Kaip Atpažinti Ekologiškas Daržoves Ir Vaisius

Video: Kaip Atpažinti Ekologiškas Daržoves Ir Vaisius

Video: Kaip Atpažinti Ekologiškas Daržoves Ir Vaisius
Video: Kaip atskirti šviežią daržovę? 2024, Rugsėjis
Kaip Atpažinti Ekologiškas Daržoves Ir Vaisius
Kaip Atpažinti Ekologiškas Daržoves Ir Vaisius
Anonim

Organinius maisto produktus laikoma saugiau vartoti nei neorganinius. Priežastis ta, kad juose yra nedaug pesticidų, palyginti su įprastais produktais. Ekologiška gamyba draudžia arba griežtai riboja maisto priedus ir kitas chemines medžiagas, naudojamas apdorojant produktus, siekiant sumažinti galimą su jais susijusią riziką.

Vis daugiau žmonių ieško bioproduktaineauginamas kartu su pesticidais. Bet kaip juos atskirti nuo kitų? Ar užtenka nueiti į ekologiškų prekių parduotuvę, ar yra sukčiavimo pavojus?

Norėdami būti tikri dėl perkamų produktų, perskaitykite šiuos ženklus, kurie padės jums atskirti ekologiškas daržoves ir vaisius.

Pirmiausia patikrinkite, ar yra lipdukas (etiketė), vaizduojantis 12 žvaigždžių, formuojančių lapo formą, žaliai. Šis logotipas taikomas visiems gaminiams, pagamintiems pagal Europos standartus, naudojant ekologines technologijas Europoje.

Ekologiški obuoliai
Ekologiški obuoliai

Antrasis ženklas yra kilpa „Bio“, ji turi būti ant pakuotės.

Bulgarijoje ekologiško maisto kontrolė nėra tokia griežta, todėl stebėkite šiuos du ženklus. Labai dažnai galite rasti užrašą „ekologiškas“, „ekologiškas produktas“, „ekologiškas“ar „bio“, šie užrašai yra klaidinantys ir neįrodo produkto kilmės.

Trečias žingsnis - atidžiai apžiūrėkite daržoves ir vaisius.

Ekologiškų prekių parduotuvė
Ekologiškų prekių parduotuvė

Geltonos dėmės ant daržovių žievelės yra gydymo nitratais požymis. Patikrinkite, ar nėra agurkų, kornišonų, cukinijų ir bulvių.

Daugelis nitratų naudojami norint greičiau užauginti produktus, todėl venkite labai didelių vaisių ir daržovių. Pasirinkite mažus ir netobulos formos gaminius.

Vaisiuose ir daržovėse, kurie atrodo gerai sunokę, mažai tikėtina, kad yra nitratų.

Paprastai daržovėse nitratų yra daugiau nei vaisiuose. Daugumoje nitratų kaupiasi burokėliai, ropės, salotos, brokoliai, morkos, švieži svogūnai ir špinatai. Daržoves ir vaisius visada gerai nuplaukite ir nuvalykite nuo kotelių ir burbuolių.

Rekomenduojamas: