2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Denitsa Dincheva - Žemės ūkio ministerijos ekspertė, Bulgarijos žemės ūkio produktų gamintojų asociacijos organizuotame seminare paskelbė, kad netrukus galima nusipirkti sūrio iš mobilių pieninių.
Tačiau šiuo tikslu pirmiausia reikia peržiūrėti dabartinį potvarkį dėl tiesioginių pristatymų.
Mobilios pieninės bus specialiai įrengti sunkvežimiai, kurie perdirbs tik avių, buivolų ir ožkų pieną, nes karvės pieno perdirbimo standartai yra aukštesni.
Projektas taip pat numato 15 šalies rinkų statybą, skirtą paukštienai ir triušienai, pienui ir pieno produktams, kiaušiniams ir medui specialiai įrengtose maisto vitrinose.
Vietiniai ūkininkai nebuvo patenkinti 2010 m. Potvarkiu, pagal kurį jie negalėjo tiesiogiai siūlyti savo produkcijos, tačiau turėjo ją perparduoti perdirbti. Pagal naujus pakeitimus padidės norminis kiekis, kurį ūkininkai galės tiesiogiai parduoti.
Naujame projekte teigiama, kad ūkininkai galės pasiūlyti iki 150 000 kilogramų karvės pieno per metus, 1 000 kiaušinių per savaitę ir 5 000 kilogramų mėsos per metus.
Naujausi vidaus hipermarketų patikrinimai rodo, kad didelis medaus kiekis yra importuojamas iš Kinijos ir Argentinos ir neturi maistinės vertės, nes GMO yra plačiai naudojami abiejose šalyse.
Nors praėjusiais metais mes gaminome daug medaus, iš kai kurių avilių išgaunant 30 kilogramų, o ne įprastą 20, didžioji dalis vietinio medaus buvo eksportuojama į Europos Sąjungos šalis, daugiausia į Vokietiją, kur iškeliavo apie 5000 tonų.
Tradiciškai vietinėse rinkose tikro medaus indelis kainuoja nuo 8 iki 10 levų. Vietiniai bitininkai dalijasi, kad supirkimo kaina nesikeitė 5 metus, o didmeninis liepžiedžių medus kainuoja 4,50 BGN už kilogramą, o akacijų medus - 5,50 BGN už kilogramą.
Natūralų medų galima atpažinti iš nedidelių jame esančių priemaišų ir kitų natūralių ingredientų, dėl kurių jis tampa saldus.
Rekomenduojamas:
Vietiniai Biologai: Perkame Bulgarišką Geltoną Sūrį Su Guma, Ruošiniais Ir Krakmolu
Kai kurios parduotuvės savo klientams stumia geltoną sūrį, pavyzdžiui, gumą, paruoštą iš ruošinių su technologiniais priedais ir krakmolu, „Telegraph“atskleidė biologas dr. Sergejus Ivanovas. Šis netikras produktas niekaip neatitinka valstybiniai geltonojo sūrio standartai , nors parduotuvėse juo prekiaujama.
„Raclette“- Legenda Apie Skanų Lydytą Sūrį
Mes visi jau žinome prietaisus raclette , kurie pastaraisiais metais išpopuliarėjo mūsų šalyje. Tačiau mažai žinoma apie seną tradicinį raclette patiekimo būdą - nes jis vis dar ruošiamas mažuose gražiose kalnuotose kaimo vietovėse, kuriose yra gimtoji raclette, Šveicarijos Valė kantonas.
Šių Metų žiema Išeina Sūri
Pagal seną liaudies paprotį vasarą dauguma bulgarų ruošiasi žiemą . Tie mūsų žmonės, kurie sugebėjo patys pasigaminti vaisių ir daržovių, konservams naudoja namų gamybos produktus, tačiau likusieji turi pirkti žaliavas. Tačiau šiemet žiemos maisto ruošimas bus brangesnis nei pernai, rodo „VsekidenKom“parengtas daržovių kainų biržose patikrinimas.
Už Ir Prieš Daržovių Geltoną Sūrį Ir Sūrį
Parduotuvėse galite reguliariai pamatyti geltoną sūrį ir sūrį, ant kurio etiketės parašyta, kad juose yra augalinių riebalų arba kad tai visiškai augalinis produktas. Tai reiškia, kad jie nėra gaminami senovine technika - iš riebalų iš karvės, avies ar ožkos pieno.
CPC Tikrina 5 Pienines, Ar Nėra Nukrypimų Nuo Standarto
Dėl nukrypimų nuo Bulgarijos valstybinio standarto Konkurencijos apsaugos komisija tirs 5 pienines Bulgarijoje. Jie parduoda savo produktus pagal bulgarų jogurto standartus, tačiau pakuotėse yra nukrypimų. Inspektoriai taikosi į OMC, Dimitar Madjarov-2, Polydei-2, Komlektstroy ir LB Bulgaricum, aišku iš Komisijos pareiškimo.
