2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Maži Lycium barbarum vaisiai - goji uogos, taip pat žinomi kaip mairūnas, lyciumas ir wolfberry. Jų galima rasti bet kurioje ekologiškų prekių parduotuvėje. Jie žinomi kaip daugybė naudingų vaisių, vadinamų „Himalajų stebuklu“, ilgaamžiškumo paslaptimi, stebuklingais jaunystės vaisiais ir kt. Bet pirmiausia išsiaiškinkime, kur šie vaisiai buvo užauginti pirmą kartą, kur jie auginami šiandien ir ar jų galima rasti mūsų šalyje.
Vienas seniausių goji uogų pavadinimų - Lycium, kilęs iš senovės pietinio Anatolijos regiono Likijos. Tai rodo, kad jau tada jis buvo žinomas ir auginamas. Farmakologijoje jis vadinamas Lycii fructus. Pavadinimas „vilko vynuogė“siejamas su originaliu graikų kalbos žodžio vilkas pavadinimu - „lycos“. Šiuolaikinis pavadinimas „goji berry“angliškai kalbančiame pasaulyje atsirado nuo XXI amžiaus pradžios.
Šiandien goji uogos daugiausia auga Pietryčių Europoje ir Azijoje. Didžioji derliaus dalis gaunama iš šiaurinės centrinės Kinijos ir vakarinės Kinijos dalių. Ten augalai auga didžiulėse plantacijose. Pastaraisiais metais dėl augančio paties vaisiaus populiarumo tarp naudingo ir gydančio maisto ieškotojų buvo gerbiamos jo sultys ir daugybė jų darinių (džiovinti vaisiai, tyrės, sėklos ir kt.).
Pasaulio sveiko maisto rinkoje rasite jį pavadinimu Tibeto ar Himalajų goji, nors šie pavadinimai nėra tiesiogiai susiję su vietomis, kuriose jis auga plačiausiai.
Kadangi mūsų šalyje siūloma goji uogų, kartu su visomis naudingomis savybėmis, yra įsitikinimas, kad šis vaisius mūsų šalyje neauga. Daugelis žmonių jį perka urmu ir džiovinti, nes mano, kad tai yra vienintelė galimybė jį gauti. Ir tikrai švieži šie vaisiai yra daug naudingesni, nes džiovinti dauguma jo naudingų savybių tiesiog išnyksta.
Šis augalas auga ir pas mus. Ir beveik visur - palei kelius, parkus ir sodus. Daugumoje vietų ji formuoja gyvatvores, tačiau dažnai žmonės mano, kad ji yra nuodinga, ir ją naikina. Bulgarijoje goji uogos geriau žinomos turkišku pavadinimu merjan.
Mūsų šalies krūmai duoda šiek tiek mažesnius vaisius nei tie, kurie plačiai auginami Kinijoje. Tačiau nėra jokių gydomųjų savybių skirtumų. Kadangi pas mus augalas gražiai auga, atėjo laikas į jį atkreipti daugiau dėmesio - tiek kiekvieno žmogaus, tiek ekonominiu požiūriu.
Užuot importavę, galime gaminti ir eksportuoti į goji uogas, ypač turėdami omenyje vis didėjantį susidomėjimą šiuo vaisiu. Mažos plantacijos su goji uogomis kai kuriuose privačiuose mūsų šalies ūkiuose kurį laiką buvo faktas.
Rekomenduojamas:
Uogos
Braškė yra augalų gentis iš Rosaceae šeimos ir yra vienintelis vaisius pasaulyje, kurio sėklos yra lukšto išorėje. Braškės savo kvapniu ir saldžiu skoniu yra populiariausi vaisiai pasaulyje. Yra daugiau nei 600 braškių veislių, kurios skiriasi skoniu, dydžiu ir struktūra.
Sveikos Goji Uogos Savybės
„Goji“uogų vaisiai, dar vadinami „Lycium“, yra palyginti nauji sveikos mitybos srityje. Jo populiarumas nuolat auga būtent dėl gydomųjų savybių. Žinoma, kad jis gydo daugybę įvairių ligų ir užkerta kelią kitoms. Reguliarus vartojimas ne tik prisideda prie geresnės sveikatos, bet ir užkerta kelią ligoms.
Iš Kur Grybai Yra Bulgarijoje Ir Ar Jie Yra Pavojingi?
Grybas yra vienas mylimiausių grybų mūsų šalyje. Daugiau nei 95 procentai šio tipo grybų mūsų šalyje yra importuojami iš Lenkijos. Lenkijoje gaminamiems grybams perdirbti naudojama technologija, naikinanti visas jų paviršiuje esančias bakterijas.
Supermaisto Galima įsigyti Bulgarijos Rinkoje
Pastaruoju metu daug kalbėta apie tai, kokie yra supermaistai, kuriuos žmogus turėtų reguliariai vartoti. Tačiau daugelis ekspertų atkreipia dėmesį į tokius importuojamus produktus, kurie, net jei jų galima rasti Bulgarijos rinkoje, yra neaiškios kokybės arba yra per brangūs.
Kur Geriausia Kepsnių Sriuba Bulgarijoje?
Pilvo sriuba yra mūsų šalies simbolika. Nepriklausomai nuo to, iš kurios Bulgarijos dalies jie yra, bulgarai mėgsta ruošti šį patiekalą ir valgyti stalo kompanijoje. Dėl bulgaro meilės tripsų sriubai Hristo Kyosevas parengė ekspertų tyrimą, kuris parodo, kuriose Bulgarijos vietose galime valgyti skaniausią sriubą, išdėstytą abėcėlės tvarka.
