2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kavos želė yra desertas iš juodos kavos ir želatinos. Nors kadaise tai buvo įprasta britų ir amerikiečių kulinarinėse knygose, dabar ji dažniausiai būdinga Japonijoje, kur jų galima rasti daugumoje restoranų ir parduotuvių.
Pirmą kartą kavos želė buvo pagaminta japoniškos kavinės filiale 1960-aisiais ir tapo populiari visoje Japonijoje.
Kavos želė yra lengva ir ne per saldi, nors saldumą galite reguliuoti pagal savo skonį. Jis puikiai tiks kaip desertas po vakarienės. Želė kava yra gaivi ir šalta, todėl vasarai tai puikus desertas.
Dėl savo neįtikėtino skonio ir paprasto paruošimo šis desertas yra vienas iš dažniausiai paruošiamų desertų Japonijoje. Espresso geriausiai tinka dėl jo suteikiamo nuostabaus aromato.
Gamindami želė, nepamirškite, kad ji turi sukietėti tinkamoje talpykloje. Plona želė sluoksniui sukurti tinka sekli keptuvė arba keptuvė, kuri vėliau supjaustoma kubeliais.
Jūs, žinoma, galite naudoti mažus puodelius ir patiekti želė nepjaustydami. Jei ieškote neįprasto ir įsimintino deserto, ši japonų pagunda kaip tik jums.
Tau reikia:
Nuotrauka: Eglė
2 puodeliai kavos
2 šaukštai cukraus (koreguokite cukraus kiekį pagal savo pageidavimus)
1 šaukštas želatinos miltelių (sumaišytas su 4 šaukštais vandens)
Kaip tai padaryti
Į puodą suberkite kavą ir cukrų. Kaitinkite beveik iki virimo, tada sustabdykite ugnį. Supilkite želatinos mišinį ir gerai išmaišykite, kol ištirps. Kai atvės, supilkite į stiklines ar kitą tinkamą indą. Laikykite šaldytuve, kol visiškai sutvirtės.
Prieš patiekdami galite papuošti grietinėlės ir šokolado padažu. Patiekimas yra skonio ir fantazijos reikalas, tačiau jūs tikrai sužavėsite visus prie stalo esančius nuostabų desertą.
Rekomenduojamas:
Japonijoje Jie Išleidžia Ledus, Kurie Netirpsta
Jei esate iš tų žmonių, kurie mėgsta valgyti ledus vafliniame kūgyje, tačiau venkite to daryti, nes jie dažnai laša ir sugadina drabužius, galite atsipalaiduoti. Didžiosios Britanijos mokslininkai paskelbė radę būdą sustabdyti ledų ir marškinėlių su dėmėmis tirpimą.
Kulinarijos Tradicijos Japonijoje
Natūrali ir harmoninga japonų virtuvė laikoma sveikiausia pasaulyje. Žodis „gohan“- „virti ryžiai“, japonų kalba reiškia ir „valgymą“. Ryžiai buvo ne tik pagrindinis maistas, bet ir mokėjimo vienetas - toks buvo ir samurajų atlyginimas. Palyginti su kitomis virtuvėmis, japonuose beveik nėra prieskonių, kurių pagrindas yra ryžiai, sojos produktai (miso, tofu), žuvis, jūros gėrybės, jūros dumbliai ir daržovės.
Prabangiausi Patiekalai Buvo Pristatyti Japonijoje Ir Kanadoje
„Stevenston Pizzeria“Ričmonde, Kanadoje, pristatė brangiausią iki šiol žinomą picą. Prabangus patiekalas kainuoja 450 USD tik už vieną patiekalą. Dėl savo kainos neįprastai brangi pica sugebėjo patekti į Gineso rekordų knygą. Ankstesnis brangiausios picos rekordas priklausė Gordonui Ramsey, kuris paruošė itališką patiekalą su baltaisiais trumais už 178 dolerius.
Japonijoje Jie Gamina Nuostabų Pyragą Tik Iš 3 Ingredientų
Išradingai Japonijoje išrastas pyragas gaminamas tik iš 3 ingredientų ir gali patenkinti net ir kaprizingiausią skonį. Su šiuo pyragu galėsite sutaupyti ir laiko, ir pinigų. Jam reikės 3 kiaušinių, 120 gramų baltojo šokolado, kurį galima pakeisti pienu, ir 120 gramų maskarponės.
Japonijoje Daržovės Auginamos Metro Požemiuose
Japonų išradingumas yra žinomas, kaip ir jų pomėgis šiuolaikinėms technologijoms ir naujovėms. Kai sujungsite šias dvi savybes, žinia, kad Tokijuje metro tuneliuose auginamos daržovės, nieko nenustebins. Pigi, šviežia ir be nitratų metro užaugintose daržovėse užtikrina Tokijo metro valdymą.
