2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bešamelis yra daugelio padažų, kurie pateko į pasaulinę klasiką, receptų dalis. Tuo pačiu metu jis gali būti naudojamas atskirai kaip mėsos priedas, todėl jis yra ypač populiarus ir dažnai virtas.
Jei esate pasninkas ar veganas ir nevartojate pieno bei sviesto, tai nereiškia, kad turėtumėte atimti mėgstamą „Béchamel“padažą. Jums tereikia pažvelgti į mūsų siūlomą receptą. Patikėk, šis liesas Bešamelis niekuo nesiskiria nuo paprasto Béchamelio.
Produktai:
1/4 šaukštelio sviestas / margarinas veganams
1/4 šaukštelio miltai
4 šaukšteliai augalinis pienas (soja, migdolai, ryžiai - priklauso nuo jūsų skonio)
1/4 šaukštai. česnako / svogūno milteliai (nebūtina)
1/2 šaukštai. sol
Paruošimo būdas:
Sviestą / margariną ištirpinkite vandens vonelėje. Kai sviestas ištirps, supilkite į keptuvę ar kitą indą ir sumaišykite su miltais. Gerai išmaišykite, kad gautumėte tirštą pastą. Toliau maišykite 1-2 minutes.
Sumažinkite ugnį ir nuolat maišydami lėtai įpilkite stiklinę pieno. Įberkite druskos ir česnako. Toliau pilkite likusį pieną.
Nepamirškite maišyti visą laiką, kad išvengtumėte liekno „Béchamel“gabalėlių.
Įpylę visą pieną, vėl padidinkite temperatūrą. Maišykite toliau apie penkias minutes, kol padažas bus paruoštas.
Jei norite, galite pridėti veganiško parmezano arba geltono sūrio (vėlgi veganams), tačiau tai priklauso nuo recepto, kuriam jį naudosite.
Taip paruoštą Béchamel galima naudoti lazanijai, įvairių rūšių makaronams ruošti arba daržovėms / grotelėms garinti.
Gerai praleisk laiką!
Rekomenduojamas:
Persikų Pyrago Dieną: Sužinokite, Kaip Paruošti Nenugalimą Tortą
Persikų pyragas yra vienas patraukliausių vasaros saldumynų, kurį galite paruošti. Turiu keletą desertų, kurie gali pranokti šio nuostabaus pyrago skonį. Persikų pyragas turi apetišką tešlą ir kreminę šerdį, kuri tirpsta burnoje. Švieži persikai gomuriui suteikia dar daugiau malonumo.
Kaip Paruošti Sūrio Sūrymą
Gaminti sūrį reikia įgūdžių. Tačiau jei tai padarėte, turėtumėte žinoti, kad jį laikyti ne mažiau svarbu nei pagaminti. Norint išlaikyti sūrį ilgesnį laiką, būtina, kad jis subręstų sūryme maždaug 10 laipsnių temperatūroje. Nesvarbu, ar gaminote sūrį pats, ar pirkote iš parduotuvės, negalėsite išlaikyti jo skonio negaminę sūrymo.
Kodėl Reikia Vartoti Liesą Sūrį?
Pieno produktai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi, nes jie aprūpina organizmą baltymais, kalciu ir vitaminais. Sūris yra tradicinis mūsų stalo produktas ir mėgstamas daugelio bulgarų užkandis. Mūsų nacionalinėje virtuvėje jo yra daug ir įvairių receptų.
Trys Priežastys Pabrėžti Liesą Maistą
Vis daugiau žmonių pasaulyje yra vegetarai. Beveik 30% jų pakeitė mitybą ne tik humanišku požiūriu, bet ir norėdami pagerinti savo sveikatą ir geresnę išvaizdą. Kuriamos kampanijos, kuriose žmonės sutinka vienai dienai išbraukti mėsą iš savo meniu.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
