2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kaip koldūnai ir blynai visada siejami su rusiška virtuve, taip vargu ar yra rusų namų šeimininkės, neišmokusios gaminti pyragus. Šie skanėstai iš makaronų patiekiami beveik visas vardadienius, o dar neseniai buvo įprasta, kad nuotaka juos gamindavo taip, kad ją būtų galima įvertinti kaip namų šeimininkę.
Ne mažiau populiarūs pyragai, vadinami ruožais, kaip skirtumas tarp paprasti pyragai ir ištempti susideda iš to, kad pastarajame viršutinis tešlos sluoksnis yra ištemptas taip, kad būtų galima pamatyti jų įdarą.
Net jei neketinate vieną dieną lankytis Rusijoje ir išbandyti šiuos autentiškai paruoštus makaronus, galite pabandyti juos paruošti patys. Rusiški pyragai ir tempiasi, nes jiems svarbiausia, kaip minkyti tešlą. Dėl įdaro nereikia jaudintis, nes juos galima užpildyti praktiškai bet kokia mėsa, daržovėmis, pieno produktais ir kt.
Taip pat labai svarbu žinoti, kad jums nepavyks iš pirmo karto stengiantis, nes ar pyragai bus purūs ir greitai nesukietės, priklauso ne tik nuo to, ar tinkamai sumaišėte ingredientus, bet ir nuo to, ar mielės yra šviežias, kokioje temperatūroje dirbate ir kokia yra atskirų ingredientų kokybė.
Čia yra 2 iš lengviausių padaryti pyrago receptai:
Kreminiai pyragai
Būtini produktai: 200 g grietinėlės, 2 šaukšteliai. miltų, 1 kiaušinis, druska pagal skonį
Paruošimo būdas:
Visi išvardyti produktai sumaišomi, gerai išmaišomi ir iš jų susidaro ne itin tiršta tešla. Palikite uždengtą dangčiu 1 valandą šaldytuve, o po to iš jo bus galima gaminti pyragus, įdarytus mėsa, žuvimi, grybais ar kitomis daržovėmis.
Mielių pyragai
Būtini produktai: 1 kg miltų, 2 šaukštai. vandens, 3 valg. aliejaus, 30 g gegužės, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1 šaukštelis. sol
Paruošimo būdas: Iš vandens, mielės ir pusė miltų užminkykite tešlą, kuri paliekama pastovėti, kol suputos. Tada suberkite likusius ingredientus, gerai išmaišykite ir pradėkite daužyti stalviršį, kol jis nebelips. Taip paruošta tešla yra paruošta naudoti kaip ir gaminti pyragusir tempiasi.
Rekomenduojamas:
Lengvi Pyragų Be Glitimo Receptai
Laikantis dietos be glitimo, be abejo, reikia šiek tiek pakeisti mūsų mitybą. Tačiau sveikai gyvenant nebūtinai reikia atsisakyti visų skanių saldumynų. Štai keletas viliojančių makaronų desertų be glitimo receptų, kurie privers jus svajoti:
Trys Bulvių Pyragų Receptai
Kai kalbame apie pyragus, visi įsivaizduoja skirtingus pyragus, pyragus, sausainius ir ko ne, kurie gaminami iš tešlos, sumaišytos su miltais. Daug neįprasčiau ir nuostabiau svečiams yra pyragaičiai, pagaminti iš daržovių, tiksliau - iš bulvių.
Aromatiniai Arbatos Pyragų Receptai
Nedaugelis žmonių nėra arbatos mėgėjai. Nesvarbu, ar tai žolelių arbata, ar vaisių arbata, ar juoda, žalia, ar viena iš daugelio jos variantų, arbata yra šis gėrimas, kuris reguliariai būna ant mūsų stalo. Įdomu tai, kad be arbatos gėrimo taip pat galima gaminti saldumynus ir pyragus.
Pyragų Su Sausu Velykų Pyragu Idėjos
Velykoms žmonės dažniausiai perka daug velykinių pyragų, o pasibaigus šventei paaiškėja, kad dauguma jų atsilieka. Jie greitai išdžiūsta ir nebėra tokie skanūs kaip atostogų metu. Tačiau jų nereikėtų išmesti, šiek tiek fantazavus, Velykų pyragaičiai tampa maloniais ir skaniais desertais.
Pyragų šventei Kardzhalyje Skraido Daugiau Nei 200 Pyragų
Trečiasis iš eilės pyragų festivalis atidaromas Kardzhalyje rugsėjo 5 d., 10 val., Miesto sode. Renginiui bus iškočiota ir pristatyta per 200 apetiškų pyragų. Į atostogas miestelyje susirinks kvalifikuotiausi Rytų Rodopės tešlos meistrai.
