2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kai kalbame apie pyragus, visi įsivaizduoja skirtingus pyragus, pyragus, sausainius ir ko ne, kurie gaminami iš tešlos, sumaišytos su miltais. Daug neįprasčiau ir nuostabiau svečiams yra pyragaičiai, pagaminti iš daržovių, tiksliau - iš bulvių. Pateikiame 3 viliojančius receptus, kurie padėtų sužavėti artimuosius:
Saldžiųjų bulvių kroketai
Būtini produktai: 600 g nuluptų bulvių, 3 šaukštai aliejaus, 6 kiaušiniai, 4 šaukštai miltų, 120 griežinėliais pjaustytų migdolų, druskos ir cukraus pagal skonį, pakelis vanilės
Paruošimo būdas: Bulves supjaustykite kubeliais ir virkite apie 15 minučių, tada kepkite orkaitėje 5 minutes. Įdėkite į dubenį, įpilkite sviesto, vanilės, druskos ir cukraus pagal skonį ir viską sumaišykite. Įdėkite tyrę ant viryklės, maišykite, kad šiek tiek išdžiūtų, ir įpilkite 3 kiaušinių trynius. Dar kartą išmaišykite. Iš šio mišinio susidaro kroketės, kurios apvoliojamos miltuose, 3 plaktuose kiaušiniuose ir supjaustytuose migdoluose. Kepkite riebaluose apie 3 minutes ir paruoškite patiekti.
Bulvių spurgos
Būtini produktai: 500 g nuluptų ir virtų bulvių, 14 g sausų mielių, 1 1/2 šaukštelio pieno, 100 g cukraus, 125 ml aliejaus, 2 kiaušiniai, 1 kg miltų, 150 g cukraus pudros, druskos pagal skonį.
Paruošimo būdas: Bulvių košė. Dubenyje ištirpinkite mieles kartu su 120 ml vandens ir pagal skonį įpilkite bulvių košės, cukraus, pieno, aliejaus, kiaušinių ir druskos. Gerai išmaišykite ir vėl maišydami atsargiai suberkite miltus. Gauta tešla paliekama uždengta maždaug 2 valandas, tada iškočiota į plutą. Supjaustykite apskritimais ir kepkite keptuvėje. Kai jie bus paruošti, pabarstykite cukraus pudra.
Bulvių pyragas
Būtini produktai: 350 g virtų bulvių, 220 g cukraus, 9 kiaušiniai, 150 g maltų migdolų, 3 šaukštai krakmolo, 1 vanilė, cukraus pudra pabarstymui
Paruošimo būdas: Bulvės sutrinamos ir dedamos į išplaktus kiaušinių trynius, migdolus, vanilę ir bulvių krakmolą. Galiausiai suberkite išplaktus kiaušinių baltymus ir suminkykite tešlą. Jis supilamas į riebalais išteptą formą ir kepamas apie 1 valandą iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tokiu būdu paruoštas pyragas paliekamas atvėsti ir apibarstomas cukraus pudra.
Rekomenduojamas:
Lengvi Pyragų Be Glitimo Receptai
Laikantis dietos be glitimo, be abejo, reikia šiek tiek pakeisti mūsų mitybą. Tačiau sveikai gyvenant nebūtinai reikia atsisakyti visų skanių saldumynų. Štai keletas viliojančių makaronų desertų be glitimo receptų, kurie privers jus svajoti:
Trys Nestandartiniai Bulvių Salotų Receptai
Visi žino, kaip paruošti tradicines bulvių salotas su svogūnais, kurios ypač tinka valgyti žiemą. Tačiau šiuo atveju mes pateiksime dar tris nestandartinius bulvių salotų receptus ir patys nuspręsite, kuriuo metų laiku norite juos išbandyti.
Aromatiniai Arbatos Pyragų Receptai
Nedaugelis žmonių nėra arbatos mėgėjai. Nesvarbu, ar tai žolelių arbata, ar vaisių arbata, ar juoda, žalia, ar viena iš daugelio jos variantų, arbata yra šis gėrimas, kuris reguliariai būna ant mūsų stalo. Įdomu tai, kad be arbatos gėrimo taip pat galima gaminti saldumynus ir pyragus.
Pyragų Su Sausu Velykų Pyragu Idėjos
Velykoms žmonės dažniausiai perka daug velykinių pyragų, o pasibaigus šventei paaiškėja, kad dauguma jų atsilieka. Jie greitai išdžiūsta ir nebėra tokie skanūs kaip atostogų metu. Tačiau jų nereikėtų išmesti, šiek tiek fantazavus, Velykų pyragaičiai tampa maloniais ir skaniais desertais.
Pyragų šventei Kardzhalyje Skraido Daugiau Nei 200 Pyragų
Trečiasis iš eilės pyragų festivalis atidaromas Kardzhalyje rugsėjo 5 d., 10 val., Miesto sode. Renginiui bus iškočiota ir pristatyta per 200 apetiškų pyragų. Į atostogas miestelyje susirinks kvalifikuotiausi Rytų Rodopės tešlos meistrai.
