Vegetariško Alaus Paštetas? Kodėl Gi Ne

Video: Vegetariško Alaus Paštetas? Kodėl Gi Ne

Video: Vegetariško Alaus Paštetas? Kodėl Gi Ne
Video: Beatos virtuvė. Vegetariškas Italijos skonis, vienuolių kepta duona bei pokalbis apie gyvenimo pokyč 2024, Rugsėjis
Vegetariško Alaus Paštetas? Kodėl Gi Ne
Vegetariško Alaus Paštetas? Kodėl Gi Ne
Anonim

Daugelis jūsų, aplankiusių Angliją, Prancūziją ar Olandiją, tikriausiai žinote, apie ką kalbate. Likusioje dalyje mes tai išsiaiškinsime Maistas šiltesnis yra mielių ekstraktas. Šio skanėsto tėvynė yra Anglija.

Jis išgaunamas ruošiant alų arba tiksliau - iš alaus mielių / šalutinis alaus gamybos produktas /. Prieš jį apdorojant, jis buvo tiesiog išmestas.

Jis gaminamas nuo 1902 m., O pastaraisiais metais jis buvo labai populiarus Vakarų Europos šalyse. Apdorojus jis sutirštėja ir įgyja pašteto formą. Pirmoji įmonė, pradėjusi alaus daryklų mieles, buvo „Marmite Food“ir tai yra jos pavadinimo priežastis.

Anglijoje jis naudojamas pusryčiams, tepamas ant skrudintos duonos riekės, o kitose šalyse - kaip prieskonis gaminant įvairias sriubas ir skanėstus. Kai kurie juos naudoja kaip garstyčių ir (arba) majonezo pakaitalą, žinoma, atsižvelgiant į žmonių pageidavimus.

maisto šilčiau
maisto šilčiau

Tai visiškai vegetariškas patiekalas, kuriame yra vitamino B12, niacino, tiamino, folio rūgšties, riboflavino ir kitų.

Vieni apibūdina jo skonį kaip išskirtinį, kiti yra priešingos nuomonės. Iš tikrųjų, jo skonis yra labai sūrus ir aštrus, panašus į garstyčių.

Bulgarijoje jo dar nėra, tačiau, jei įmanoma, tikrai turėtumėte tai išbandyti.

Rekomenduojamas: