2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Perlamutras / Ruta graveolens / yra daugiamečiai žoliniai augalai, turintys būdingą nemalonų kvapą. Jis pasiekia 50–80 cm aukštį ir priklauso Sedefchevi šeimai. Jo gimtine laikomos žemės prie Viduržemio jūros. Jis auginamas Azijoje ir Europoje, o pas mus daugiausia paplitęs Vidurio Rodopuose, Pietryčių ir Šiaurės Rytų Europoje. Perlamutrą galima rasti pavadinimu „tingus saulė“.
Gydomosios perlamutrinės savybės žinomos iš Ovidijaus, Plinijaus Senojo ir Dioscurido darbų. Nuo seniausių laikų iki šių dienų Europos tautos perlamutrą laikė neįkainojama priemone gydant sergančias akis. Žmonės tikėjo, kad ten, kur auga perlamutras, nėra vabzdžių ar gyvačių.
Perlamutras auga akmenuotose, sausose ir uolėtose vietose, pasislėpusi krūmuose. Kaip sodo augalas jis yra labai paplitęs.
Perlamutro sudėtis
Perlamutro kompozicijoje yra ritinas, kaprilas, kiparisas ir heptano rūgštis. Joje gausu vitamino K ir vitamino P, karčiųjų medžiagų, taninų, furokumarinų ir kitų. Perle yra iki 0,70% eterinio aliejaus, dervų ir flavonoidų.
Perlamutro surinkimas ir laikymas
Medicininiais tikslais naudojama antžeminė augalo dalis, ypač jos lapai. Jie skinami prieš žydėjimą, nes tada jų kvapas yra maloniausias. Stiebai pjaunami tuo pačiu metu kaip ir lapai, 30 cm aukštyje nuo viršaus žemyn.
Saugokite nupjautus stiebus nuo gniaužtų, garų ar gniuždymo. Neskinkite stiebų be lapų ar peržydėjusiais žiedais. Džiovinti lapai yra pilkai žalios spalvos, dažnai sumalami į miltelius ir naudojami arbatoms gaminti.
Perlamutro nauda
Perlamutras pasižymi labai ryškiu antihelmintiniu, dujas atstumiančiu, antispazminiu, raminamuoju ir stimuliuojančiu poveikiu. Stiprina skrandį ir yra naudojamas esant įvairioms ligoms ir būklėms.
Perlamutras yra naudinga kraujotakos sistemai, nes stiprina kapiliarų sienas ir stiprina periferinę kraujotaką. Padeda esant ūmiems galvos skausmams, epilepsijai, traukuliams, traukuliams, nerimui, galvos svaigimui, nervingumui ir kitoms nervų sistemos būklėms.
Perlamutras yra vertinga priemonė nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų - mažina aukštą kraujospūdį ir padeda sergant ateroskleroze. Padaro regėjimą daug aštresnį ir aiškesnį. Perlas naudojamas esant kai kurioms nemalonioms moterų sąlygoms - kraujavimas iš gimdos, skausmingos mėnesinės, palpitacijos menopauzės metu. Perlamutras sukelia menstruacijas.
Kalbant apie virškinimo sistemą, perlamutras palengvina dieglių, dujų, vidurių pūtimo, skrandžio spazmų ir įvairių skrandžio problemų simptomus. Perlas gerina apetitą.
Žolė malšina podagros simptomus, reumatinius skausmus, kirminus, pykinimą, karščiavimą. Padeda nuo kosulio, dusulio ir kryžiaus - virusinės kvėpavimo takų infekcijos, kuria dažniausiai serga vaikai.
Mažais kiekiais perlamutras naudojamas nuodams pašalinti iš gyvačių, vorų ir skorpionų įkandimų. Žolė naudojama išoriniam vartojimui esant sąnarių skausmams, podagrai, išialgijai, reumatui, karpoms.
Liaudies medicina su perlamutru
Bulgarijos liaudies medicinoje perlamutras vartojami kaip labai geri raminamieji ir migdomieji vaistai. Norėdami tai padaryti, pamirkykite šviežio augalo antžeminę dalį šaltame vandenyje ir palikite 12 valandų. Išgerkite vieną puodelį arbatos prieš miegą.
Perlamutras vartojamas sergant uždegiminėmis ir opinėmis skrandžio ir žarnyno ligomis, esant kirminams. Susmulkinkite 1 g augalo ir sumaišykite su 400 ml šalto vandens. Palikite 8 valandas, tada gerkite gautą ekstraktą per dieną.
Žala nuo perlamutro
Jūs neturėtumėte vartoti perlamutro didelėmis dozėmis, nes tai gali rimtai apsinuodyti. Perlamutras gali sukelti vėmimą ir galvos svaigimą. Nerekomenduojama vartoti kartu su maistu, nėščios moterys turėtų to vengti. Šviežios perlamutro sultys dirgina odą ir jautresniems žmonėms gali sukelti spuogus ar dermatitą.
Rekomenduojamas:
Skanių Perlų Paslaptis
Perlai yra puikus būdas patenkinti alkį, tiek patiekiami su patiekalu, tiek atskirai. Jie paruošiami labai greitai, o jų variacijos yra begalės. Jei esate vienas iš tų, kurie anksčiau nebandė gaminti perlų ir tuo pačiu juos dievino, štai ką svarbu žinoti apie juos, nes net gaminant paprasčiausius makaronus yra keletas subtilybių, kurias mes jums atskleisime :
Perlų Paruošimo Subtilybės
Kad ir kaip kenksminga būtų valgyti makaronus, Bulgarijos kulinarijos tradicijos nurodo, kad duona visada turėtų būti ant mūsų stalo. Jį galima paruošti įvairiais būdais. Galima pagaminti mažyčius pyragus, didelį pyragą, perlai . Kas praleido šiek tiek laiko kaime, prisimena tą duoną, kuri turėjo puikią traškią plutą ir labai minkštą aplinką.
Skanios Bulgarijos Perlų Paslaptys
Duona mūsų šalyje yra gerbiama. Bulgaras nesėdi prie stalo be duonos, kad ir kaip būtų. Šiais laikais galimybės ir pasirinkimai yra labai dideli - nuo rupios duonos, juodos duonos, einkorno duonos iki parlenkių ir visų rūšių kepinių. Paruoštos, šviežios ir skanios duonos dabar galima rasti prekybos tinkluose ir didžiuosiuose prekybos centruose.
