2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žąsų taukai vis dažniau naudojami restoranuose Vakaruose ir kosmetikos pramonėje. Pasak ekspertų, šios rūšies gyvūniniai riebalai yra daug naudingesni nei kiauliena. Priežastis ta, kad, palyginti su kitų rūšių gyvūniniais riebalais, žąsų riebalų lydymosi temperatūra yra žema - 14 laipsnių Celsijaus. Tai leidžia organizmui lengvai virškinti - netgi teigiama, kad tokio tipo gyvūninius riebalus organizmas skaido daug greičiau nei vištieną ar taukus.
Palyginimui, taukai tirpsta aukštesnėje nei 43 laipsnių, o vištiena - 37 laipsnių temperatūroje. Paaiškėjo, kad žąsų taukai jis taip pat turi naudingą sudėtį - jame yra nesočiųjų riebalų ir jo cheminis kiekis yra artimesnis alyvuogių aliejui nei sviestui.
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas - žąsų taukai yra skanūs, priduria ekspertai. Jame yra apie 36 procentai sočiųjų riebalų rūgščių, daugiau nei 50 procentų mononesočiųjų ir 13 procentų polinesočiųjų riebalų. Palyginimui - alyvuogių aliejaus rodikliai yra apie 75 proc. Mononesočiųjų ir 13 proc. Sočiųjų riebalų.
Jungtinėse Valstijose nuo širdies smūgio kasmet miršta 315 žmonių 100 000 vidutinio amžiaus. Prancūzijoje tą patį laikotarpį 145 iš 100 000 žmonių patyrė širdies smūgį. Gaskonijos regione, kur ančių ir žąsų kepenys yra ypač paplitusios žmonių mityboje, nuo širdies priepuolių miršta tik 80 žmonių šimtui tūkstančių. Šis faktas pastaruoju metu sulaukė ekspertų dėmesio.
Manoma, kad nors jie ten vartoja žymiai daugiau riebalų, žąsų taukai tai yra priežastis, kodėl žmonės turi sveiką širdį, aiškina ekspertai. Tačiau mokslininkai primena, kad nieko nereikia persistengti, nes net ir pats naudingiausias produktas gali tapti žalingas.
Turėkite omenyje, kad vis daugiau atliekama maisto produktų ir produkto naudingumo tyrimų. Jei valgysite saikingai, neatsisakydami konkretaus produkto ir nieko nepersistengdami, tai tikrai garantuotų sveiką širdį ir pilnavertį gyvenimą.
Rekomenduojamas:
Virimas Garais - Visa Nauda Sveikatai
Garinimas yra nepaprastai lengvas ir naudingas maisto ruošimo būdas. Pastaraisiais metais šis metodas tampa vis populiaresnis, tačiau net senovės kinai gamino tai. Kokia yra visa garinimo nauda sveikatai? Taip paruošti produktai išlaiko visas vertingas medžiagas, nes jie yra apdorojami tik garų pagalba.
Tinkamas Ryžių Virimas
Naudojami ryžiai daugelio tautų virtuvėje. Daugeliu atvejų ryžiai verdami . Norint tinkamai paruošti ryžius, jums reikia vienos dalies ryžių ir dviejų dalių vandens, druskos ir puodo su sandariai uždaromu dangčiu. Yra daugybė skirtingų ryžių rūšių, kurių virimas turi skirtingą konsistenciją.
Pipirų Dieta Tapo Hitu! Valgyk Ir Mesk Svorį
Juodasis pipiras yra vienas mėgstamiausių ir dažniausiai naudojamų prieskonių tiek namuose, tiek užsienyje. Tačiau paaiškėja, kad ji yra viena geriausių silpno kūno draugų. Egzotiniai ir neapdoroti svorio korekcijos metodai, tokie kaip griežtos dietos, nėra naudingi mūsų kūnui ir organizmui.
Marinatas, Kuris šį Rudenį Tapo Hitu
Marinuoti agurkai yra mėgstami daugelio iš mūsų, tačiau jų nepriekaištingas paruošimas reikalauja patirties, nuojautos ir smalsumo. Meistriškumas gražaus marinato paruošimas yra perduodamas šeimose, gyvenvietėse ir tarp pažįstamų. Yra įvairių rūšių marinuoti agurkai, būdingi skirtingiems regionams ir turintys jiems būdingus pavadinimus - karališkasis marinatas, medžioklinis marinatas ir kt.
Kanapių Pasta Tapo Hitu Parodoje Londone
Makaronai su kanapėmis tapo visišku hitu Italijos gamintojų parodoje Londone. Didžiosios Britanijos sostinėje savo produktus pristatė daugiau nei 200 Italijos kompanijų. Didžiausią lankytojų susidomėjimą sukėlė itališki spagečiai su kanapėmis.
