2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Marinuoti agurkai yra mėgstami daugelio iš mūsų, tačiau jų nepriekaištingas paruošimas reikalauja patirties, nuojautos ir smalsumo. Meistriškumas gražaus marinato paruošimas yra perduodamas šeimose, gyvenvietėse ir tarp pažįstamų.
Yra įvairių rūšių marinuoti agurkai, būdingi skirtingiems regionams ir turintys jiems būdingus pavadinimus - karališkasis marinatas, medžioklinis marinatas ir kt. Tai marinuotos daržovės stiklainiuose, o paruoštos jas galima virti stiklainiuose.
Įvairių rūšių marinatai marinuoti agurkai apima įvairius produktus. Kai kurie iš jų yra česnakai, svogūnai, petražolės, salierai, krapai, garstyčios, aliejus, actas, net medus.
Marinuoti agurkai yra plačiai paplitę ir būdingi Balkanų virtuvėms ir Viduriniams Rytams. Marinuotų agurkų pavadinimas kilęs iš torsha, o tai persų ir kurdų kalbose reiškia rūgštus. Turkų kalbose, tokiose kaip turkų ir azerbaidžaniečių, tai reiškia tą patį, bet jis tariamas turshu.
Irane yra daugybė šimtų įvairių rūšių marinuoti agurkaikurie paruošiami ir vartojami. Atsižvelgiant į vietinius papročius ir įvairius įvykius, būdingas tam tikras marinuotų agurkų tipas. Būdami Balkanuose, marinuoti agurkai yra alkoholiniai gėrimai - ouzo ar brendis. Bet ne tik tai, kad ji yra pietų ir vakarienės meniu dalis, o kartais ji yra pagrindinė veikėja.
Bulgarijos virtuvėje populiariausios ir dažniausiai vartojamos rūšys yra karališkasis marinatas ir kaimo marinatas. Beveik kiekviename rūsyje yra bent keli tokio tipo marinuotų agurkų indeliai. Tačiau yra nemažai kitų dalyvių.
Dabar nekalbėsime apie tradiciškiausius marinuotus agurkus, bet apie naują, Marinuoti agurkai šį rudenį tapo hitu. Rausvas marinatas pasiekė marinuotų agurkų sezono rekordą.
Rožinių marinatų receptas
Žiediniai kopūstai - 3 kg
Kopūstai - 2 kg
Raudonieji kopūstai - 1 vnt
Morkos - 2 kg
Raudonas kambi - 2 kg
Saliero galva - 3 vnt.
Salierų lapai - 2 grandys
Sūrymas
Vanduo - 4 litrai
Actas - 750 litrų
Druska - 250 g
Cukrus - 300 g
Nuotrauka: panele
Daržovės išvalomos, susmulkinamos ir sumaišomos dideliame dubenyje. Įpilkite į stiklainius. Sūrymas suvirinamas ir karštas pilamas į stiklainius, į kuriuos dedama 2 dalys. aspirinas / 3 litrų stiklainiams /.
Tai vadinama Rožinis marinatas dėl gaunamos spalvos.
Jis gali būti patiekiamas su įvairiais patiekalais ir lydi įvairias progas bei renginius. Pastaruoju metu tai yra vienas įdomiausių ir mėgstami marinuoti agurkai. Jei dar neišbandėte šio marinato, dabar pats laikas išdrįsti, nes jis yra pateko šį rudenį!
Skanaus!
Rekomenduojamas:
Pipirų Dieta Tapo Hitu! Valgyk Ir Mesk Svorį
Juodasis pipiras yra vienas mėgstamiausių ir dažniausiai naudojamų prieskonių tiek namuose, tiek užsienyje. Tačiau paaiškėja, kad ji yra viena geriausių silpno kūno draugų. Egzotiniai ir neapdoroti svorio korekcijos metodai, tokie kaip griežtos dietos, nėra naudingi mūsų kūnui ir organizmui.
Slaptas Marinatas, Skirtas Tobulai Keptai Mėsai
Atšilus laikui atsiranda gaivus apetito paruoštų grotelių skonis ir kvapas. Tačiau grilyje yra subtilybių. Svarbiausias žingsnis yra išankstinis mėsos paruošimas. Pirmiausia paruoškite marinatą, kuriame bus mirkoma mėsa. Tai daro juos minkštesnius ir sultingesnius valgyti.
Žąsų Riebalų Virimas Tapo Hitu
Žąsų taukai vis dažniau naudojami restoranuose Vakaruose ir kosmetikos pramonėje. Pasak ekspertų, šios rūšies gyvūniniai riebalai yra daug naudingesni nei kiauliena. Priežastis ta, kad, palyginti su kitų rūšių gyvūniniais riebalais, žąsų riebalų lydymosi temperatūra yra žema - 14 laipsnių Celsijaus.
Kanapių Pasta Tapo Hitu Parodoje Londone
Makaronai su kanapėmis tapo visišku hitu Italijos gamintojų parodoje Londone. Didžiosios Britanijos sostinėje savo produktus pristatė daugiau nei 200 Italijos kompanijų. Didžiausią lankytojų susidomėjimą sukėlė itališki spagečiai su kanapėmis.
Žiūrėkite Berniuko, Kuris Numetė 90 Kg Ir Tapo Modeliu, Virsmą
Kova su antsvoriu visada yra ilga ir sunki. Nedaugeliui pavyksta ištverti iki galo, tačiau rezultatas tikrai to vertas. Ilija Rajkovcevič yra to įrodymas. Nors Elija dar yra studentė, ji sveria 150 kilogramų. Vieną dieną jis nusprendžia, kad atėjo laikas pokyčiams.
