2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Naudojami ryžiai daugelio tautų virtuvėje. Daugeliu atvejų ryžiai verdami. Norint tinkamai paruošti ryžius, jums reikia vienos dalies ryžių ir dviejų dalių vandens, druskos ir puodo su sandariai uždaromu dangčiu.
Yra daugybė skirtingų ryžių rūšių, kurių virimas turi skirtingą konsistenciją. Ryžiai, paruošti pagal klasikinį receptą, gali atlikti savarankiško patiekalo ar ingrediento vaidmenį įgyvendinant sudėtingus receptus su ryžiais.
Ryžius gerai nuplaukite, kol likęs vanduo bus visiškai skaidrus. Drumstas vanduo reiškia, kad ryžiuose yra daug krakmolo, todėl virdami jie tampa lipnūs.
Užvirinkite vandenį, įberkite druskos, supilkite ryžius ir uždarykite puodą dangčiu. Neatidarykite dangčio ir nemaišykite ryžių. Virkite ryžius penkias minutes ant stiprios ugnies.
Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite dvi minutes. Paskutinės dvi ryžių kepimo minutės turėtų būti ant labai silpnos ugnies. Tada išjunkite kaitlentę.
Nenuimkite keptuvės ir neatidarykite dangtelio dar dešimt minučių. Tada atidarykite dangtį ir puode rasite paruoštus ryžius, kurių kiekvienas grūdas yra atskiras nuo kitų.
Geras dalykas, susijęs su šiuo kepimo būdu, yra tai, kad ryžiai nedegdami verda, o tai reiškia, kad jums nereikės pašalinti sudegusių.
Tarnauti virti ryžiai su mėsos kepimo padažu, į kurį pridedate prieskonių pagal skonį, ir smulkiai supjaustytų žalių prieskonių.
Tu gali paruoškite ryžių padažą, supjaustykite vištieną smulkiais gabalėliais ir apkepkite, tada suberkite svogūnų ir pomidorų pastą ir troškinkite, kol mėsa suminkštės.
Žinoma, neturėtume ignoruoti klasikinių vištienos su ryžiais, įdarytų pipirų su ryžiais, špinatų su ryžiais, įdarytos vištienos su ryžiais, kiaulienos su ryžiais, ryžių su grybais, pieno su ryžiais, kepenų sarma, paelijos ir daugelio kitų receptų. Štai keletas nuostabių ryžių receptų iš Gotvach.bg.
Rekomenduojamas:
Virimas Garais - Visa Nauda Sveikatai
Garinimas yra nepaprastai lengvas ir naudingas maisto ruošimo būdas. Pastaraisiais metais šis metodas tampa vis populiaresnis, tačiau net senovės kinai gamino tai. Kokia yra visa garinimo nauda sveikatai? Taip paruošti produktai išlaiko visas vertingas medžiagas, nes jie yra apdorojami tik garų pagalba.
Tinkamas Paukščių Aromatizavimas Ir Virimas
Paukštienos patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir gana naudingi, nes juose yra daug maistinių medžiagų, mineralų ir mikroelementų. Jie yra lengvai virškinami ir tinkami mitybai bei vaikų mitybai. Be to, juos lengva paruošti, jie turi puikų skonį ir aromatą.
Kulinarijos Vadovėlis: Paukštienos Perdirbimas Ir Virimas
Paukštienoje gausu vandens, druskų, baltymų ir vitaminų. Be to, jis yra labai skanus, lengvai virškinamas ir plačiai naudojamas dietinėje ir vaikų virtuvėje. Iš esmės jo skonis priklauso nuo paukščio maisto ir amžiaus. Norėdami išvalyti paukščio vidų, pirmiausia nupjaukite kojas iki pirmojo sąnario ir atskirkite galvą.
„Smilyan“pupelių Virimas
Mūsų šalyje mėgstamos kultūros - pupelių - karalius, be abejo, yra smilianinės pupelės. Jis ruošiamas pagal seną „Rhodope“receptą. Tikroji Smilyanski pupelės yra auginamas Smilyan kaime. Tačiau rinkoje Smilyanski Bob vardas taip pat nurodo pasėlius, kurie nėra auginami mūsų šalyje.
Mung Pupelių Virimas
Bobas Mungas yra tradicinis Rytų Azijos ankštiniai augalai. Jam būdingas lengvas riešutų skonis. Jis gali būti vartojamas vienas, bet taip pat dedamas į įvairius patiekalus - sriubas, troškinius, tyreles arba naudojamas kaip garnyras. Tai puikiai dera su jūros gėrybėmis ar basmati ryžiais.
