2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bolivijos nacionalinė virtuvė laikoma viena neįprasčiausių planetoje. Beveik visi šios šalies miestai yra aukštai virš jūros lygio. Vanduo ten verda + 80 laipsnių Celsijaus temperatūroje, o tai reiškia, kad įprasti maisto ruošimo būdai šioje šalyje netaikomi.
Nors ispanų virtuvei daro didelę įtaką visose Lotynų Amerikos šalyse, Bolivija yra išimtis. Yra tam tikra nacionalinė virtuvė, kurioje produktų sudėtis ir įvairių patiekalų būdai, būdingi senovės indų genčių virtuvei, lieka nepakitę.
Jei jums suteikiama galimybė aplankyti šią šalį, tikrai turėtumėte išbandyti nacionalinę virtuvę. Tačiau reikia pažymėti, kad kiekviename šalies regione maistas yra skirtingas. Pavyzdžiui, vakarinėje šalies dalyje - yra sausa kalnuota vietovė. Žmonės maistui gaminti naudoja kukurūzus, dribsnius, džiovintas bulves, juoduosius pipirus ir prieskonius.
Rytiniuose Bolivijos regionuose vyrauja tropinis klimatas, leidžiantis plėtoti gyvulininkystę. Šiame regione vyrauja jautienos ir kiaulienos patiekalai. Ten visada galite rasti daug tropinių vaisių ir daržovių.
Pietų Bolivija garsėja savo vyno gamyba. Ten gaminamas Bolivijos vynas ir garsus prekės ženklas „Singani“. Pietuose Bolivija ribojasi su Argentina, todėl abi nacionalinės virtuvės yra labai panašios.
Štai keletas garsiausių Bolivijos virtuvės patiekalų:
1. Celta - blyneliai, įdaryti mėsa. Patiekiama su karštu padažu, česnaku, bulvėmis, razinomis ir kepta paprika;
2. Lomo Mentado- kepsnys su ryžiais, kiaušiniais ir keptais bananais;
3. „Polo spedo“ir „Polo broster“ - kepkite vištieną ant atviros ugnies su bulvėmis ir salotomis.
Populiariausias gėrimas Bolivijoje yra arbata. Skirtingai nuo kitų Lotynų Amerikos šalių Bolivijoje, arbata gaminama iš ramunėlių, kokos lapų ar anyžių.
Bolivijos alus ir kukurūzų alus yra populiarūs alkoholiniai gėrimai - sakoma, kad jie gaminami pagal senovinius inkų laikų receptus.
Rekomenduojamas:
Petro Diena: Papročiai Ir Tradicijos, Kurių Reikia Laikytis
Įjungta Birželio 29 d Stačiatikių bažnyčia gerbia Šventųjų apaštalų ir krikščionybės skleidėjų atminimą Petras ir Paulius . Šiandien baigiasi gavėnia, o žmonės šventę sieja su derliumi, jaunais gyvūnais ir ankstyviausiais Petrovkos obuoliais.
Graikijos Virtuvė - Tradicijos Skonis
Viduržemio jūros skonio Balkanų skonis - keliais žodžiais tai kulinarinis graikų pasaulis. Jame galima pasimesti ir susižavėti, nes jam nebus sunku rasti kažką pažįstamo kartu su kažkuo neįprastu. Istorijos ir tradicijos yra susipynusios, kad sukurtų graikų virtuvės aromatą.
Albanijos Virtuvė - Nacionaliniai Patiekalai Ir Tradicijos
Albanijos virtuvei būdinga žuvies ir jūros gėrybių naudojimas patiekaluose. Albanų virtuvei įtakos turėjo bizantiečiai, venecijiečiai, arabai, graikai ir romėnai. Įtakinga yra ir Italija, iš kurios albanai pasiskolino daugybę kulinarinių tradicijų.
Meksikos Virtuvė: Tradicijos Ir Spalvos
Meksika - didžiulės gausos šalis, apdovanota daugybe dieviškų vaisių. Mango, kakava, žemės riešutai, ananasai, ryžiai, kukurūzai, avokadai, kava, kviečiai, pipirai, kaktusai ir agavos - ilgas vaisių ir daržovių sąrašas, kurį surinko ir naudojo senovės gentys, gyvenančios Meksikos žemėse - actekai ir toltekai.
Čekų Virtuvė - Patiekalai Ir Tradicijos
Gražioji Čekijos Respublika mums kelia mintis apie įdomią architektūrą, įsimintinas užeigas, įvairiausią alų ir nesveiką, bet nepaprastai skanią virtuvę, kuri bulgarų skrandžiui skamba kiek neįprastai. Čekiški patiekalai yra riebūs, sūrūs, pastiniai ir riebūs, tačiau vis tiek nenugalimi.
