Kaip Su Meile Gaminti Pyragus

Video: Kaip Su Meile Gaminti Pyragus

Video: Kaip Su Meile Gaminti Pyragus
Video: Obuolių pyrago receptas - kaip lengvai pasigaminti namuose - paprastas būdas iškepti obuolių pyragą 2024, Rugsėjis
Kaip Su Meile Gaminti Pyragus
Kaip Su Meile Gaminti Pyragus
Anonim

1. Daugumoje konditerijos receptų miltų kiekis nenurodytas. Kur jis tiksliai apibrėžtas, jis yra savaime suprantamas dalykas. Taip yra dėl kiaušinių dydžio, jogurto ir grietinėlės tankio;

2. Kepimo soda sumaišoma su miltais arba jogurtu;

3. Ištirpinkite amoniako soda su trupučiu acto arba citrinos sulčių;

4. Citrinos žievelę sutarkuokite smulkia tarka;

5. Jei sviesto kremas kryžminamas, šiek tiek pašildykite jį ant viryklės ir toliau plakite;

6. Dėdami vaisius ant tešlos (pavyzdžiui, tarkuoto obuolio), pirmiausia pabarstykite trupučiu susmulkintų graikinių riešutų;

obuolių pyragas
obuolių pyragas

7. Plakant baltymus, įberiama žiupsnelis druskos;

8. Pyragėlių viršus supjaustomas šaltai, o tada sutepamas kremu;

9. Kepant pyragus, pyragus, pyragus, pyragus, orkaitė visada turi būti pašildyta iki norimos temperatūros;

10. Į pyragą dedant miltų, jie visada persijojami;

Miltai
Miltai

11. Miltai į mišinį įpilami šiek tiek iki norimo tankio, ne visi iš karto;

12. „Crocan“ruošiamas dedant cukrų į aliuminio indą su trupučiu vandens. Padėkite ant kaitlentės ir, kai gausite norimą tamsią spalvą, supilkite į riebalais pateptą plokštę ar lentą;

13. Nulupkite migdolus, įdėdami juos į vandens dubenį ir troškinkite, kol oda pradės atsiskirti;

Migdolai
Migdolai

14. Apelsinų pyrago žievelės ruošiamos tris kartus verdant ir išmetant vandenį. Suberkite cukrų ir virkite. Kitą dieną išvirkite juos tirštoje uogienėje. Laikyti stiklainiuose iki 1 metų.

Rekomenduojamas: