Vaisių Pyragų Dekoracijos

Video: Vaisių Pyragų Dekoracijos

Video: Vaisių Pyragų Dekoracijos
Video: Originalus pyragų dekoravimas su vaisiais. 2024, Lapkritis
Vaisių Pyragų Dekoracijos
Vaisių Pyragų Dekoracijos
Anonim

O paprasčiausias pyragas puikiai atrodys, jei papuošite jį vaisiais. Maži vaisiai, tokie kaip braškės, mėlynės, vynuogės, aronijos ar supjaustyti vaisiai, galite apvolioti cukrumi ir jais papuošti pyragą. Bet šis dekoravimo būdas tinka tik tuo atveju, jei pyragą suvartosite iš karto. Norėdami tai padaryti, prieš patiekdami papuoškite vaisiais.

Jei norite papuošti pyragą prieš padėdami jį kelioms valandoms į šaldytuvą, kad sugertų kremą, ištirpinkite kiekvieną vaisiaus gabalėlį arba kiekvieną vaisių cukraus sirupe. Jis gaminamas iš vandens ir cukraus lygiomis dalimis, kurie verdami tol, kol cukrus ištirps. Tada vaisiai susukami į cukraus pudrą arba granuliuotą cukrų. Tada palikite ant kepimo popieriaus, kol išdžius.

Sukandinta tarkuota citrinos žievelė ant pyragų atrodo labai įspūdinga ir yra gana skani. Aštriu peiliu ar bulvių skustuku nulupkite tik geltoną citrinos dalį be baltosios. Žievę supjaustykite labai plonais ilgais gabalėliais.

Sausainių pyragas su vaisiais
Sausainių pyragas su vaisiais

Sumaišykite vienodą kiekį vandens ir cukraus ir virkite, kol cukrus ištirps. Suberkite supjaustytą citrinos žievelę ir virkite ant silpnos ugnies penkiolika minučių. Atvėsinkite ir palikite nuvarvėti per sietą. Sirupą naudokite pyragams ar kokteiliams gaminti. Plutelė suvyniojama į cukrų ir dedama ant kepimo popieriaus džiūti. Pyragams puošti naudojamos džiovintos juostelės.

Pyragą galite papuošti vaisiais, kiekvieną sekundę ištirpindami vandenyje, į kurį įlašinote kelis lašus citrinos sulčių. Tada kiekvienas vaisius ištirpinamas ištirpintame vandenyje ir šiek tiek pašildytoje želatinoje, o išdėliotas ant torto dar kartą teptuku ištepamas žele.

Kompotų vaisiais galima papuošti pyragus, o išdėlioti ant pyrago jie užpilami vandenyje ištirpinta želatina ir pašildomi.

Rekomenduojamas: