2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Beveik nėra šeimos, kurioje nebūtų konservuotų vaisių atsargų, kad žiemos mėnesiais atsirastų šiek tiek vasaros nuotaikos. Nesvarbu, ar tai želė, ar uogienė, ar marmeladas, nesvarbu - svarbu pernešti saulę žiemos šalčiu.
Bet ar mes tikrai žinome skirtumą tarp jų?
Uogienė gaminama iš sveikų arba supjaustytų vaisių su cukrumi. Tai idealiai tinka tepti ant griežinėlio arba kaip pyragų ir pyragaičių ingredientas. Tinkamai paruošta uogienė bus valgoma maždaug metus, nes joje esantis cukraus kiekis padeda ją išsaugoti.
Želė gaunama tik iš vaisių sulčių, sumaišytų su cukrumi. Jis turėtų būti skaidrus, ryškus ir blizgus, o pasiekti šias savybes yra sunkiau nei gaminti uogienę. Želė taip pat gali būti naudojama tepant arba kaip pyragų dalis, bet ne kaip torto pagrindas.
Iš sveikų vaisių gaminamas marmeladas, pavyzdžiui, uogienė. Tačiau skirtingai nei jų būklė uogienėje, čia jie yra sumalti.
„Marmelado“apibrėžimas keitėsi bėgant amžiams. Iš pradžių tai buvo produktas iš svarainių vaisių. Yra daug prieštaringų istorijų apie žodžio „marmeladas“kilmę.
Vienas garsiausių sako, kad uogienę sukūrė gydytojas, kuris Škotijos karalienę Mariją gydė nuo jūros ligos, maišydamas cukrų su apelsinais. Pagal tą pačią istoriją marmelado terminas kilęs iš frazės „Marie est malade“, kuri maždaug reiškia „Marijos liga“.
Tačiau dauguma istorikų mano, kad šis terminas kilęs iš portugalų „marmelo“, kuris reiškia svarainius. XVIII amžiuje svarainius pakeitė Sevilijos oranžinė spalva. Šiais laikais marmeladas jau ruošiamas iš visų rūšių vaisių, o jį nuo želė ir uogienės skiria tik jo konsistencija, o ne tiek ingredientai.
Rekomenduojamas:
Pyragų Su Slyvų Uogiene Idėjos
Tikriausiai jums tai daro įspūdį, kad pastaruoju metu madingi vis daugiau susuktų desertų, kurie reikalauja ne tik daug jūsų pastangų, bet ir dažnai turi tokių ingredientų, kurių neturi kiekvienas namų ūkis. Štai kodėl čia nusprendėme pasiūlyti jums lengvų pyragų idėjų, kuriems, be standartinių produktų, reikalingų pyragams gaminti, jums taip pat reikės džiovintų slyvų uogienės.
Persivalgius Uogiene Atsiranda Nusikaltėliai
Kiekvienas tėvas prikimša savo vaiką saldainių ir šokolado, kad jį nuramintų ar tiesiog pradžiugintų. Tačiau šis saldus nuraminimas dažnai yra baisių pasekmių priežastis, perspėja britų mokslininkai. Naujo tyrimo duomenimis, vaikams, kurie pernelyg mėgaujasi saldumynais, gresia didelė rizika - užaugę jie gali tapti nusikaltėliais.
Paruoškime Laukinių Braškių Uogienę
Laukinė braškė yra nepaprastai skanus ir naudingas vaisius. Jo vaisiai skinami birželio mėnesį. Populiariausias laukinė braškė yra kaip vaistas liaudies medicinoje. Tam naudojami augalo lapai. Iš jų gaminama arbata, kuri padeda sergant daugeliu kepenų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių ligų.
Jie Pardavė „Titaniko“meniu. Pažiūrėkite, Ką Jie Tarnavo Legendiniame Laive
Itin retas „Titaniko“radinys atskleidžia, kas buvo paruošta ir suvalgoma viename garsiausių pasaulio laivų. Tai jo meniu, kuris neseniai buvo parduotas aukcione už 140 000 USD. Manoma, kad unikalus popierius atspindi patiekalus, patiektus per pirmuosius „Titaniko“pietus.
Jie Atrado, Kaip Patiekti Mūsų Patiekalus, Kad Jie Būtų Skanesni
Norėdami namuose užburti svečius skaniais patiekalais, taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į staltiesės spalvą. Stalas pasirodo svarbus patiekalo patrauklumui. Mokslininkai iš Kopenhagos universiteto nustatė, kad jei patiekalus patieksite ant sniego baltos staltiesės, jie labiau džiugins jūsų svečius, rašo „Daily Mail“.
