2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mes visi jau žinome, kad maisto pramonėje naudojami papildai, kurie, kaip įrodyta, yra pavojingi mūsų sveikatai. Jie netgi gali sukelti vėžį. Kai kuriems iš jų duomenys apie pavojingumą yra vengiantys, tačiau yra ir tokių, kurie tikrai yra kenksmingi. Kai kuriose šalyse juos naudoti draudžiama. Tačiau tiesa ta, kad ir toliau mūsų šalyje jie naudojami daugelyje maisto produktų. Tokiu būdu jie lėtai ir užtikrintai naikina mūsų sveikatą.
Čia yra patys pavojingiausi:
Natrio nitritas
Jis užima pirmąją vietą pavojingiausių maisto papildų sąraše. Jo galima rasti dešrose, džiovintose dešrose, šoninėje, rūkytoje mėsoje, dešrainiuose, supakuotame kumpyje, visų rūšių saliamis ir visose konservuotose raudonose mėsose ir kt. Jis naudojamas produktuose, siekiant užtikrinti apetitą keliančią raudoną dešrų spalvą ir malonų skonį. Viena vertus, natrio nitritas sustabdo bakterijų dauginimąsi, tačiau perdirbus produktus aukštoje temperatūroje, jis tampa cheminiu veiksniu, galinčiu sukelti navikus. Jo suvartojimas sukelia organizme nitrozaminų susidarymą. Jie sukelia staigų vėžio rizikos padidėjimą.
Aspartamas
Naudojamas kaip baltojo cukraus pakaitalas mažo kaloringumo desertuose, gazuotuose ir paprastuose gėrimuose, vaistuose, tai yra dažniausiai naudojami saldikliai. Jame yra fenilalanino, aspergo rūgšties ir metanolio. Mokslininkai tai laiko cheminiu nuodu. Yra įrodytas ryšys tarp aspartamo ir vėžio. Be to, tai gali sukelti išsėtinę sklerozę, epilepsiją, smegenų auglius, lėtinio nuovargio sindromą, Parkinsono ligą, diabetą, Alzheimerio ligą, dėmesio trūkumo sutrikimą, autizmą.
Dažikliai
Jie naudojami tam, kad produktai atrodytų patraukliau. Jie naudojami beveik visuose rinkoje esančiuose produktuose. Jų savybės nebuvo iki galo ištirtos. Pavyzdžiui, geltonas dažiklis tatrazinas (E102) vaikams sukelia astmos priepuolius, dilgėlinę, lemia skydliaukės navikų susidarymą, chromosomų pažeidimus. Jis naudojamas gaminant gėrimus, uogienes, pyragus, dribsnius, užkandžius, sausas sriubas ir konservus.
Geltonasis chinolinas (E104) naudojamas lūpų dažams, plaukų gaminiams, odekolonams gaminti, taip pat įvairiems vaistams. Įrodyta, kad jis sukelia dermatitą.
Dažikliai, žinomi kaip „Sunset Yellow FCF“ir „Orange Yellow S FD&C“, naudojami gaminant duonos gaminius, kepinius, užkandžius, ledus, gėrimus ir žuvies konservus. Dėl jų atsiranda bėrimas, sloga, alergijos, nosies užgulimas, sujaudinimas, inkstų navikai, chromosomų pažeidimai, pilvo skausmai, pykinimas, vėmimas, skrandžio sutrikimas, maisto netoleravimas.
Azorubinas ir camoisin kita vertus, iš kurios gaunama raudona spalva, jie išgaunami iš deguto. Jie dedami į konditerijos gaminius, marcipaną ir želė. E123, vadinamas amaratu, taip pat yra raudona dažymo priemonė. Jis gaunamas iš mažo to paties pavadinimo augalo. Tai sukelia astmą, egzemą ir sujaudinimą, naujagimių žalą, sukelia vėžinių ląstelių susidarymą. Kiti kenksmingi dažikliai yra E124 - Ponceau 4R, Cochineal Red A, E127 - eritrozinas, E129 - alura raudona. Nustatyta, kad daugiau kaip 80% dažų sukelia alergiją.
Kalio bromatas
Nors ir retai, jis vis tiek dedamas į kai kuriuos kepinius ir baltųjų miltų gaminius bei naudojamas kaip raugas. Išgėrus kalio bromatas virsta kita medžiaga, didinančia vėžio riziką. Tai yra galingas kancerogenas ir aktyviai sukelia vėžinių ląstelių vystymąsi.
Natrio glutamatas
Taip pat žinomas kaip kinų druska (E621), tai yra aminorūgštis, galinti sustiprinti produkto skonį. Naudojamas salotų padažams, greitosioms sriuboms, sūriams, sultiniams supjaustyti kubeliais, traškučiams, šaldytiems pusgaminiams ir restoranuose. Viena vertus, tai sukelia galvos skausmą ir pykinimą, o tyrimai rodo, kad pažeidžia nervines ląsteles.
Olestra
Tai netikri riebalai be kalorijų. Tai pakeičia riebalus kai kuriose traškučių ir užkandžių rūšyse. Viena vertus, jis praeina per virškinamąjį traktą neįsisavinamas (kaip ir visa tai, kas išdėstyta pirmiau), slopindamas maisto medžiagų, mažinančių širdies ligų riziką, absorbciją. Kita vertus, jis siejamas su riebaluose tirpiais vitaminais A, E, D ir K bei karotinu, kurie palaiko imuninę sistemą ir užkerta kelią kai kuriems vėžiams. Blogai yra tai, kad jis pašalina juos iš organizmo.
Propilo galatas
Į butiloksianizolį panašus antioksidantas. Draudžiama naudoti kūdikių maiste, nes dirgina virškinimo sistemą ir odą.
Kalio acesulfamas
Jis dedamas į želatinos desertus ir kramtomąją gumą. Jis yra maždaug 200 kartų saldesnis nei baltasis cukrus. Nemažai tyrimų parodė, kad jis sukelia vėžį, tačiau, anot jo gynėjų, nėra pakankamai duomenų apie jo šalutinį poveikį.
Butiloksianizolis
Šis antioksidantas naudojamas siekiant išvengti produktų oksidacijos, riebalų ir aliejų puvimo. Jo yra daugiausia traškučiuose, augaliniame aliejuje, kramtomojoje gumoje ir kt. Medžiaga yra nestabili ir gali tapti kita medžiaga organizme. Tai veda prie patologinių audinių pokyčių ir navikų atsiradimo.
Rekomenduojamas:
Valgykite šiuos Maisto Produktus Ir Papildus Nuo Blogo Oro, Kuris Mus Nuodija
Kartu su imobilizavimu purvinas oras yra laikoma viena iš naujųjų laikų rykščių. Tyrėjų teigimu, prastos kokybės oras yra daugelio šiuolaikinių ligų priežastis ir yra viena iš pagrindinių priešlaikinės mirties priežasčių Europoje. Tačiau Pasaulio sveikatos organizacijos duomenys rodo, kad beveik 90 procentų žmonių ir toliau gyvena vietovėse, kur oras yra užterštas.
Jie Slapta Mus Nuodija Toksiniu Herbicidu
Europoje atliktas plataus masto tyrimas atskleidė nerimą keliančius duomenis. Beveik pusė mėginių, paimtų iš savanorių iš 18 šalių, t. Austrija, Belgija, Kipras, Čekija, Prancūzija, Gruzija, Vokietija, Vengrija, Bulgarija ir kt. davė teigiamą herbicido glifosato buvimo rezultatą.
Dėmesio! Supakuotos Daržovės Mus Nuodija
Apetitą sukeliančios paruoštos žalios salotos ir šviežios supakuotos salotos, kurios patraukia mūsų akis iš parduotuvių lentynų, yra pavojingesnės sveikatai nei dauguma mėsainių ir bulvių. Skamba paradoksaliai, bet tai yra faktas. Pasak pirmaujančių Didžiosios Britanijos ekspertų, virškinamojo trakto infekcijų dažnis padidėja dėl supakuotų salotų naudojimo.
Priedai, Kurie Padarys Jūsų Salotas Nepakartojamai Skanias
Koks yra šis patiekalas, kuris tikrai yra sveikas, skanus, tinkamas kiekvienam sezonui, kiekvienam amžiui ir mėgstamas kiekvienos virtuvės gerbėjų? Atsakymas paprastas - tai salotos. Jie visada būna ant stalo bet kuriuo metų laiku, yra skirtingų tipų, priklausomai nuo juos sudarančių produktų, paruošiami greitai ir lengvai bei leidžia atlikti bet kokius kulinarinius eksperimentus.
Kancerogeniniai Maisto Produktai, Tykantys Iš Kiekvieno Kampo
Maistas yra žmogaus sveikatos pagrindas. Daugelis kasdien valgomų maisto produktų leidžia gyventi sveikai ir apsaugo nuo ligų bei daugybės kitų komplikacijų. Tačiau ne visi maisto produktai yra tokie, nes yra produktų, kuriuose yra nesveikų junginių, kurie mūsų organizmui gali suteikti medžiagų, galinčių sukelti sveikatos problemų ir sutrikimų.
