Patikrinkite, Ar Vištienoje Nėra Augimo Hormonų

Patikrinkite, Ar Vištienoje Nėra Augimo Hormonų
Patikrinkite, Ar Vištienoje Nėra Augimo Hormonų
Anonim

Žemės ūkio ir miškų ūkio ministras profesorius Dimitaras Grekovas paskelbė, kad bus tikrinama, ar vištienos mėsoje nėra augimo hormonų, kurie yra platinami šalies prekybos tinkle.

Patikrinimas apims visus grandinės vienetus - nuo vištienos mėsos ir ruošinių auginimo paukštynuose iki gamybos cechų, sandėlių ir parduotuvių.

Patikrinimas buvo paskirtas Bulgarijos maisto saugos agentūrai (BFSA) ir yra atsakymas į daugelį publikacijų vidaus spaudoje apie galimą viščiukų injekciją ūkiuose su hormonais, kad greičiau augtų.

Žemės ūkio ministras grasino būti kompromisinis pažeidėjams, jei tokių yra. Nustačius pažeidimus, gamintojams bus taikomos griežtos finansinės sankcijos, o už ryškesnius atvejus - gamybos bazės uždarymas.

Mėsa
Mėsa

Profesoriaus Grekovo teigimu, tarp mūsų šalies žmonių nėra pagrindo nerimauti. Nepaisant žiniasklaidos pranešimų, iki šiol tokių pažeidimų mūsų šalies teritorijoje nenustatyta.

Nė viename iš vištienos mėsos tyrimų iki šiol nerasta greitai augančių hormonų, kurie galėtų būti kenksmingi vartotojams.

Vištienos mėsoje draudžiamų medžiagų ir medžiagų stebėsena atliekama ne tik Bulgarijos, bet ir visų Europos Sąjungos šalių teritorijoje. Per pastaruosius 15 metų pažeidimų šia kryptimi nebuvo nė vienoje valstybėje narėje.

Vištienos kojos
Vištienos kojos

Bulgarijos maisto saugos agentūros ekspertai yra tvirtai įsitikinę, kad Europoje ir Amerikoje hormonai niekada nebuvo leidžiami ir juo labiau naudojami.

Praktiškai baltymų augimo hormonų naudoti paukščiams neįmanoma dėl kelių priežasčių. Jei hormonai bus dedami į pašarų mišinius, jie bus metabolizuojami (suskaidomi) vištų liaukos skrandyje.

Antrasis variantas turi būti švirkščiamas. Tai turi būti daroma kiekvieną dieną ir taikoma kiekvienam paukščiui, o tai praktiškai neįmanoma arba užima daug laiko, kad rezultatas būtų abejotinas ar nuostolingas.

Jau seniai spėjama, kad greitą broilerių augimą lemia draudžiamų medžiagų naudojimas.

Tiesa ta, kad tai yra optimalių bazinių linijų ir tėvų linijų sukūrimo ir palaikymo, taip pat pašaro, kuriame optimaliai derinami baltymai, vitaminai ir mineralai, rezultatas.

Rekomenduojamas: