5 Prieskoniai, Saugantys Mus Nuo Ligų

Turinys:

Video: 5 Prieskoniai, Saugantys Mus Nuo Ligų

Video: 5 Prieskoniai, Saugantys Mus Nuo Ligų
Video: Agrogroskopas 2021 m. Spalio 13–16 d. PLUS 2024, Lapkritis
5 Prieskoniai, Saugantys Mus Nuo Ligų
5 Prieskoniai, Saugantys Mus Nuo Ligų
Anonim

Į dietą įtraukus daugiau prieskonių yra vienas iš būdų padidinti galingų antioksidantų, neutralizuojančių laisvuosius radikalus, kiekį. Tai padės išlaikyti jūsų ir jūsų šeimos sveikatą.

Čia yra sąrašas 5 geriausi prieskoniaikuriuose yra daug antioksidantų (polifenolių), taip pat keletas patarimų, kaip juos įtraukti į savo mitybą. Žiūrėkite šiose eilutėse geriausi prieskoniai nuo ligų:

Reganas - nuo mikrobų

Raudonėlis yra italų virtuvės sinonimas, be jo negalima gaminti picos ar makaronų padažo. Bet raudonėlio galite dėti ir į kiaušinienę, daržovių sriubas, salotas arba pabarstyti skrudintomis daržovėmis. Žmonės, kurie mažais kiekiais į savo racioną įtraukia raudonėlio, gali gauti papildomą apsaugą nuo parazitų ir nuo diabeto. Nenuostabu, kad raudonėlis nuo senų senovės buvo naudojamas kovai su infekcijomis.

Rozmarinas - tonizuoja

5 prieskoniai, saugantys mus nuo ligų
5 prieskoniai, saugantys mus nuo ligų

Rozmarinas suteikia gerą skonį patiekalams, virtiems orkaitėje, keptoms šakninėms daržovėms, marinuojant mėsą, marinatus ar žuvį. Juo paskaninkite limonadus, alyvuogių aliejų ir gaminkite žolelių arbatą. Rozmarinas yra tonikas ir sutraukiantis. Reguliariai naudojant, jis gali sumažinti stresą, nervinę įtampą, pagerinti neurozės būseną, bendrą išsekimą.

Čiobreliai - nuo peršalimo

Čiobreliai yra antri pagal populiarumą tarp Viduržemio jūros prieskonių. Jis gali būti naudojamas taip pat, kaip raudonėlis. Jo dedama į salotų, sriubų, patiekalų, troškinių, visų kiaušinių patiekalų, česnakinės duonos, makaronų padažų ir kt. Marinatus. Kalifornijos universiteto (Daviso) mokslininkai mano, kad čiobreliai yra panašūs į vitaminą E antioksidaciniu aktyvumu.

Ciberžolė - nuo vėžio

5 prieskoniai, saugantys mus nuo ligų
5 prieskoniai, saugantys mus nuo ligų

Ciberžolė dažniausiai siejama su Indijos virtuve. Pasigaminkite kario iš bet kokių ingredientų - daržovių, mėsos, žuvies, kiaušinių ar lęšių - ir įdėkite gausų šaukštą ciberžolės, kartu su kitais kario prieskoniais, tokiais kaip kmynai, malta kalendra, imbieras ir česnakai. Įpilkite ciberžolės į sriubas, troškinius, ryžius; tai suteiks jiems ryškiai geltoną spalvą. Naujausių tyrimų duomenimis, kurkuminas padeda nuslopinti vėžį. Tyrimų in vitro metu 80% piktybinių prostatos vėžio ląstelių sunaikinamos veikiamos kurkumino.

Šalavijas - nuo uždegimo

Šalavijas puikiai dera su ant grotelių keptomis daržovėmis, mėsa ir žuvimi. Į makaronų patiekalus, ypač grietinėlės padažus, taip pat į bet kokias sriubas ar troškinius įdėkite žiupsnelį džiovinto šalavijo. Jis papildo daugelį žieminių daržovių, tokių kaip bulvės, ropės ir riešutai. Sodas padeda nuo peršalimo, gerklės skausmo ir bet kokio uždegimo.

Gal esame pripratę prie kai kurių prieskonių skonio, patys nesuvokdami, kokie jie naudingi mūsų sveikatai. Žinoma, kaip ir bet kurį vaistinių savybių turintį augalą, juos reikėtų naudoti protingai ir taupiai, kad nebūtų priešingo efekto!

Rekomenduojamas: