2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jamunas yra nežinomas visžalis atogrąžų medis / vaisius /, priklausantis Myrtaceae šeimai. Jis kilęs iš Indijos, kur jis naudojamas gaminant daugybę desertų ir delikatesų. Tačiau Indijos virtuvė yra žinoma dėl prieskonių ir unikalaus jų derinio naudojimo įvairiuose receptuose.
Šis augalas dažnai auginamas dekoratyviniais tikslais, nes jo žaluma yra tanki ir suteikia tinkamą atspalvį šiltomis vasaros dienomis. Senovėje jis buvo naudojamas kaip medicinos priemonė nuo daugelio ligų. Didžiojoje Azijos dalyse jis sėjamas šalia induistų šventyklų, nes jis laikomas dievišku augalu - šventu Krišnai.
Jo vaisiai vystosi vasarą ir yra panašūs į alyvmedį. Jie yra kiaušinio formos, pradžioje būna žali, o subrendę tampa juodi. Jų skonis dažniausiai saldus, o vartojant liežuvį jis tampa violetinis.
Indijoje „Yamuna“vaisiai gaminami garsiausiam kepiniui - gulab jamun.
Šis augalas platinamas Indijoje, Bangladeše, Nepale, Pakistane, Šri Lankoje, Malaizijoje, Indonezijoje, Filipinuose. Jį į JAV ir Braziliją Portugalijos kolonizatoriai atgabeno dar 1900 m.
Augale gausu baltymų, mineralų ir vitaminų. Sudėtyje yra baltymų, taninų, krakmolo, riebalų rūgščių, žalio pluošto ir dar daugiau.
Savo ruožtu vaisiuose yra daug gliukozės, petunidino, rafinozės, fruktozės, citrinų, obuolių ir galo rūgšties, antocianinų, delphinidin-3-gentiobiosido, malvidin-3-laminaribiosido, petunidino-3-gentiobiosido, cianidino ir cianidino dianidido.
„Yamun“turi antioksidantų, priešuždegiminių, antibakterinių, diuretikų, neuropsichozinių, antidiarėjinių, antimikrobinių ir daugybę kitų savybių.
Rekomenduojamas:
Stalas, Mineralinis Ir šaltinio Vanduo! Kas Yra Kas?
Bulgarijoje parduotuvėse laisvai parduodamos trijų rūšių vanduo - stalo vanduo, mineralinis vanduo ir šaltinio vanduo. Daugelis iš mūsų nekreipia dėmesio į tai, ką tiksliai perkame. Pavyzdžiui, Vakaruose šaltinio vanduo yra vis labiau ieškomas, nes jis turi kitokį poveikį sveikatai nei kitos dvi rūšys.
Kas Yra Geras Vynas? Naudingiausias Ir Trumpiausias Vadovas Yra čia
Ar kepurinis vynas yra toks pat geras kaip kamštienos vynas? Užsukami dangteliai išsaugo vyno šviežumą ir gyvybingumą, todėl puikiai tinka daugumai vynų, nesvarbu, ar jie yra raudoni, balti ar rausvi. Daugelis vyndarių vis dar naudoja kamštį savo prestižiškiausiems vynams, manydami, kad natūralus kamštis leidžia vynui „kvėpuoti“ir leidžia jam daugelį metų lėtai augti.
Kas Yra Daifuku Ir Kaip Jis Yra Paruoštas
Daifuku arba daifuku mochi yra japoniško deserto rūšis, tradiciškai vartojama kaip užkandis, patiekiamas su žaliąja arbata. Tai kažkas panašaus į mažą, apvalų ir minkštą sausainį iš ryžių pastos. Dažniausiai ji užpildoma raudonųjų pupelių pasta, tačiau kartais ji užpildoma ir baltųjų pupelių pasta.
Kas Yra Galaktozė Ir Kur Ji Yra
Galaktozė yra vienas iš pagrindinių kūno energijos šaltinių. Atstovauja paprasto pieno cukraus . Tai būtina tinkamam mūsų kūno funkcionavimui, taip pat naudojama medicinoje ir mikrobiologijoje. Galaktozė yra monosacharidas kuris yra labai paplitęs gamtoje.
Kas Yra Kaponas Ir Kodėl Jo Mėsa Yra Tikras Skanėstas?
Nors daugumoje šalių retai tenka pamatyti kaponą meniu, kadaise tai buvo laikoma tikra prabanga. Kaponas yra gaidys, kuris kastruojamas dar nesulaukus lytinės brandos. Priežastis, kodėl gaidys virsta kaponu, daugiausia susijusi su mėsos kokybe.
