Keisčiausi žuvies Receptai, Kuriuos Galite Pasigaminti Namuose

Turinys:

Video: Keisčiausi žuvies Receptai, Kuriuos Galite Pasigaminti Namuose

Video: Keisčiausi žuvies Receptai, Kuriuos Galite Pasigaminti Namuose
Video: ŽIOBRIO DŽIOVINIMAS...СУШКА РЫБЦА... 2024, Lapkritis
Keisčiausi žuvies Receptai, Kuriuos Galite Pasigaminti Namuose
Keisčiausi žuvies Receptai, Kuriuos Galite Pasigaminti Namuose
Anonim

Žuvis yra maistas, kurio visada reikia pateikti šiuolaikinio žmogaus meniu. Tai nepaprastai naudinga, skanu ir kvapni. Jūrų ir upių gyventojų mėsoje yra nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurių nauda neišmatuojama. Be tradicinių žuvies receptų, galima paruošti daugybę egzotiškų ir netradicinių patiekalų. Čia rasite tris iš jų.

Lašiša su abrikosais ir pepperoni

Būtini produktai: 200 g lašišos filė, 4-5 džiovinti abrikosai, 2 paprikos (tam tikrų rūšių mažos aitriosios paprikos), 100 g ryžių, žiupsnelis džiovintų grybų, 1 lazdelė cinamono, druska, sviestas, alyvuogių aliejus

Paruošimo būdas: Kepkite žuvį ant silpnos ugnies. Suberkite abrikosus, druską ir pipirus. Dangtelis uždedamas. Nedideliame puode grybus ir cinamono lazdelę išvirkite 250 ml vandens (apie 4 minutes). Įpilkite alyvuogių aliejaus, sviesto ir ryžių. Rezultatas paliekamas keletą minučių ant silpnos ugnies. Žuvis patiekiama su grybų garnyru su ryžiais.

Sulka su aromatais

Sulkos filė ant keptuvės
Sulkos filė ant keptuvės

Būtini produktai: 400 g sulka žuvies filė, 50 g sviesto, 1 stiebo porai, švieži rozmarinai, čiobreliai, bazilikai, mėtos, druska, pipirai

Paruošimo būdas: Porus supjaustykite plonomis juostelėmis ir troškinkite su trupučiu aliejaus ir rozmarino. Likę prieskoniai supjaustomi dideliais gabalėliais ir paskleidžiami aliejumi išteptos keptuvės dugne. Padėkite žuvį oda į viršų. Pagardinkite druska ir alyvuogių aliejumi. Kepkite žuvį apie 5-7 minutes. Patiekiama sutvarkyta su porais.

Lašišos komplimentas

Žuvis su brokoliais
Žuvis su brokoliais

Būtini produktai: 100 g lašišos, 1 krūva brokolių, 1 grybas, žiupsnelis tandoro (česnako miltelių, imbiero, gvazdikėlių, muskato, kmynų, kalendros, ožragės, juodųjų pipirų, kardamono mišinys), sviesto, alyvuogių aliejaus, druskos, juodųjų pipirų

Paruošimo būdas: Žuvis supjaustoma kubeliais. Grybai ir brokoliai supjaustomi plonomis juostelėmis. Įkaitinkite aliejų ir alyvuogių aliejų. Kepkite žuvį ir daržoves ant stiprios ugnies. Rezultatas pagardinamas druska, žiupsneliu tandrų ir juodųjų pipirų.

Rekomenduojamas: