Kodėl Salierai Yra Naudingi Ir Kaip Juos Paruošti?

Video: Kodėl Salierai Yra Naudingi Ir Kaip Juos Paruošti?

Video: Kodėl Salierai Yra Naudingi Ir Kaip Juos Paruošti?
Video: Agrogoroskopas nuo 2021 m. Spalio 11 iki 13 d. PLUS 2024, Lapkritis
Kodėl Salierai Yra Naudingi Ir Kaip Juos Paruošti?
Kodėl Salierai Yra Naudingi Ir Kaip Juos Paruošti?
Anonim

Be to, kad salierai yra viena iš universaliausių daržovių ir gali būti dedama į bet kurį patiekalą, ji turi daug kitų teigiamų savybių. Jis yra nepaprastai svarbus žmogaus sveikatai ir, skirtingai nei kai kurie jo kolegos, gali būti naudojamas visas. Štai keletas faktų apie salierą, kodėl jis yra naudingas ir kaip jį paruošti:

- Salieruose yra mineralinių druskų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, fosforas ir kt., Taip pat vitamino C ir B grupės vitaminų. Jis yra nepaprastai vertingas dėl organinio natrio, kuris, skirtingai nei įprasta druska, apsaugo organizmą nuo kalcio druskų nusėdimo, apsaugo sąnarius ir inkstus. Tas pats natris stimuliuoja kasos veiklą.

- Salierai, turintys daug maistinių medžiagų, užima lyderystę daržovių srityje.

- Nuo senų senovės salierai naudojami virškinimui gerinti ir apetitui didinti.

- Salierų lapai ir šaknys liaudies medicinoje naudojami inkstų ir sąnarių skausmams gydyti, taip pat vaistas nuo lytinių sutrikimų.

- Salierai yra vienas iš mėgstamiausių prieskonių sriubose, ir jūs negalite paruošti skanios virtos jautienos, jei nepridėsite saliero gabalėlio. Tačiau svarbu žinoti, kad norint gauti kuo daugiau naudos, verta įdėti jį virimo pabaigoje, kad išsaugotumėte vertingus ingredientus.

Kodėl salierai yra naudingi ir kaip juos paruošti?
Kodėl salierai yra naudingi ir kaip juos paruošti?

- Garsusis prancūziško padažo remuladas yra ne kas kita, kaip smulkiai tarkuotas salieras, pagardintas majonezu ir garstyčiomis. Ir nėra nieko geriau, nei valgyti žaliai.

- Saliero galvutė gali būti naudojama beveik bet kokioms salotoms, sriuboms, užkandžiams ir pagrindiniams patiekalams, pavyzdžiui, paprastoms bulvėms. Tačiau nepamirškite, kad turite jį valyti ir nulupti labai atsargiai, nes jame dažnai yra daug žemės pėdsakų.

- Dauguma ekspertų karščiausiomis dienomis rekomenduoja žmogui išgerti bent 2 stiklines salierų sulčių, kurios yra paruošiamos santykiu 3: 1 su šaknimis ir lapais, nes pastarosios yra per stiprios.

- Nesvarbu, koks salieras yra naudojamas, jei norite imtis nestandartinių receptų, nepamirškite, kad jis yra idealus šiam tikslui, nes jo minkštas skonis puikiai derinamas net su labiau prisotintais aromatais, pavyzdžiui, žuvimi ir jūros gėrybėmis.

Rekomenduojamas: