2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Saldikliai yra kenksmingi
Apskritai tai tiesa, nes dirbtiniai saldikliai veikia natūralią bakterijų florą, tam tikrų vaistų organizme apdorojimą ir sintezę bei apskritai medžiagų apykaitą. Neseniai paaiškėjo, kad išimtis yra tik saldiklis ksilitolis. Jis pagamintas iš augalinio pluošto ir turi galimybę padidinti kalcio kiekį, kurį sugeria mūsų kaulai, dėl to sumažėja jų trapumas.
Valgykite žalias daržoves - jos yra naudingiausios
Žalių daržovių nauda yra neginčijama, tačiau niekas negali pasakyti konkrečios naudos. Daržovėse yra daug fermentų, kurie virimo metu sunaikinami. Kol kas taip gerai, tačiau visi žino antioksidantų naudą ir jie suaktyvinami tik tuo atveju, jei kai kurios daržovės yra termiškai apdorojamos.
Gerai žinomas atvejis yra morkos - troškintos su trupučiu aliejaus jos išskiria 3 kartus daugiau beta karotino nei žalios morkos. Tai yra panašu į virtus pomidorus, kuriuose likopeno yra daug daugiau nei neperdirbtoje versijoje. Svarbiausia yra garinti daržoves arba troškinti ant silpnos ugnies apie 5 minutes - tai vienintelis būdas kuo geriau išnaudoti gamtos dovanas.
Mėlynėse yra daugiau antioksidantų nei kituose vaisiuose!
Daugelis ekspertų mėlynes nurodo beveik kaip panacėjos vaisius. Mėlynės yra naudingos virškinimui, suteikia mūsų organizmui didžiules antioksidantų dozes, apsaugo nuo vėžio ir kt. Mėlynės neabejotinai yra naudingas vaisius, tačiau tyrimai rodo, kad tik viena slyva aprūpina mūsų organizmą tuo pačiu antioksidantų kiekiu, kartais net daugiau.
Margarinas yra sveikos širdies priešas!
Dar neseniai margarinas buvo smerkiamas kaip itin kenksmingas maistas. To priežastis buvo tai, kad daugiau margarinuose anksčiau buvo riebalų, sukeliančių koronarinę širdies ligą. Tačiau šiandien rinkoje tokių produktų beveik neliko. Norėdami įsitikinti, atidžiai perskaitykite margarino kiekį ir patikrinkite, ar nėra hidrintų ar iš dalies hidrintų riebalų.
Balzaminis actas yra sveikiausias!
Balzamiko actas yra pageidaujamas daugelyje dietų, nes jame yra tik 3 kalorijos 5 ml ir visiškai nėra riebalų. Tačiau, pasak ekspertų, tai yra būtent klastingas balzamiko acto dalykas. Salotos yra išsamiausios, jei jos derinamos su trupučiu alyvuogių aliejaus ir sūrio gabalėliu, nes vertingąsias maistines medžiagas iš daržovių įsisavinti geriausia su trupučiu riebalų.
Vaisius ir daržoves laikykite šaldytuve!
Pamirškite apie šaldytuvą, kai kalbate apie vaisių ir daržovių laikymą. Naujo tyrimo duomenimis, arbūzas, kuris dvi savaites laikomas kambario temperatūroje, naudingųjų medžiagų padvigubino.
Jame esantis beta karotenas padidėjo, o kitų antioksidantų kiekis vaisiuose padidėjo 20%. Palyginimas atliekamas su arbūzu, tą patį laiką laikomu šaldytuve. Persikai, bananai ir pomidorai taip pat tampa naudingesni, jei laikomi kambario temperatūroje.
Valgykite mažiau ir dažniau, kad sulieknėtumėte!
Šią dietą paneigė Australijos ekspertai. Dviem savanorių grupėms buvo taikoma ta pati dieta, tačiau skirtingas valgymų skaičius per dieną. Kai kurie valgė 6 kartus mažomis porcijomis, o kita grupė - tik 3 kartus - įprastomis porcijomis.
Galutiniame rezultate abiejų grupių svorio netekimas buvo vienodas. Tačiau buvo skirtumas - tie, kurie valgė mažomis porcijomis, pranešė apie polinkį greičiau atsigauti po dietos nutraukimo. Rekomenduojamas maisto kiekis mūsų lėkštėje, pasak dietologų, neturėtų viršyti dviejų mažų saujų.
Rekomenduojamas:
Smulkmenos Apie Cinamoną, Kurios Jūs Nežinote
Skanus cinamono aromatas yra nuostabus ir sukelia šilumą bei komfortą kiekviename iš mūsų. Kažkada ji buvo taip vertinama, kad už ją vyko mūšiai. Jis buvo naudojamas kaip valiuta ir buvo gerbiamas kaip galingas afrodiziakas. Kilęs iš Ceilono (Šri Lankos), tikrasis cinamonas datuojamas nuo kinų raštų iki 2800 m.
Kaip Mes Gauname Paros Dozę, Kurios Mums Reikia?
Kiekvieną dieną mums reikia kalcio patekti į mūsų kūną. Be to, kad mūsų kūnas yra pagrindinis kaulų stiprumo mineralas, jis naudojamas tinkamam širdies, kraujo, raumenų ir nervų funkcionavimui. Be reikalingo kalcio kiekio, mūsų kūnas jį išsiurbs iš kaulų, kur jis yra saugomas.
Keturiolika Mums Trukdančių Klaidingų Nuomonių Apie Maistą
Ar kada pagalvojote, kad ne viskas, ką mes skaitome ir apie mus sužinome, yra visiška tiesa. Pats laikas suprasti, kad visuotinai priimtos taisyklės ir paaiškinimai negalioja. Tai taip pat visa jėga taikoma maistui, kurį mes valgome. Neseniai mokslininkai paneigė keletą „tiesų“apie kavą, kiaušinius, duoną ir apie tai, kaip ir kada reikia tinkamai maitintis.
Dar Vienas Smūgis Prieš Nutukimą! Smegenų Lustas Neleidžia Mums Galvoti Apie Maistą
Nutukimas yra didelė mūsų šiuolaikinės visuomenės problema. Ji apima vis reikšmingesnes žmonių grupes, o pralaimėjusiųjų mūšyje su svoriais amžius nuolat krinta. Problema yra rimta, nes ji veikia ne tik regėjimą, kuriame vyksta didžiuliai neigiami pokyčiai.
Naudingiausios Viršsėklos, Kurios Mums Suteikia Baltymų
Pastaruoju metu vis dažniau kalbama apie įvairias sėklas, tokias kaip amarantas, kvinoja ir chia, apie kurias mažai kas nėra girdėjęs. Tuo pačiu metu kai kuriose iš šių sėklų yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių nei lašišoje ir daug daugiau baltymų nei mėsoje.
