Japonijos Menas „Bento“yra Sveikiausi Pietūs

Video: Japonijos Menas „Bento“yra Sveikiausi Pietūs

Video: Japonijos Menas „Bento“yra Sveikiausi Pietūs
Video: Japanese Kids Bento Box Lunch- Typical and Easy to Make! 2024, Lapkritis
Japonijos Menas „Bento“yra Sveikiausi Pietūs
Japonijos Menas „Bento“yra Sveikiausi Pietūs
Anonim

Bento menas Japonijoje egzistuoja nuo X-XI a. „Bento“yra maisto porcijos išdėstymas medinėje arba plastikinėje dėžutėje.

Dėžutė gali būti įvairių formų (apvali, kvadratinė, stačiakampė, ovali).

Tradiciniame „Bento“yra ryžių, žuvies ar mėsos, su virtomis arba marinuotomis daržovėmis.

„Bento“iš esmės yra dviejų tipų:

- Kiarabenas - maistas išdėstytas taip, kad atrodytų kaip populiarus japonų personažas (iš komiksų, animacijų ir vaizdo žaidimų);

- Oekakibenas - dekoruotas maistas atrodo kaip žmonės, gyvūnai, augalai, gėlės ir pastatai;

Pastaraisiais metais Bento yra pageidaujamas būdas supakuoti pietus mokykloje ar biure. Sveiki pietūs dėžutėje su patrauklia išvaizda yra kur kas naudingesnis pietų meniu nei mėsainiai su bulvytėmis, keptomis picomis, užkandžiais ir dar daugiau.

Įrodyta, kad ne tik sveika, bet ir ribojamas atliekų kiekis, kurį palieka parduotuvės užkandžiai, sumuštiniai ir gaivieji gėrimai. Pasaulio aplinkos agentūra atskleidžia, kad įprasta vidurinė mokykla per vienerius metus gali pagaminti 18 000 kg šiukšlių.

Dar vienas privalumas Bento dėžutė yra ta, kad joje gali būti bet kokio tipo maistas ir ji lavina vaizduotę.

Teisingas Bento santykis yra 3 dalys angliavandenių ir 2 dalys vaisių ar daržovių ir 1 dalis baltymų. Šis santykis, taip pat kenksmingo maisto trūkumas, pasak daugelio tyrinėtojų, yra dėl puikios japonų figūros.

Rekomenduojamas: