2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vasarą yra tokia šviežių daržovių gausa, kuri išsaugoma rudens pradžioje. Be to, kad beveik kiekviena namų šeimininkė bando žiemai uždaryti kitas skardines, gerai pabandyti kuo ilgiau mėgautis šviežiais žalumynais iš turgų ir kiemo. Galite nustebinti savo šeimą originaliais liesais patiekalais. Toks kulinarinis siurprizas yra baklažanai su svogūnais ir graikiniais riešutais.
Sudėtis: 3 dideli baklažanai, 1 svogūnas, pusė šaukštelio maltų graikinių riešutų, trys šaukštai acto, pusė krūvos smulkintų petražolių, pusė krūvos smulkintų krapų, 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų, 3 skiltelės česnako, pusė arbatinio šaukštelio kalendra.
Kepkite baklažanus orkaitėje, atvėsinkite ir nulupkite. Supjaustykite ilgomis juostelėmis. Visi prieskoniai sumaišomi su krapais, petražolėmis ir graikiniais riešutais. Jie dedami į baklažanus. Viską labai gerai išmaišykite ir pagal skonį pagardinkite alyvuogių aliejumi ir druska.
Liesa bulvių ir cukinijų muska yra lengvas ir skanus vasaros patiekalas. Sudėtis: 800 gramų bulvių, 2 cukinijos, tepamasis aliejus, 1 puodelis pieno, 3 šaukštai tarkuoto sūrio, 1 šaukštas miltų, druska ir pipirai pagal skonį.
Bulvės išverdamos, nulupamos ir supjaustomos dideliais gabalėliais. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir virkite dvi minutes, nuimkite kiaurasamčiu.
Išdėstytą bulvę išdėliokite bulves ir cukinijas ir kepkite, kol baigsis orkaitėje. Nuimkite keptuvę ir užberkite daržoves storu pieno, miltų ir tarkuoto geltono sūrio mišiniu su druska ir pipirais. Kepkite dar penkiolika minučių. Patiekite apibarstę kapotomis petražolėmis.
Azijietiškas daržoves lengva paruošti, jos yra traškios ir skanios. Ingredientai: 1 morkos, 1 raudona paprika, 200 gramų šparaginių pupelių, 200 gramų grybų, 1 česnako skiltelė, sojos padažas pagal skonį, žiupsnelis imbiero, 3 šaukštai aliejaus.
Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Morkos valomos ir supjaustomos plonomis lazdelėmis. Grybai nuplaunami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Šparaginės pupelės supjaustomos mažais gabalėliais.
Ant storo dugno keptuvės apkepkite smulkiai supjaustytą česnaką ir suberkite imbierą. Suberkite morkas ir kepkite 30 sekundžių ant stiprios ugnies. Įpilkite pipirų ir kepkite apie minutę. Suplakite daržoves keptuvėje, nemaišykite šaukštu.
Suberkite šparagines pupeles ir grybus ir maišykite šaukštu. Po dviejų minučių suberkite sojos padažą, viską išmaišykite ir patiekite.
Rekomenduojamas:
Tai Vasaros Diena! Ką Dėti Ant Stalo Pagal Tradiciją
Vidurvasario diena (Yanevdenas, Ivandenas, Dragiyka) yra senos kilmės bulgarų šventė. Jis pažymėtas Birželio 24 d kiekvieną vasarą. Jis taip pat yra mūsų atostogų kalendoriuje kaip „Enio bilber“. Kai kurie tai taip pat vadina natūralių Dievo paslapčių diena dėl nepaprastos energijos, kuria jis yra įkrautas.
Privalomi Receptai Su Jogurtu Vasaros Stalui
Jogurtas yra vienas naudingiausių maisto produktų. Tai daugiausia lemia joje esančios pieno rūgšties bakterijos. Jo vartojimas neleidžia patekti į organizmą kenksmingoms medžiagoms iš maisto ir aplinkos. Vasaros receptuose jogurto yra visų rūšių užkandžiuose, pagrindiniuose patiekaluose ir desertuose.
Dirbtinis Maistas - Ateities Maistas?
Pirmasis dirbtinis mėsainis buvo pristatytas ir suvalgytas parodoje Londone. Mėsos kukulys gaminamas iš dirbtinės mėsos, sudarytos iš laboratorijoje išaugintų kamieninių ląstelių. Projekto vadovas fiziologas Markas Postas teigė, kad norint sintetinei mėsai suteikti įprastą išvaizdą, ji buvo nuspalvinta maistiniais dažais.
Epifanijos Stalas Turi Būti Liesas
Įjungta Sausio 6 d krikščionių bažnyčia švenčia vieną didžiausių švenčių - Yordanovo diena arba taip pat skambino Epifanija . Dėl stalo šventės turėtų būti tik liesas maistas. Jordanijos dienai ant mūsų stalo būtina dėti graikinius riešutus.
Šaldytas Maistas Yra Naudingesnis Nei Greitas Maistas
Kai po ranka neturime šviežių produktų ir nenorime eiti į turgų, dažniausiai turime dvi galimybes - arba užsisakyti maistą iš greito maisto tinklų, arba naudoti šaldiklyje užšaldytą maistą, o tai užtruks. Tikrai pagalvojęs apie abu variantus, tu iškart pasirinkai valgyti greitą maistą.
