Lengvi Ir Skanūs Deriniai Su Daržovėmis Ir Baltymais

Turinys:

Video: Lengvi Ir Skanūs Deriniai Su Daržovėmis Ir Baltymais

Video: Lengvi Ir Skanūs Deriniai Su Daržovėmis Ir Baltymais
Video: Dalinamės nauju Dr. Oetker sultinio su daržovėmis receptu. Skanaus! 2024, Rugsėjis
Lengvi Ir Skanūs Deriniai Su Daržovėmis Ir Baltymais
Lengvi Ir Skanūs Deriniai Su Daržovėmis Ir Baltymais
Anonim

Pagrindinis bet kokios sveikos mitybos ingredientas yra baltymai arba maisto produktai, kuriuose yra baltymų. Baltymų turintis maistas yra mėsa, kurią reikia labai atsargiai derinti su kitais maisto produktais.

Pavyzdžiui, valgyti mėsą nerekomenduojama Sujungti su produktais, kuriuose yra didelis kiekis angliavandenių, nes jiems suskaidyti reikia šarminės aplinkos.

Daugelis žmonių yra įpratę valgyti mėgstamą kepsnį su bulvių ar ryžių garnyru, tačiau tai nėra teisinga. Kaip garnyrą geriau naudoti šviežias daržoves ir salotas. Tokiu būdu išvengsime sunkumo ir pilvo pūtimo jausmo. Pavyzdžiui, raudonos mėsos, kuri yra sunkesnė, reikėtų valgyti su lengvesnėmis daržovėmis, tokiomis kaip morkos, špinatai, kininiai kopūstai, salotos, ledkalnis, agurkai, paprikos.

Žuvis ir vištiena yra lengvesni baltymaikuriuos galima vartoti su sunkesniais daržovėstokie kaip avokadai, brokoliai ir kt. Gyvūninį maistą, kuriame gausu baltymų, taip pat galima valgyti su augaliniais baltymais. Gegužė sujungti mėsą su ankštiniais daržovėmis, žirneliais, avinžirniais, lęšiais ir kitais valgiais.

Tačiau nepamirškite, kad jei jų imama per daug ir lėtai apdorojama skrandyje, kyla diskomforto ir skrandžio skausmo pavojus. Venkite mėsos derinti su pieno produktais / grietinėle, jogurtu, sūriu ir kt., Nes taip pat galite patirti diskomfortą skrandyje.

Negalima derinti mėsos su marinuotais agurkėliais, kad ir kaip greitai jums atrodytų garnyras.

Taip pat nevartokite gazuotų gėrimų valgio metu, bet bent 2 valandas po jo. Geriausia lažintis už stiklinę mineralinio vandens.

Štai keletas lengvų ir skanių baltymų deriniai su daržovėmis:

Ant grotelių keptas vištienos kepsnys su daržovėmis

Vištienos krūtinėlė su daržovėmis
Vištienos krūtinėlė su daržovėmis

Būtini produktai / 2 porcijoms /: vištienos kepsnys - 2 vnt. cukinijos - 1 vnt; baklažanas - 1 vnt / mažas /; pipirai - 2 vnt; druska; pipirai

Paruošimo būdas: Vištienos kepsnelius nuplaukite, nusausinkite ir pagardinkite. Leiskite susigerti prieskoniams ir per šį laiką supjaustykite daržoves. Cukinijas ir baklažanus supjaustykite griežinėliais, o paprikas - juostelėmis. Kepkite ant gerai įkaitintos grotelių ir patiekite dar šiltą.

Ant grotelių keptas upėtakis, papuoštas brokoliais ir kūdikių morkomis

Žuvis su daržovėmis
Žuvis su daržovėmis

Būtini produktai / 2 porcijoms /: upėtakis - 2 vnt; druska; pipirai; 1 citrinos sultys; brokoliai -200 g; morkos - 200 g

Paruošimo būdas: Išvalykite upėtakį. Pagardinkite druska, pipirais ir įpilkite 1 citrinos sulčių. Palikite 30 minučių, kad susigertų prieskoniai. Įkaitinkite groteles ir padėkite žuvį. Lygiagrečiai išvirkite brokolius ir morkas šiek tiek pasūdytame vandenyje. Patiekite dar šiltą. Jei norite, taip pat galite paskrudinti daržoves, pirmiausia jas blanširuodami.

Kiaulienos kepsnys, papuoštas špinatais, rukola ir pomidorais

Baltymai su daržovėmis
Baltymai su daržovėmis

Būtini produktai: kiaulienos sprandinės kepsnys - 2 vnt; druska; pipirai; paprika; kmynų; pikantiškas; špinatai - 100 g; rukola - 50 g; pomidoras - 2 vnt; alyvuogių aliejus; balzamiko actas

Paruošimo būdas: Kepsnius nuplaukite ir nusausinkite. Pagardinkite druska, pipirais, paprika, kmynais ir pikantišku skoniu. Palikite su prieskoniais 30 minučių. Kepsnius kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 minutes. Per tą laiką pagaminkite špinatų, rukolos ir pomidorų griežinėlių garnyrą. Dėkite į tinkamas lėkštes, pagardinkite alyvuogių aliejumi ir balzamiko actu ir patiekite, kol kepsnys bus šiltas.

Rekomenduojamas: