2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Paaiškėjus, kad didelėje sūrio dalyje vidaus rinkoje yra didelis vandens kiekis, Aktyvių vartotojų asociacijos tyrimas rodo tas pačias nerimą keliančias geltonojo sūrio tendencijas.
Remiantis tyrimu, daugumos prekės ženklų išvaizda, tekstūra ir skonio savybės pablogėjo. Aktyvūs vartotojai ištyrė 10 prekių ženklų, kurių kainos svyravo nuo 9 iki 12 BGN.
6 asociacijos prekės ženklai rado neteisingą ženklinimą, tačiau dažniausiai produkte buvo nustatytas didelis vandens kiekis. 7 iš 10 tirtų prekių ženklų vandens buvo daugiau nei 56%, tai yra vertė pagal Bulgarijos valstybinį standartą.
Geltonojo sūrio, kuris yra pagrindinis produkto kokybės rodiklis, brandumo laipsnis, pasak BDS, negali būti mažesnis nei 20%. Į šį rodiklį reagavo 8 iš 10 apklaustų prekių ženklų.
Tik du prekės ženklai buvo imitacijos pagal šį kriterijų - „Trapezitsa“, kuris buvo gaminamas iš ne pieno riebalų ir pieno miltelių, ir „Sokolovo“, į kurį įdėta išrūgų baltymų ir krakmolo.
Pagal pieno įstatymą mūsų šalyje draudžiama naudoti ne pieno riebalus gaminyje, vadinamame geltonuoju sūriu. Tačiau aktyvių vartotojų testai reguliariai atskleidė tokius sukčiavimus.
Atliekant šį bandymą nustatyta, kad tik 2 iš šių prekių ženklų pieno riebalus pakeitė hidrintais augaliniais riebalais. Tai buvo prekės ženklai „Trapeza“ir „Zdravets“.
Rezultatų analizė yra kategoriška, kad 3 iš prekės ženklų vietoj žalio pieno dažniausiai naudojo pieno miltelius ir išrūgų baltymus - „Trapeza“, „Zdravets“ir „Sokolovo“.
Pasirodo, kad labiausiai nekenksmingas geltonojo sūrio kokybės nukrypimas yra žemas nokinimo laipsnis, teigia „Active Consumers“.
Rekomenduojamas:
Ar Naudingas Geltonasis Sūris?
Norėdami suprasti, ar geltonasis sūris naudingas, ar ne, turime susipažinti ir su jo savybėmis, ir su gamybos metodu, net su kainos verte. Dažniausiai įvairių rūšių sūriuose yra didelis riebalų ir kalorijų procentas. Tačiau kartu su jais jie taip pat turi daug kalcio, kuris turi daug privalumų.
Pomidorai Brangsta, Agurkai Ir Geltonasis Sūris - Pigesni
Tendencingas pagrindinių maisto produktų kainų kilimas šalyje tęsiasi. Ekspertų prognozės dėl ilgalaikio maisto piniginės vertės padidėjimo balandžio mėnesį jau pildosi. Labiausiai pastebimas populiariausių pomidorų augimas. Jie padidino savo išlaidas net 10%.
Dėmesio! Mėtų Alyvuogių Aliejus Mūsų šalies Prekybos Tinkle
Netikro alyvuogių aliejaus prekės ženklas platinamas mūsų šalies prekybos tinkle. Nors gamintojai iš etiketės garantuoja tikrą itališką produkto skonį, paaiškėja, kad tai toli gražu ne tiesa. Alyvuogių aliejus yra „Farchioni“prekės ženklo ir yra plačiai prieinamas mūsų šalies prekybos tinkluose.
Bananai Ir Geltonasis Sūris Užmiega
Tinkamai parinktas maistas gali padėti mums greičiau užmigti arba atvirkščiai - neleis mirksėti iki ryto. Pavyzdžiui, pienas ir pieno produktai padeda mums užmigti daug greičiau, nes juose yra specialios medžiagos, vadinamos triptofanu.
Geltonasis Sūris Pagal BGN 8 Nėra Bulgariškas Produktas
Bulgarijos geltonojo sūrio negalima siūlyti už žemesnę nei 8 BGN kainą. Esant tokiai kainai, produktas parodo, kad tai nėra bulgariškas ir greičiausiai ne geltonasis sūris, sakė Bulgarijos pieno produktų gamintojų asociacijos viceprezidentas Simeonas Prisadaškis.
