2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žakas Pepinas, kuris, nepaisant savo 80 metų, ir toliau yra tikras kulinarinis fakyras, negali nepastebėti savo įgūdžiais.
Skirtingai nuo daugelio profesionalių virėjų, kurie turi per daug pretenzijų dėl produktų, su kuriais gali paruošti savo receptus, arba pabrėžia pernelyg rafinuotus receptus, kuriuos sunku atlikti nepatyrusiems šeimininkams, jis siūlo savo gerbėjams ir keletą labai kasdienių patiekalų, kuriems nereikia jokio laiko. pastangos.
Ypač lengvi kuskuso paruošimo būdai, kuriais šiuo atveju norime pasidalinti su jumis. Prieš tai svarbu pažymėti, kad pats Jacquesas Pepinas savo knygoje „Every day with Jacques Pepin“rašė: Greiti ir skanūs receptai, kad nors tai suteikia idėjos ir patarimų, kaip paruošti kuskusą, galite naudoti bet kokias daržoves. Pageidautina, kad jie būtų sezoniški ir švieži. Kai kuriuos iš jų (iš aprašytų Jacqueso Pepino recepte) galite pašalinti arba pridėti kitų. Svarbiausia yra gaminti su malonumu.
O štai Jacqueso Pepino daržovių kuskuso receptas
Būtini produktai 4 porcijoms: 1 1/4 šaukštelio. iš anksto paruoštas kuskusas pagal gamintojo instrukcijas, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 šaukštelis. supjaustyti grybai, 1 arbatinis šaukštelis. supjaustyti brokoliai, 1/2 arb. stambiai pjaustyto svogūno, 1 arbat. supjaustyti pomidorai, 2 šaukšteliai. kūdikių špinatų, 1 arbat. nusausinti konservuoti avinžirniai, 3/4 arb. šviežiai maltų juodųjų pipirų, 3/4 arb. druskos, 3/4 šaukštelio. vištienos sultinys.
Paruošimo būdas: Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje, kurioje telpa visi produktai. Pirmiausia pakepinkite jame svogūną, tada suberkite brokolius, grybus, špinatus, pomidorus, avinžirnius, pipirus, druską ir vištienos sultinį. Uždenkite daržoves ir palikite trumpam ant stiprios ugnies.
Kai jie užvirs, palaukite ne daugiau kaip 1 minutę ir pridėkite kuskusą. Indą vėl užvirkite, tada nukelkite nuo ugnies ir palaukite apie 5 minutes. Prieš patiekdami, sumaišykite šakute. Kiekvieną porciją galite papuošti keliais šviežio baziliko lapais arba smulkiai supjaustytu laiškiniu česnaku.
Rekomenduojamas:
Trys Senoviniai Libaniečių Receptai Kiekvienai Dienai
Libano virtuvė, kuri laikoma viena sveikiausių ir įvairiausių Viduriniuose Rytuose, yra bene garsiausia Bulgarijoje iš visų arabų pasaulio virtuvių. Beveik visi yra girdėję ar net išbandę garsiąsias „Tabbouleh“salotas, kurios gaminamos iš bulguro, arba nuostabųjį „Ashtali“pieno pudingą.
Naudingos Saldžios Pagundos Su Stevija Kiekvienai Dienai
Dėka populiaraus cukraus pakaitalo - stevija , mes galime reguliariai valgyti įvairias saldžias pagundas be apribojimų, be daug kalorijų ir be rafinuoto cukraus. „Stevia“yra naujas konditerijos hitas. Be to, kad pyragai ir desertai su stevija yra skanūs ir daugeliu atvejų tinka diabetikams, viskas, kas paruošiama su juo, taip pat naudinga visiems, norintiems valgyti sumaniau.
Pyrago Mišinys Stiklainyje? Protingas Ir Skanus Sprendimas
Kai išgirstame apie stiklainius, pirmiausia pagalvojame apie žiemos maistą, pusgaminius, tam tikrą laiką nuimtus ir vėliau panaudotus produktus. Tačiau čia kalbėsime ne apie marinuotus agurkus, o apie kažką labai kitokio, malonaus ir kvapnaus - stiklainiai su konditerijos mišiniais .
Naudingas Rudens Meniu Kiekvienai Dienai
Artėjant rudeniui oras tampa vėsus, krinta medžių lapai, diena būna trumpesnė, dėl šios priežasties pradeda jaustis saulės spindulių trūkumas, dėl kurio sumažėja serotonino - hormono, atsakingo už tokius pojūčius kaip ramus ir ramus, gamyba.
Skanūs Ir Ekonomiški Tortai Kiekvienai Dienai
Mes siūlome dviejų pyragų receptus, o vienam yra du variantai - su uogiene ir šviežiais vaisiais. Štai pirmo ekonomiško pyrago receptas: Pyragas su uogiene Būtini produktai: 1 kiaušinis, 1 šaukštelis. cukraus, ¾ šaukštelio. aliejaus, 1 arbat.
