2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žalias maistas tampa vis populiaresnis ir vis daugiau žmonių tampa apsėsti šviežiomis daržovėmis ir natūralios dietos privalumais. Tačiau paaiškėja, kad kai kurios daržovės išnaudoja visą savo potencialą, kai jas termiškai apdoroja. Jie gali būti pavojingi sveikatai, jei vartojami žali. Jie yra čia:
Grybai
Grybai yra sunkus maistas, kurį sunku virškinti dėl savo kietos struktūros. Maisto gaminimas neišsprendžia šios problemos, tačiau iš daržovių pašalina toksinus, kurie gali būti nuodingi mūsų organizmui. Tačiau nuodingi grybai išlieka nuodingi net ir virti.
Nuotrauka: Lydia - Gerry
Morkos
Nors morkos yra labai naudingos, jas sunku virškinti. Tai yra priežastis, kodėl juos rekomenduojama vartoti sulčių pavidalu. Po terminio apdorojimo jų sudėtyje esantis beta karotenas virsta vitaminu A. Dėl to virtos morkos yra naudingos akims. Jei vis tiek mėgstate juos žalius, tai įkrauna galingais antioksidantais.
Špinatai
Špinatus taip pat galima valgyti žalius. Tačiau virti geležies ir magnio sudėtis visiškai absorbuojama ir padidėja kalcio kiekis. Tikra maisto bomba.
Pomidorai
Niekas neatsisakytų skanių pomidorų salotų. Tačiau tiesa ta, kad likopeno lygis, kuris suteikia jai raudoną spalvą ir yra pagrindinis kovos su vėžiu elementas, po kaitinimo padidėja iki 30%. Neatsitiktinai pomidorų sultys dedamos į beveik kiekvieną patiekalą - tokios skanios ir nepaprastai naudingos.
Kalė
Virdamas jis atskleidžia visą savo potencialą. Virti kopūstai yra pilni skaidulų ir turi galimybę sumažinti blogojo cholesterolio kiekį. Šios rūšies kopūstai yra vieni geriausių organizmui maitinti naudingomis maistinėmis medžiagomis.
Rekomenduojamas:
Kodėl Virtos Daržovės Yra Naudingesnės Nei žalios
Žalios daržovės ne visada yra naudingesnės už kulinarijos procesus. Pavyzdžiui, virtos morkos gali absorbuoti penkis kartus daugiau karotinoidų nei žalios morkos. Vaisiai ir daržovės yra puikus kalio, beta-karotino ir vitamino C, taip pat kitų vitaminų šaltinis.
Ateina Kaip Gripas, Bet Taip Nėra! Čia Yra Vaistažolės, Kurios Jį Išgydys
Šie naudingi žolelių receptai nurodo gana lengvą ligą, kurią sukelia virusai, kurie neturi nieko bendro su gripo virusu, tačiau sukelia panašų klinikinį vaizdą ir simptomus. 1. Žolelių receptas su juodąja šeivamedžiu ir mėtomis mėtų lapai - 25 g juodo šeivamedžio žiedai - 25 g ramunėlių žiedai - 25 g didžiųjų lapų liepžiedžių - 25 g Paruošimo būdas:
Daržovės, Kurios Yra Naudingesnės Skrudintos
Nėra žmogaus, kuris nežinotų milžiniško dažno daržovių vartojimo pranašumų. Gerai žinomas faktas, kad kai kurie iš jų, vartodami po terminio apdorojimo, daro daug palankesnį poveikį organizmui. Nors dauguma mitybos specialistų pataria valgyti žalias daržoves, kad išliktų sveiki ir turėtų stiprų imunitetą, yra moksliškai patvirtintas faktas, pavyzdžiui, kad pomidorų, špinatų, morkų, šparagų ir grybų kaitinimas gali padėti skaidyti celiuliozę ir išskirti mineralines medžiaga
Virtos Ar žalios Daržovės - Kurios Naudingesnės?
Tai, kad daržovės yra naudingos sveikatai yra neginčytinas. Visi juos valgo, tik skonio pomėgiai gali būti skirtingi: vieni labiau mėgsta juos šviežius nei salotas, vieni mėgsta vinetę, kiti negali gyventi be daržovių sriubų ar marinuotų agurkų ir kt.
Čia Yra Tautos, Kurios Gyvena Labiausiai Nesveikai
Naujajame Pasaulio sveikatos organizacijos 179 pasaulio šalyse atliktame tyrime buvo surašytos tautos, kurios per pastaruosius metus laikėsi nesveiko gyvenimo būdo. Reitinge buvo naudojami tik trys kriterijai - alkoholio vartojimas, rūkymas ir greito maisto vartojimas.
