Kaip Nulaužti Spragėsius

Video: Kaip Nulaužti Spragėsius

Video: Kaip Nulaužti Spragėsius
Video: Jaunieji programišiai: moksleiviai galimai nulaužė elektroninį dienyną ir pasikeitė pažymius 2024, Lapkritis
Kaip Nulaužti Spragėsius
Kaip Nulaužti Spragėsius
Anonim

Kiekvienam iš mūsų yra žinomi tokie patogūs spragintų kukurūzų pakeliai, skirti mikrobangų krosnelei. Tačiau nėra nieko įdomaus ir malonesnio, be to, nepaprastai skanaus, kad patys spragintume spragėsius.

Spraginti kukurūzai gali būti įtrūkę keptuvėje, po to galime juos paskaninti viskuo, ko tik norime. Tačiau šiai technikai reikia tam tikros technikos. Dažnai pirmaisiais bandymais tobulėti pusė spragėsių dega arba visiškai nesutrūkinėja.

Norėdami gaminti spragėsius keptuvėje, jums reikia riebalų, spragintų kukurūzų (ne pašarų), druskos ar bet kurios jums tinkamos kvapiosios medžiagos.

Kukurūzai
Kukurūzai

Aliejus pašildomas. Baigę numeskite kelias uogas, kad pamatytumėte, ar jos nesutrūkinėja. Jei taip atsitiktų, keptuvė atitraukiama nuo ugnies ir į ją pilama spragėsių. Gerai suplakite, palaukite 30 sekundžių ir grąžinkite keptuvę ant kaitlentės.

Tai reikalinga tam, kad visi atskiri kukurūzų grūdai būtų tolygiai pašildomi, kad jie galėtų įtrūkti maždaug tuo pačiu metu. Kratykite keptuvę visą traškėjimą, kol įtrūkimai sumažės iki vieno kas antrą ar dvi. Kai tai atsitiks, spragėsiai yra paruošti.

Kitas panašus spragintų kukurūzų skilimo variantas yra puode ant kaitvietės. Įkaitinkite keptuvę su keliais lašais aliejaus. Į jį dedama spragėsių ir dangtelis uždaromas. Dangtis turi būti tvirtai laikomas per visą įtrūkimą, kad jis nenuskristų. Kai trūkinėjimas baigsis, spragėsiai yra paruošti.

Naminiai spragėsiai
Naminiai spragėsiai

Kai patys gaminate spragėsius, galite jų paragauti, kaip norite. Be įprastos druskos, jie puikiai dera su sviestu, karamele, česnaku ir krapais, šokoladu ar paprika, kečupu, majonezu ar garstyčiomis.

Naudingiausias namuose gaminamas spragėsių kiekis yra mažas druskos kiekis, kurį galime užtikrinti. Be to, palyginti su pramoniniu būdu gaminamais spragintais kukurūzais, naminiai spraginti kukurūzai neturės toksiško kiekio.

Geriausias kukurūzas kukurūzų gamybai namuose yra vadinamasis spraginti kukurūzai. Tai kukurūzų rūšis su mažais lizdais ir mažais smailiais ar apvaliais grūdeliais su labai kietu endospermu.

Veikiami aukštesnės temperatūros, ištrūkus drėgmei, jie sutrūkinėja ir susidaro baltos krakmolo masė, kelis kartus didesnė už pirminę veržlę. Jame yra mažai riebalų, be cholesterolio, labai mažai natrio ir geras vitamino C šaltinis.

Rekomenduojamas: