Maži Saldumynai Kiekvienai Progai

Turinys:

Video: Maži Saldumynai Kiekvienai Progai

Video: Maži Saldumynai Kiekvienai Progai
Video: ERAM OS DEUSES ASTRONAUTAS? | UM LIVRO DE FICÇÃO OU REALIDADE? 2024, Rugsėjis
Maži Saldumynai Kiekvienai Progai
Maži Saldumynai Kiekvienai Progai
Anonim

Užuot bijoję, ką valgyti kiekvieną kartą, kai netikėtai ateina svečiai, visada turėkite kiekvienai progai tinkamų skanių pyragų partiją.

Apelsinų saldumynai

Būtini produktai: 125 g minkšto sviesto, 1 šaukštelis. rudojo cukraus, ½ šaukštelio. baltojo cukraus, 2 kiaušiniai - kambario temperatūros, 2 valg. tirpi kava, 2 valg. šilto vandens, 1 šaukštelis sodos, 2 valg. kakavos, 2¼ šaukštelio. miltų, 150 g kapoto šokolado, 1 arbatinis šaukštelis graikinių riešutų, susmulkinta, tarkuota vieno apelsino žievelė

Paruošimo būdas: Plakite sviestą ir cukrų, geriausia mikseriu. Kiaušiniai dedami į juos - po vieną. Kava ištirpinama vandenyje ir pridedama prie mišinio. Maišydami šaukštu suberkite sausus ingredientus, smulkintą šokoladą, riešutus ir apelsino žievelę.

Šokoladiniai saldainiai
Šokoladiniai saldainiai

Gautas minkštas ir šiek tiek lipnus mišinys sumaišomas su šaukštu ir paliekamas 45 minutes šaldytuve.

Iš mišinio suformuojami maži mieli riešuto dydžio kamuoliukai. Šiek tiek suplokite ir išdėliokite per atstumą skardoje, išklotoje kepimo popieriumi. Kepkite iki 150 ° C įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.

Maži saldumynai

Būtini produktai: 2 baltymai, 120 g cukraus, 120 g graikinių riešutų, 150 g natūralaus šokolado, 1 šaukštelis. skysta vanilė

Saldūs bučiniai
Saldūs bučiniai

Paruošimo būdas: Orkaitė įjungiama 180 ° laipsnių temperatūroje. Kiaušinių baltymus išplakite ant kieto sniego su žiupsneliu druskos. Palaipsniui supilkite cukrų, plakite, kol gausite blizgančią ir tvirtą masę.

Graikinius riešutus ir šokoladą smulkiai supjaustykite ir atsargiai sumaišykite su kiaušinių baltymu. Galiausiai suberkite vanilę ir lengvai išmaišykite.

Didelis padėklas padengtas kepimo popieriumi. Šaukštu supilkite kiaušinių baltymų krūvas. Svarbu, kad tarp jų būtų ne mažesnis kaip 2 cm atstumas. Įdėję juos į orkaitę, išjunkite. Po 3 valandų jie bus paruošti, jei neatidarysite ir neliesite jo. Žinoma, juos galite kepti su įjungta orkaite apie 25-30 minučių.

Saldainiai su sėklomis
Saldainiai su sėklomis

Saldumynai su kmynais

Būtini produktai: 5 1/2 šaukštelio. miltų, 1 1/2 arb. citrinos žievelės (tarkuotos), 1 1/2 arb. cukraus, 1 1/2 šaukštelio. kepimo miltelių, 1 1/2 arb. aliejaus, 3 kiaušiniai, 3 šaukštai. šviežio pieno, 3 valg. kmynų sėklų

Paruošimo būdas: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir kepimo miltelius. Įpilkite aliejaus ir maišykite, kol gausis trupinis mišinys. Kitame dubenyje iki vientisos masės išplakite kiaušinius, pieną, kmynus ir citrinos žieveles. Suberkite į miltų mišinį ir išmaišykite iki vientisos masės.

Kamuoliai
Kamuoliai

Jei per sunku, įpilkite 1 valg. pieno. Tešla iškočiota ant plutos ant miltais pabarstyto paviršiaus, kurio storis 0,6 cm. Apvaliu puodeliu supjaustykite 5 cm skersmens apskritimus. Pyragėlius išdėliokite ant popieriumi išklotos ir riebalais išteptos keptuvės 5 cm atstumu. Kepkite 190 C temperatūroje 7-10 minučių, kol kraštai šiek tiek paruduos.

Nuostabūs maži saldumynai

Būtini produktai: 2/3 skardinės majonezo (apie 130-150 g), 100 g margarino arba sviesto, 1 kiaušinis, 2/3 arbat. cukraus, 1/2 arb. soda, užgesinta actu, 1 vanilė, 3/4 arb. maltų graikinių riešutų, 3 šaukštelių (po 220 ml) miltų, cukraus ir cinamono - kočioti

Paruošimo būdas: Iš šių produktų minkykite minkštą tešlą. Nuo jo suplėšomos dalys ir suformuojami graikinių riešutų dydžio rutuliai, kurie apvoliojami cukrumi ir cinamonu. Išdėstykite keptuvę, išteptą trupučiu aliejaus. Kepkite iki 180 g įkaitintoje orkaitėje, kol pagels.

Rekomenduojamas: