Saldumynai Su Abrikosų Aromatu Ir Skoniu

Turinys:

Video: Saldumynai Su Abrikosų Aromatu Ir Skoniu

Video: Saldumynai Su Abrikosų Aromatu Ir Skoniu
Video: Desertai be cukraus 2024, Lapkritis
Saldumynai Su Abrikosų Aromatu Ir Skoniu
Saldumynai Su Abrikosų Aromatu Ir Skoniu
Anonim

Pagaliau atėjo vieno mylimiausių vaisių mūsų šalyje - abrikosų sezonas. Švieži ir švieži, jie yra daugelio kepinių pagrindinė dalis. Jie gali būti naudojami atskirai arba kartu su kitais sezoniniais riešutais ir vaisiais. Štai keletas naujų abrikosų skonio pyragų idėjų, kurioms nedaugelis gali atsispirti:

Pyragas su abrikosais ir lazdyno riešutais

Būtini produktai: 3 kiaušiniai, 125 g minkšto sviesto, 140 g cukraus, 2 vanilės, 300 g miltų, 1 kepimo milteliai, 130 ml pieno, vanilinio cukraus, sauja lazdyno riešutų, 10 abrikosų, 70 g baltojo šokolado, 70 g juodojo šokolado, 4 šaukštai … grietinėlė, cukraus pudra, vyšnios

Paruošimo būdas: Plakite sviestą su cukrumi, kol gausite purų kremą. Kiaušiniai dedami po vieną, gerai maišant, kol pasidarys vienalytė masė.

Abrikosų pyragas
Abrikosų pyragas

Miltai sijojami kepimo milteliais ir vanile. Dalimis supilkite į sviesto mišinį, pakaitomis su pienu. Jis prasideda ir baigiasi miltais.

Tešla supilama į apvalią formą nuimamu dugnu, iš anksto išklojamą pergamentiniu popieriumi. Abrikosai plaunami ir džiovinami. Supjaustykite puselėmis ir ant tešlos išdėliokite skylę į viršų, nespausdami. Pabarstykite vaniliniu cukrumi ir skrudintais stambiai maltais lazdyno riešutais.

Pyragas kepamas iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių arba kol pagels. Paruošę palikite pyragą atvėsti.

Vandens vonelėje ištirpinkite baltąjį šokoladą kartu su 2 valg. kremas. Tada vėl vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą kartu su 2/3 šaukštais. kremas. Atvėsusius, užpildykite abrikosus ištirptais šokoladais.

Pyragas papuoštas lazdyno riešutais, vyšniomis ir kitais jūsų pasirinktais sezoniniais vaisiais. Patiekite apibarstę cukraus pudra.

Greitas pyragas su abrikosais

Būtini produktai: krištolo cukraus, 3 kiaušiniai, 1/3 šaukštelio. cukraus, 6 valg. miltų, 1 ½ šaukštelio. plakta grietinėlė, 2 arb. vanilės esencijos, 1 arbat. citrinos žievelės, žiupsnelis druskos, 2 valg. persikų likerio, 8 abrikosai

Paruošimo būdas: Maišytuvu išplakite kiaušinius ir cukrų. Suberkite miltus, plakta grietinėlę, vanilės esenciją, citrinos žievelę, erškėtuogių druską ir persikų likerį. Mišinys kelioms minutėms atidedamas. Per šį laiką abrikosai valomi ir nulupami. Supjaustykite dideliais gabalėliais.

Kepimo skardą patepkite aliejumi ir dugną bei sienas pabarstykite granuliuotu cukrumi. Apačioje yra supjaustyti abrikosai. Supilkite tešlą ant viršaus. Pyragas kepamas apie 35–40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Daugiau skanių pyragų ir pyragų su abrikosais receptų: belgiškų abrikosų pyragas, abrikosų pyrago tatin, „Cramble“su abrikosais ir cinamonu, greitas pyragas su džiovintais abrikosais, lengvas pyragas su abrikosais ar persikais.

Rekomenduojamas: