2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tapas - skanūs ispaniški užkandžiai, yra žinomi visame pasaulyje. Baskų krašte dažnai galite juos rasti pavadinimu žiupsneliai, nes jie gimė įstrigę ant pagaliuko, tai yra - žiupsnelis. Kitose vietovėse jie vadinami banderijomis arba alifaromis.
Kad ir kaip jie būtų vadinami, šis nedidelis, o kai kuriais atvejais ir ne toks mažas užkandžių kiekis patiekiamas kaip vyno ar alaus užkandis ir beveik visada valgomas pėsčiomis.
Yra daugybė tapų rūšių. Trys pagrindiniai yra: ispaniškos krevetės, marinuotos alyvuogės ir tortilijos. Juos lengva paruošti ir labai skanu. Štai kaip juos padaryti:
Tapas - ispaniškos krevetės
Būtini produktai: alyvuogių aliejaus, 1 čili, česnako ir krevečių
Paruošimo būdas: Susmulkinkite čili ir česnaką, pašildykite alyvuogių aliejų ir įdėkite į jį visus produktus. Kepkite ne ilgiau kaip tris minutes. Užkandis vartojamas su traškia duona.
Tapas - marinuotos alyvuogės
Būtini produktai: alyvuogių aliejaus, 1 čili, lauro lapas, česnakas, keletas šakelių čiobrelių ir alyvuogių
Paruošimo būdas: Visi produktai, išskyrus alyvuoges, yra kaitinami. Leiskite atvėsti ir įdėkite į jas alyvuoges. Rezultatas paliekamas stovėti 4 dienas. Marinuotas alyvuoges galima užpilti sūriu, citrina ir pipirais. Jie patiekiami kaip alaus užkandis.
Tapas pyragas
Būtini produktai: 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 1 galvutė seno svogūno, 3 bulvės, 2 seno česnako skiltelės, 2 raudonos paprikos, 6 kiaušiniai, 1/2 arb. aitriųjų raudonųjų pipirų, 1 krūva šviežių petražolių
Paruošimo būdas: Orkaitė su ventiliatoriumi įkaitinama iki 200 laipsnių.
2 šaukštai. alyvuogių aliejus kaitinamas keptuvėje. Svogūnai ir bulvės nulupami, supjaustomi griežinėliais ir kepami vidutinėje temperatūroje apie 20 minučių - kol suminkštės. Palaipsniui supilkite iš anksto išvalytus ir susmulkintus česnakus bei paprikas ir troškinkite dar 5 minutes.
Perkelkite daržoves į didelį dubenį. Mišinys pagardinamas ir leidžiamas atvėsti. Įpilkite kiaušinių, aitriųjų raudonųjų pipirų ir petražolių ir palikite dar 5 minutėms, kad skoniai sumaišytų.
Į orkaitę dedama plonasienė keptuvė, kad šiek tiek pakaitintų. Išimkite ir sutepkite riebalais. Supilkite į jį kiaušinių mišinį ir kepkite 15-20 minučių, kol sutvirtės. Paruoštas užkandis pašalinamas, atvėsinamas ir supjaustomas kvadratėliais. Patiekiama kaip vyno užkandis.
Daugiau ispaniškos virtuvės receptų: ispaniškos čili bulvės, „Gazpacho“, kiaulienos filė Madeiroje, ispaniškos bulvių salotos, aštrios krevetės su česnaku
Rekomenduojamas:
Kulinarinė Kelionė Ispanijoje: Tapų Rūšys
Kaip ir rytietiškoje virtuvėje, įprasta ant stalo patiekti įvairių rūšių užkandžių, taip ispanai priėmė šį ritualą, tačiau kartu su jais jis vadinamas tapas. Tapas yra visokios salotos, dešrelės, žuvies ir jūros gėrybių skanėstai, o kas ne, bet visada mažomis porcijomis.
Trys Skanių žuvies Kamuoliukų Receptai
Žuvies kukuliai ar jūros gėrybės yra patrauklus pasirinkimas, jei norite sužavėti savo svečius. Jie gali būti gaminami tiek iš šviežios, tiek iš žuvies konservų, tačiau reikia pasirūpinti, kad nebūtų kaulų. Paprastai jie patiekiami su daržovių garnyru - karšti ar šalti, bet taip pat gali būti patiekiami su iš anksto paruoštu padažu arba įdaryti į iešmus.
Greitų Ir Skanių Sekmadienio Pusryčių Idėjos
Visi žinome, kad pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis. Tai užpildo mus jėga ir energija visą dieną. Tačiau mieliausi ir maloniausi išlieka Sekmadienio užkandžiai nes turime pakankamai laiko paruošti įvairius skanėstus, neskubėdami į darbą.
Penki Skanių Sriubų Su Makaronais Receptai
Artėjant šaltoms dienoms, vis labiau kyla pagunda paruošti skanią ir šiltą sriubą. Įrodyta, kad šios rūšies maistas į organizmą ir organizmą perneša daug vitaminų ir mineralų. Mes turime daugybę įvairių sriubų paruošimo receptų. Tačiau italų kultūra aktyviai įsitraukia į mūsų liaudies tradiciją, pateikdama mums keletą skanių makaronų sriubos receptų.
Greitų Bandelių Ir Pyragaičių Idėjos
Keksiukai tapo labai populiarūs - galime juos gaminti su sūriu ar saldžiu įdaru, pridėti tai, ką turime namuose, pakeisti produktą tuo, ką turime šiuo metu. Be labai greito, jie yra skanūs ir įspūdingi ir gali būti valgomi praėjus kelioms dienoms po jų pagaminimo.
