Nepasterizuoto Pieno Vartojimo Rizika

Video: Nepasterizuoto Pieno Vartojimo Rizika

Video: Nepasterizuoto Pieno Vartojimo Rizika
Video: Kaip pagaminti Lietuvišką sūrį/ How to make Lithuanian cheese 2024, Rugsėjis
Nepasterizuoto Pieno Vartojimo Rizika
Nepasterizuoto Pieno Vartojimo Rizika
Anonim

Jeigu tu taip manai žalio (nepasterizuoto) pieno nėra rizikinga jūsų sveikatai, turėtumėte perskaityti šį straipsnį.

Neapdorotas pienas jame gali būti daugybė bakterijų, kenksmingų mikrobų, virusų ir parazitų, kurie gali sukelti pavojingas ligas ir net mirtį. Šie mikrobai apima bakterijas, parazitus ir virusus, tokius kaip Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria ir Salmonella.

Kai kurie nepatogumai ir rūpesčiai, kuriuos tai gali sukelti nepasterizuoto pieno vartojimasyra viduriavimas, skrandžio spazmai, vėmimas, alergija. Kai kuriais atvejais galima sukelti gyvybei pavojingą ligą. Jei valgėte tokio tipo maistą ir jaučiatės blogai, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Ekologiškų ir vietinių pieno ūkių žalias pienas negarantuoja visiško saugumo. Kai pienas vartojamas žalias, mikrobai gali į jį patekti renkant, gabenant, laikant ar perdirbant, ir tai gali sukelti ligų riziką.

Stebėkite visus keturis rodiklius. Kad įsitikintumėte, jog nepakenksite savo šeimos sveikatai, pieną rekomenduojama apdoroti labai termiškai.

skrandžio skausmas dėl nepasterizuoto pieno
skrandžio skausmas dėl nepasterizuoto pieno

Nepatvirtintos kokybės prekyba gatvėse iš dėvėtų plastikinių butelių nėra reglamentuojama ir neatitinka jokių saugos reikalavimų ar sanitarinių standartų. Jei ieškote tokio produkto, geriausia jį įsigyti asmeniškai iš reguliuojamų ūkių ar pieninių.

Nėra amžiaus grupės, kuri būtų apsaugota nuo apsinuodijimo rizikos. Žinoma, didesnė rizika yra kūdikiams ir mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms, nėščioms moterims ir žmonėms su nusilpusia imunine sistema.

Mikrobai paprastai nekeičia pieno išvaizdos, skonio ar kvapo, pasterizavimas yra geriausias būdas išvengti ligų rizikos.

Apsinuodijimas nepasterizuotu, žaliu pienu yra vienas pavojingiausių, neapsaugokite savęs ir savo artimųjų nuo ligų rizikos! Pirkite ir vartokite tik pasterizuotas pienas. Jei to nenurodo gamintojas, geriau atsisakyti tokio pirkimo!

Pieną ir pieno produktus laikykite šaldytuve, esant 4 ° C ar šaltesnei temperatūrai. Nevartokite pieno, kurio galiojimo laikas yra pasibaigęs.

Rekomenduojamas: