2025 Autorius: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Jeigu tu taip manai žalio (nepasterizuoto) pieno nėra rizikinga jūsų sveikatai, turėtumėte perskaityti šį straipsnį.
Neapdorotas pienas jame gali būti daugybė bakterijų, kenksmingų mikrobų, virusų ir parazitų, kurie gali sukelti pavojingas ligas ir net mirtį. Šie mikrobai apima bakterijas, parazitus ir virusus, tokius kaip Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria ir Salmonella.
Kai kurie nepatogumai ir rūpesčiai, kuriuos tai gali sukelti nepasterizuoto pieno vartojimasyra viduriavimas, skrandžio spazmai, vėmimas, alergija. Kai kuriais atvejais galima sukelti gyvybei pavojingą ligą. Jei valgėte tokio tipo maistą ir jaučiatės blogai, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
Ekologiškų ir vietinių pieno ūkių žalias pienas negarantuoja visiško saugumo. Kai pienas vartojamas žalias, mikrobai gali į jį patekti renkant, gabenant, laikant ar perdirbant, ir tai gali sukelti ligų riziką.
Stebėkite visus keturis rodiklius. Kad įsitikintumėte, jog nepakenksite savo šeimos sveikatai, pieną rekomenduojama apdoroti labai termiškai.
Nepatvirtintos kokybės prekyba gatvėse iš dėvėtų plastikinių butelių nėra reglamentuojama ir neatitinka jokių saugos reikalavimų ar sanitarinių standartų. Jei ieškote tokio produkto, geriausia jį įsigyti asmeniškai iš reguliuojamų ūkių ar pieninių.
Nėra amžiaus grupės, kuri būtų apsaugota nuo apsinuodijimo rizikos. Žinoma, didesnė rizika yra kūdikiams ir mažiems vaikams, pagyvenusiems žmonėms, nėščioms moterims ir žmonėms su nusilpusia imunine sistema.
Mikrobai paprastai nekeičia pieno išvaizdos, skonio ar kvapo, pasterizavimas yra geriausias būdas išvengti ligų rizikos.
Apsinuodijimas nepasterizuotu, žaliu pienu yra vienas pavojingiausių, neapsaugokite savęs ir savo artimųjų nuo ligų rizikos! Pirkite ir vartokite tik pasterizuotas pienas. Jei to nenurodo gamintojas, geriau atsisakyti tokio pirkimo!
Pieną ir pieno produktus laikykite šaldytuve, esant 4 ° C ar šaltesnei temperatūrai. Nevartokite pieno, kurio galiojimo laikas yra pasibaigęs.
Rekomenduojamas:
Blogai Išvirtos Mėsos Vartojimo Rizika
Gero maisto žinovai teigia, kad pusiau žalios mėsos patiekalai, vadinami alangle, savo skoniu yra nepralenkiami, palyginti su bet kokia gerai paruošta mėsa. Tikrai taip alangle specialybės yra sultingesni, pasižymi unikaliu labai šviežios mėsos skoniu ir aromatu, joje prieskoniai yra ryškesni.
Aštraus Vartojimo Nauda Ir Rizika
Aitriųjų pipirų galima rasti beveik ant kiekvieno bulgarų stalo, tačiau jie paplitę ir kitose pasaulio vietose, jau nekalbant apie Meksiką. Čia kartu su kukurūzais čili pipirai yra vieni iš labiausiai naudojamų produktų įvairiems patiekalams gaminti.
Nuostabi Ryžių Pieno Vartojimo Nauda
Ryžių pieno nauda yra tokia daug ir reikšminga, kad išmokus jų, kyla klausimas, kodėl jis niekada negėrė šio stebuklingo gėrimo kiekvieną dieną. Vos stiklinė jo suteikia daugybę organizmui reikalingų maistinių medžiagų, padedančių normaliai vykti biologiniams procesams organizme.
Kiekviena Stiklinė Pieno Padidina Mirties Riziką 15 Proc
Visi žino, kaip naudinga gerti pieną. Jame esantis kalcis padeda mūsų kaulams tapti sveikiems ir stipriems. Tačiau šis įsitikinimas gali būti visiškai neteisingas. Grupė švedų mokslininkų abejoja pieno nauda. Jie atliko tyrimą, kurio rezultatai kelia daugiau nerimą.
Chemerika Vartojimo Rizika
Chemerika yra daugiametis augalas su baltomis arba rudomis gėlėmis, gyvenantis pelkėtose ir drėgnose vietose. Visų rūšių čerpėse yra labai toksiškų steroidinių alkaloidų, kurie prarijus sukelia greitą širdies nepakankamumą ir mirtį. Simptomai paprastai pasireiškia praėjus 30 minučių iki 4 valandų po vaistažolių vartojimo.