2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Daugelis iš mūsų mėgsta gaminti pyragus ir pyragus, bet būkime atviri - retai galutinis rezultatas atrodo panašus į tai, ką matėme per televizorių ar žurnalus.
Vargu ar problema yra ne tiek dėl jūsų įgūdžių, kiek dėl įrangos konditerijos gaminiaikad naudojatės. Štai kodėl mes paruošėme būtiniausių kepimo įrankių sąrašą, kuris leis jums atrodyti kaip profesionalus konditeris.
1. Antigravitacinių tortų rinkinys
Jei ieškote alternatyvesnės pyrago išvaizdos, šis „Anti-Gravity“pyragų rinkinys leis jums suformuoti saldainių ar grietinėlės krioklį, įvairių saldumynų upę ant jūsų saldaus produkto. Jie dažnai sustingsta nejudėdami, tarsi laikomi magijos ir padės jums nustebinti savo svečius ir padidinti jūsų „Instagram“paspaudimus.
Rinkinį galima užsisakyti internetu. Jame yra pagrindinė plokštė, dvi atraminės meškerės ir kampinė dalis, kurios visos sujungiamos, kad jūsų pyragas liktų bet kokiame aukštyje ar kampe.
2. Stacionarus maišytuvas
Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai virėjams ilgai taupė laiką ir pastangas. Antroji yra ypač svarbi, jei gamindami pyragą nenorite būti migloti. Štai kodėl gelbsti stacionarus maišytuvas, kuriame nereikia laikyti plakimo, o tai, kaip visi žinome, labai pavargsta jūsų rankoje. Šio tipo maišytuvai turi didelį ir patogų dubenį - jūs tiesiog pilate produktus ir laukiate, kol virtuvės padėjėjas pats atliks darbą.
3. „Fail-Safe“šokolado suflių / fondantų rinkinys
Pasigaminkite puikų šokoladinį suflė, iš kurios pilamas jūsų mėgstamas saldus įdaras. Į pagalbą ateina „Fail-Safe“rinkinys tokiems desertams. Rinkinyje pateikiamos paprastos instrukcijos ir receptai. Jame yra šešios atskiros silikoninio pudingo formos ir vienas silikoninis dėklas su 12 formų.
4. Profesionalus glazūros ir dekoravimo rinkinys
Toks rinkinys padės jums greitai papuošti pyragus kaip profesionalas. Paprastai viename komplekte yra septyni nerūdijančio plieno antgaliai - keturios žvaigždutės, vienas apvalkalas ir maži bei dideli apvalūs antgaliai, taip pat plastikinis maišelis, kurį lengva spausti. Visus purkštukus galima plauti indaplovėje.
5. Sausų produktų matuoklis
Profesionalūs virėjai ir receptų autoriai nuolat giria senamadišką paprastą ir veiksmingą sausų produktų priemonę, pvz., „Tala 1960“. Šone yra skirtingų ingredientų matavimo žymės, todėl galite tiksliai pamatyti, kiek yra 100 g ryžių arba 50 ml sviesto nereikia kasti svarstyklių - ypač naudinga žmonėms su mažesnėmis virtuvėmis arba maža tuščia vieta spintoje.
6. Marmuro konditerijos lenta
Marmuras yra puiki konditerinė lenta. Dėl savo natūralių savybių lenta palaiko vėsią temperatūrą ir sukuria prielaidą puikiam pyragui išlaikyti kremus, šokoladą vėsų ir jie neišsilieja.
7. Keksiuko stūmoklis
Keksiuko stūmoklis yra privalomas prietaisas kiekvienam kepėjui. Naudodamiesi šiuo valdikliu, galite dar labiau padaryti nuostabius pyragaičius, lengvai ir greitai išraižydami skylę viduryje. Panaudoję, galite užpildyti pyragą mėgstamais įdarais, pavyzdžiui, uogiene, marmeladu, šokoladu ar kuo tik norite.
8. Dantytasis torto kraštų garbanojimo įtaisas
Dantytas pyrago kraštų garbanojimo įtaisas suteikia paprastą būdą papuošti kiekvieno pyrago viršutinį kraštą, padengtą cukraus glajumi. Puiki alternatyva, jei neturite laiko paruošti specialios glazūros ar dekoruoti. Naudokite, kai tik uždengsite pyragą, kol cukraus pudra bus minkšta.
Paprasčiausiai panardinkite rankeną į glajų, padėkite dantytą galą ant viršutinio pyrago krašto ir paspauskite, tada pastumkite, kad apeitumėte visą tortą. Verta išbandyti kelis gabalėlius supjaustyto glajaus ar kur nors kitur, kol tikrai nepadarysite to ant torto.
Rekomenduojamas:
Konditerijos Dažai Ir Dažikliai
Ruošiant pyragus, sausainius ir kremus, naudojami įvairių rūšių nekenksmingi dažai ir spalvos. Yra daug konditerinių dažų, kurie džiugina akį prisotintomis ryškiomis spalvomis. Nors ir nekenksmingi sveikatai, kai kuriuose gatavuose konditerijos dažuose ir dažikliuose, parduodamuose parduotuvėse, vis dar yra natūralių medžiagų.
Idėjos Desertams Be Kiaušinių
Desertuose nebūtina turėti kiaušinių, kad jie būtų skanūs ir lengvi. Galite lengvai pasiruošti desertai ir nenaudojant kiaušinių. Jie yra labai skanus desertas krepšeliai obuolių įdaro kurie paruošti be kiaušinių. Būtini produktai:
Idėjos Sveikiems Desertams Su Bananais
Jei bandote laikytis sveiko gyvenimo būdo - sportuokite, maitinkitės subalansuotai ir venkite kenksmingo maisto, tuomet šis straipsnis jums patiks. Kai norime valgyti kokybišką maistą, bet labai mėgstame saldumynus, kartais laikytis dietos gali būti siaubingai sunku ir beveik neįmanoma.
Idėjos Desertams Naujųjų Metų Išvakarėse
Naujųjų metų atėjimas turi būti sutinkamas sočiu maistu. Tai klestėjimo, kuris mūsų laukia per ateinančius 12 mėnesių, simbolis. Ant stalo turi būti kažkas saldaus, kuris yra saldžių akimirkų simbolis. Desertai, kuriuos galima pasiūlyti Naujųjų metų išvakarėse, yra sunkūs ir gana saldūs.
Idėjos Desertams Su Kokosų Pienu
Kokosų pieno pagalba galite paruošti skanius egzotiškus desertus. Kadangi sunku gauti kokosų pieno, nusipirkite pieno konservų. Tailandietiškas desertas su kokosų pienu o yra bet kokio šventinio stalo puošmena. Jis ruošiamas iš 4 bananų, 350 mililitrų kokosų pieno, 2 šaukštų rudojo cukraus, žiupsnelio druskos, pusės šaukšto vandens, kuriame verdama apelsino žievelė, 1 šaukšto mėtų lapų, 2 šaukštų smulkiai supjaustytų migdolų.
