2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Kas gali pasakyti, kad jis niekada nesinaudojo skaniais sumuštinio privalumais? Ar jis nestovėjo priešais kompiuterį su juo rankoje, ar nejuto salotų lapų tarp dantų valgydamas paplūdimyje ar iškyloje kalnuose? Niekas, žinoma.
Ir ar tu tai žinojai sumuštinis turi savo istoriją ir net savo kūrėją, kuris jai davė savo vardą?
Na, tai yra džentelmenas, vardu Jonas Montagu, gyvenęs 1718–1792 m. Jis buvo ketvirtasis grafas iš Sandwicho, miesto Didžiojoje Britanijoje. Be to, kad buvo grafas, jis taip pat buvo Karališkojo laivyno admirolas. Kaip toks jis šiltai palaikė kapitono Jameso Cooko ekspedicijas ir netgi finansavo jį iš laivyno. Atsidėkodamas kapitonas Kukas pavadino kai kurias savo atrastas salas - Havajus, Sanvichevus. Bet šis vardas ilgainiui nebenaudojamas.
Šis brangusis grafas Sandwichas buvo aistringas kortų žaidėjas ir praleido begales valandų, skirtas savo pomėgiui.
Vieną 1765 m. Vakarą per nesibaigiantį žaidimą kompanijoje Lordas Yerbergas jis įsakė savo tarnui paruošti jam ką nors valgyti, kuris neprivers jo atsikelti nuo kortų stalo ir netepė jo rankų.
Netrukus jo tarnas grįžta su šaltu patiekalu, pagamintu iš dviejų duonos riekelių, o tarp jų - sūdytos jautienos riekele. Šis derinys taip sužavėjo grafą, kad jis ne tik norėjo jos vėl ir vėl, bet ir nusprendė jai suteikti savo vardo vardą.
Štai jis sumuštinio istorija. Žinoma, turime nepamiršti, kad jis mus pasiekė iš lūpų į lūpas, o galiausiai jį užfiksavo ir išplatino prancūzų istorikas ir rašytojas Pierre-Jeanas Grosley. Vienos kelionės į Londoną metu jis turėjo girdėti istoriją ir, sužavėtas, ją parašė. Žinoma, jis nesėdėjo prie vieno stalo su grafu ir niekada neieškojo, kad jis ją išgirstų.
Greičiausiai todėl Grosley versija rado oponentą 1949 metais gimusio britų istoriko Nicholaso Rogerio asmenyje. Prie progos sumuštinio istorija, kurį aprašė prancūzas, jis priduria, kad jis pagrįstas viena kelione į Londoną. Anot britės, nėra jokių įrodymų apie ją ir atrodo mažai tikėtina, turint omenyje, kad 1765 m. Montagu buvo ministras ir per daug užsiėmęs praleisti valandas prie žaidimo stalo.
Bet, žinoma, gali būti, kad Montagu suvalgė šiek tiek mėsos tarp dviejų duonos riekelių virš darbo dokumentų, kad gautų daugiau laiko dirbti, pripažįsta britas.
Šiaip ar taip sumuštinis tampa vienu puikių žmonijos kulinarinių atradimų ir mėgstamu maistu daugeliui žmonių visame pasaulyje.
Rekomenduojamas:
Francesina - Karališkas Sumuštinis čempionams
„Francesina“yra vienas originaliausių portugalų virtuvės patiekalų. Jis taip pat vadinamas čempionų sumuštiniu. Įdomu, kodėl? Na, nes jame yra nepaprastai daug maisto ir yra labai maistinga. Nereikia nė sakyti, kaip skanu tai iš tikrųjų. Nesvarbu, kad tai sumuštinis, jis nusipelno virėjų dėmesio.
Kulinarinė Kelionė Per Alpes Ir Neįprastas Sumuštinis
Tai pasakojimas apie kelionę snieguotose Alpėse, bet ir apie tai, kaip Alpės įprastą sumuštinį paverčia legenda. „Croûte au fromage“pažodžiui „sūrio pluta“. Kodėl pluta? !! Tikriausiai todėl, kad ji naudoja kaimišką duoną su stora pluta.
Šoninės Sumuštinis Yra Geriausias Vaistas Nuo Pagirių
Tyrimas parodė, kad jei po sunkios nakties norite susitvarkyti su pagiriomis, turite jas suvalgyti lašinių sumuštinis . Sumuštinis pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda organizmui susitvarkyti išgėrus alkoholio. Elinas Robertsas iš Niukaslio universiteto sako, kad po persivalgymo svarbu valgyti tinkamą maistą ir vengti produktų, kurie gali sustiprinti nemalonų pagirių poveikį.
Kava Pagal Grafiką
Tikri kavos žinovai žino, kad jų mėgstamas gėrimas, vartojamas ryte ir vakare, yra užsakomas ir geriamas visiškai kitaip. Viena dažniausių kavos gėrimo tradicijų yra ta, kad kava su alkoholiu nėra užsakoma iki pietų. Pavyzdžiui, ryte Paryžiuje žmonės per keturiasdešimt minučių išgeria mėgstamą kavos puodelį su trupučiu pieno.
Sumuštinis Su Daugybe Pomidorų Numalšina Alkį
Jei po 20 minučių po valgio skrandis suplaka, pabandykite į sumuštinį įdėti daugiau pomidorų. Mokslininkai iš Didžiosios Britanijos atrado, kad daržovės turi galimybę ilgai išlaikyti jus sotus, rašo „English Daily Mail“. Nedidelė moterų grupė nuo 18 iki 35 metų dalyvavo tyrime Didžiosios Britanijos universitete.