2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Japonija suteikia žalią šviesą genetiškai modifikuoti maisto produktaibus siūloma vartotojams Tekančios saulės šalyje. Yra tik vienas reikalavimas, tai yra redagavimo technika, kad atitiktų vyriausybės nustatytus kriterijus. Šis pasiūlymas laukia patvirtinimo.
Labiausiai tikėtina, kad pasiūlymo tekstai nebus pakeisti arba pakeitimai bus minimalūs ir neturės įtakos dokumento esmei. Tai atvers duris į CRISPR technologijų atsiradimą genetinis maisto redagavimas gyvūninės ar augalinės kilmės, skirti vartoti.
Kas yra CRISPR technologija ir koks jos pritaikymas?
CRISPR yra genomo redagavimo sistema, leidžianti ištrinti ar pakeisti bet kurį gyvos ląstelės geną. Mokslininkai taip pat papildo galimybę kontroliuoti genus, naudodamiesi sistemos galimybe reaguoti į šviesą. Šis metodas leidžia visiškai kontroliuoti įvykius, turinčius įtakos geno vystymuisi nuo pradžios iki pabaigos.
Kuo skiriasi genų modifikacija (GMO) ir genų redagavimas?
• Genų modifikacija leidžia perkelti genus tarp organizmų, kurie nėra susiję vienas su kitu.
• Kada genetinis redagavimas tam tikri kūno genai yra deaktyvuojami arba modifikuojami naudojant novatoriškas priemones, tokias kaip CRISPR.
Jungtinėse Amerikos Valstijose ši intervencija yra priimta ir manoma, kad jokios specialios kontrolės nereikia.
Europa nepritaria šiai nuomonei. Praėjusią vasarą buvo nuspręsta, kad šiems maisto produktams taikoma ta pati kontrolė kaip ir GMO produktams.
Japonija akivaizdžiai remiasi pragmatizmu ir vadovausis Jungtinėmis Valstijomis nusprendusi nereikalauti šių maisto produktų saugumo patikrinimo. Jie bus prieinami vartotojų rinkoje. Kol kas neaišku, ar jie bus paženklinti kaip genetiškai modifikuoti.
Kokia yra Japonijos vartotojų nuotaika?
Visuomenės skepticizmas šios rūšies maisto atžvilgiu yra faktas. Daugelis vartotojų grupių reikalauja peržiūrėti visus genetiškai modifikuotus sėklinius pasėlius, kuriuos leidžiama naudoti, jei jie išlaikė saugos bandymus ir yra paženklinti etiketėmis. Mokslininkai mano, kad visos šios reakcijos atsiranda dėl nežinojimo ir suinteresuotųjų šalių, naudojančių žmogaus baimes, rinkodaros strategijų. Jis remiasi geresniu bendravimu su vartotojais, kad pašalintų jų baimes.
Rekomenduojamas:
Kaip Ir Kokius Virtus Maisto Produktus Galime Laikyti šaldiklyje
Išvirus daugiau nei reikia, protinga maistą laikyti šaldiklyje, o ne leisti vis tiek sugadinti perpildytame šaldytuve. Net šaldytuve virti patiekalai negali sugaišti per ilgai. Grybai gali būti užšaldyti virti, troškinti ir kepti. Taigi jie užima daug mažiau tūrio nei šaldyti švieži grybai.
Japonija: Valgykite žuvį Iš Fukušimos
Pasak Japonijos ambasados Bulgarijoje, galite lengvai vartoti žuvį ir kitas jūros gėrybes, net jei jos pagautos ar pagamintos iš Fukušimos rajone sugautų žuvų. Pranešime sakoma, kad visus japonų importuojamus maisto produktus galima saugiai vartoti, net ir tuos, kurie gaunami Fukušimos atominės elektrinės rajone.
Genetiškai Modifikuotas Lecitinas Yra Paslėpti Nuodai
Sojos licėjus yra viena iš labiausiai paplitusių šokolado gaminių medžiagų. Tiksliau kalbant apie genetiškai modifikuotą sojos lecitiną. Lecitinas ekstrahuojamas iš sojų pupelių ir yra ženklinamas E322, kai jis naudojamas maisto produktuose kaip emulsiklis.
Genetiškai Modifikuoti Ryžiai Kovoja Su Diabetu
Pastaruoju metu viena aktualiausių temų yra genetiškai modifikuoti maisto produktai. Maisto kontrolės specialistai, mitybos specialistai ir virėjai pasiaukojamai skundėsi dėl prastos kokybės produktų, kurie užplūsta rinką, ir dėl genetiškai modifikuotų produktų gamybos.
Ar Genetiškai Modifikuota Lašiša Yra Saugi?
Girdėjome apie genetiškai modifikuotus maisto produktus, bet ką ir kiek iš tikrųjų apie juos žinome. Paimkime pavyzdžiu lašišą. Norėdami greitai pasiekti svorį, tinkamą žuvų rinkai, mokslininkai keičia lašišos genus, pridedant ungurių. Šie genai visus metus skatina augimo hormoną ir rezultatas yra, o po neigiamo laiko žuvys tampa didžiulės.
