Ekspertai: Neapsigaukite, Nėra Ekologiškų Velykų Pyragų

Video: Ekspertai: Neapsigaukite, Nėra Ekologiškų Velykų Pyragų

Video: Ekspertai: Neapsigaukite, Nėra Ekologiškų Velykų Pyragų
Video: velykų lizdas [easter socket] 2024, Lapkritis
Ekspertai: Neapsigaukite, Nėra Ekologiškų Velykų Pyragų
Ekspertai: Neapsigaukite, Nėra Ekologiškų Velykų Pyragų
Anonim

Velykinių pyragų su ekologiška etikete pardavimas yra grynas sukčiavimas, laikraščiui „Trud“sakė Kepėjų ir konditerių šakos sąjungos pirmininkė Mariana Kukusheva.

Nėra sertifikuotos įmonės, gaminančios tokius velykinius pyragus, tvirtina ekspertas, todėl mūsų rinkose nėra galimybės turėti garantuotą ekologišką kokybę turinčių velykinių pyragų.

Šie produktai daugiausia siūlomi svetainėse, kur žmonės, nesivarginantys už vieną velykinį pyragą atiduoti daugiau nei 10 levų, lieka apgauti.

Kukuševa paaiškino, kad Velykų pyragas turi būti baltų kvietinių miltų, mielių, cukraus, kiaušinių ar kiaušinių mišinio, miltelių ar šviežio pieno. Be to, velykinis pyragas turi būti didelio tūrio, bet lengvas.

Velykiniai pyragai
Velykiniai pyragai

Specialistas taip pat pataria nepirkti velykinių pyragų mažesnėmis nei 1 BGN kainomis, nes jų kokybė yra žemiausia. Tikimasi, kad pramonė iki Velykų nepakeis ritualinės duonos vertybių.

Bulgarijos maisto saugos agentūros ekspertai priduria, kad nors jie negarantuoja ekologiškų Velykų pyragų rinkoje, tačiau veganiški Velykų pyragai tikrai yra veganiški.

Jų galima įsigyti tik specializuotose parduotuvėse ir svetainėse, jų kainos yra nuo 10 iki 20 levų. Maisto grandinėse įprastas velykinis pyragas bus parduodamas nuo 2 iki 8 levų.

Ekoconai
Ekoconai

Taip pat galite rasti ekologiškų Velykų pyragų, kurie ruošiami iš laisvėje laikomų vištų kiaušinių, rudojo cukranendrių cukraus, Balkanų medaus, „Rhodope“karvės pieno sviesto ir einkorno miltų, kurie turi būti nurodyti etiketėje.

Ekologiškas pyragas skiriasi nuo ekologiško pyrago, tarkime, kita vertus, Sofijos ekologiškų prekių parduotuvės gamintojai. Jie kaip ekologiškų Velykų produktą nurodo iš rudų miltų, Himalajų druskos, rudojo cukraus ir bulgariškų kiaušinių pagamintą produktą, paruoštą rankomis, o ne iš paruošto mišinio.

Rekomenduojamas: