2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rytų Azijoje produktų įvairovė derinama su filosofiniu žmonių požiūriu į maistą. Viena unikaliausių rūšių yra iš Brassicaceae šeimos, europiečiams geriau žinoma iš jos atstovų kopūstai su porūšiais - žiediniai kopūstai, brokoliai, alabastras, taip pat krienai, ropės, rukola ir garstyčios. Ši grupė jau seniai įtraukta į supermaisto sąrašą.
Tačiau pastaruoju metu kalbama apie vieną iš nežinomų šios šeimos veislių - šoninis choy, kuris taip pat užima vieną iš pirmaujančių vietų prestižiniame reitinge. Santykinai dažnai naudojamas Vakarų virtuvės šefų, bok choy vis dar retai auginamas ūkininkų.
Bok Choi yra kopūstų šeimos narys. Jo tėvynė yra tokios šalys kaip Japonija, Kinija ir Indonezija. Augalas yra lapinis kopūstas, kuris vizualiai primena kininius kopūstus ir priklauso kryžmažiedžių šeimai.
Augalas berniukas choy, taip pat kopūstai, yra daržovės, paruoštos valgyti šviežios. Dėl savo biologinio pagrindo jis yra įtrauktas į supermaisto sąrašą. Jokių kenksmingų medžiagų joje nerandama. „Boy choy“yra visiškai ekologiškas ir natūralus produktas. Be to, šios salotos yra maistas, kuriam negalite būti alergiški.
Vartojant bok choy, organizmui gaunamas didelis ląstelienos kiekis ir minimalus kalorijų kiekis. Be to, jame yra vertingų vitaminų ir mineralų. Tai gausus vitaminų A ir C, taip pat vitamino B6 šaltinis. Žaliojoje jo dalyje yra kalcio, geležies, kalio, mangano ir folio rūgšties. Daržovėse yra mažas natrio kiekis.
Pagrindiniai „bok choy“paskelbimo supermaistu kaltininkai yra jo antioksidantai. Jie yra pagrindinis kovos su laisvaisiais radikalais ir vėžio prevencijos elementas.
Pastaraisiais metais į supermaisto sąrašą įtraukta vis daugiau egzotiškų maisto produktų, neturinčių įtariamų savybių. Tokie yra, pavyzdžiui, rugių, ožkos barzdos, tamarillų (mini pomidorai raudonos arba geltonos spalvos odelėmis), yuzu ir kt. Vaisiai.
Išbandykite daugiau salotų su špinatais ir kinoa, troškinys iš quinoa, Merakli pupelės su quinoa, Moussaka ryžių ir quinoa, Pie su quinoa, Pie su quinoa ir ryžiais.
Rekomenduojamas:
Kodėl Turėtumėte Reguliariai Gerti Kakavą? Daugiau Naujų Privalumų
Kakava gaunamas iš amžinai žaliuojančio medžio vaisių, kurio yra Centrinėje ir Pietų Amerikoje bei Afrikoje. Valgomos kakavos ankščių dalys ir jose esančios pupelės džiovinamos ir fermentuojamos, o po to perdirbamos iš kakavos miltelių, kakavos sviesto ar šokolado.
Skanūs Patiekalai Su Bok Choy
Mūsų parduotuvėse vis dažniau iš viso pasaulio atkeliauja egzotiniai vaisiai ir daržovės, apie kuriuos net negirdėjome. Toks yra „bok choy“atvejis. Tai nėra tam tikras kovos menas, bet švieži ir švelnūs bei traškūs kiniški kopūstai. Dažniausiai jis naudojamas gaminant tipiškus kinų patiekalus.
Jie Neįves Naujų Taisyklių Prekybos Centrams
Po balsavimo plenarinių posėdžių salėje paaiškėjo, kad griežtesnės maisto grandinių veiklos mūsų šalyje kontrolės taisyklės nebus įvestos. BSP pasiūlymas buvo atmestas prezidentui Rosenui Plevnelievui vetavus projektą. Po balsavimo tik 98 vietos deputatai pritarė naujoms prekybos centrų taisyklėms.
Bok Choy
Bok choy yra kopūstų augalų atstovas. Jis kilęs iš Tolimųjų Rytų - Japonijos, Kinijos, Indonezijos. Bok choi yra kopūstų rūšis, savo dydžiu ir išvaizda labai panaši į kininius kopūstus. Ji priklauso kryžmažiedžių šeimai. Bok choi yra žinomas daugeliu skirtingų pavadinimų, tačiau labiausiai paplitęs yra choi.
Dešimt Naujų Būdų Sveikai Maitintis
Čia pateikiamos kelios stebėtinos rekomendacijos, kas turėtų būti mūsų lėkštėje. Čia yra 10 iš jų, kurių tikriausiai neįtarėte susiję su jūsų sveikata. 1 . Ne ant transriebalų, o TAIP apie „geruosius“riebalus. Dar neseniai nugriebimas reiškė „sveikas“.
