Jau Kelis Mėnesius Valgome žirgo Lazaniją

Video: Jau Kelis Mėnesius Valgome žirgo Lazaniją

Video: Jau Kelis Mėnesius Valgome žirgo Lazaniją
Video: Žirgai lenktyniaus pajūryje 2024, Lapkritis
Jau Kelis Mėnesius Valgome žirgo Lazaniją
Jau Kelis Mėnesius Valgome žirgo Lazaniją
Anonim

Mėginių iš uždraustų 86 kg rezultatai. lazanijos bolonės yra paruoštos. Bulgarijos maisto saugos agentūra (BFSA) patvirtino arklių DNR buvimą mėginiuose, kurie anksčiau šią savaitę buvo išsiųsti tyrimams į Vokietijos laboratoriją.

Paimtų mėginių analizę atliko Maisto kokybės institutas Berlyne, Vokietijoje. Duomenys parodė, kad arkliena pirmame pavyzdyje jis yra 80%, o antrame - 50%. Visi sulaikyti šio tipo produktai bus išsiųsti sunaikinti į skerdyklą.

Nė viena kompetentinga institucija neįsipareigoja įvertinti, kiek laiko Prancūzijos milžinė „Carrefour“siūlė „žirgo“lazaniją Bulgarijos rinkoje. Neoficialiais duomenimis, siunta į Bulgariją buvo importuota praėjusių metų pabaigoje.

Gavusi pranešimą apie maisto ir pašarų pranešimų sistemą (RASFF), Bulgarijos maisto saugos agentūra vykdo sustiprintą produktų kontrolę Bulgarijos rinkoje. Praėjusią savaitę buvo paimta daugiau nei 30 mėginių ir išsiųsta „atrankos“testui į Bulgarijos maisto saugos informacinį centrą BFSA. Visi iki šiol ištirti mėginiai buvo neigiami.

Planuojama išsiųsti dar 100 mėginių DNR analizei, kad būtų nustatyta arkliena kovo mėnesį pagal Europos Komisijos sprendimą. Šiandien penki mėginiai išsiųsti į įvairias Europos laboratorijas.

Ekspertų teigimu, įrodytas arklio, o ne jautienos, aptarimas lazanijoje jokiu būdu nekelia pavojaus žmonių, įsigijusių šį produktą, sveikatai.

Arkliena yra sveika ir daugelyje šalių laikoma delikatesu. Kyla klausimas, kiek teisėta ir moralu klaidinti vartotojus klaidinančiomis etiketėmis.

Rekomenduojamas: