2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vienas iš tipiškiausių bulgarų virtuvės produktų yra kiauliena. Kiaulienos kotletus valgo jauni ir seni. Bet ar kada susimąstėte, kiek Bulgarijos gyventojai skolingi šiam šiaip nemylimam kiaulės gyvūnui?
Pasirodo, kad kiaulės išgelbėjo mus nuo perėjimo į islamą. Tačiau prieš susipažindami su kiaulės „žygdarbiu“, prisiminkime, kodėl kiaulė buvo paskelbta niekingu gyvūnu.
Kaip žinome, kiaulės nesilaiko labai švaraus gyvenimo būdo. Jie visą dieną tvyro purve, purve ir balose. Jie karščio metu prakaituoja ir linkę riedėti net savo ekskrementais.
Kiaulės yra visaėdės ir, jei jos labai išalkusios, gali smūgiuoti beveik į bet ką, kas jiems trukdo. Štai kodėl net šumerų ir babiloniečių laikais kiaulė buvo laikoma niekšia būtybe.
Kiaulių įpročiai ir mityba yra tokie atstumiantys ir nemalonūs, kad Egipte šie gyvūnai tiesiogine prasme nekenčiami. Anot Herodoto, kiaulių augintojai Egipte yra žemiausia kasta. Jiems net atimta teisė pasirodyti šventyklose.
Kiaulės taip pat nepatvirtina Jehova, kuris draudžia ją savo išrinktajai tautai. Negalima valgyti kiaulienos ir net susisiekti su tokiu gyvūnu. Net menkiausias kontaktas su kiaule laikomas mirtinu. Viskas, kas liečia kiaulę, tampa nešvaru ir turi būti sunaikinta.
Korane kiaulė taip pat yra draudžiama, nes ji minta mėsos dalimis ir yra labai nešvari. Kita vertus, islamas leidžia vartoti kupranugarių mėsą. Net galima sakyti, kad būtent kupranugaris padėjo islamui tapti pasauline religija, užkariauti Arabijos pusiasalį ir patekti į Europą.
Islamas pasiekia sausringas vakarų šalis, kuriose gyvena klajokliai. Jiems, kaip ir Mohammedo beduinams, kiauliena nerekomenduojama vartoti. Štai kodėl jo draudimas iš Korano iš jų nieko neatima.
Pamažu islamas plito vis labiau. Tačiau pasiekus Bulgariją, jam nepavyko ištrinti kiaulės iš šios vietovės. Penkis šimtmečius islamas nesugebėjo įveikti klestinčio kiaulių auginimo mūsų šalyje.
Islamą supa miškingos vietovės, kuriose kiaulės gali normaliai gyventi, tačiau jis įsitvirtino karštose ir dykumos vietose, kur kiaulės negali išgyventi, nes joms reikia vėsesnio klimato. Būtent kiaulių vartojimas ir auginimas yra priežastis, kodėl mūsų krašte išsaugoma krikščionių religija.
Ne kartą musulmonai bandė išnaikinti kiaulę. Viena iš pagrindinių kiaulių veisimo sąlygų yra tankūs ir vėsūs miškai. Štai kodėl musulmonai miškų naikinimui pietų Europoje kelia miškų naikinimą.
Jie naudoja ožkas, kurias paleidžia į miškus, kad jas sunaikintų, ir visiems laikams bulgarams atsisakyti kiaulės ir krikščionybės. Tačiau meilė kiaulienos karbonadams išlieka pirmame plane ir net turkų taikomos priemonės mūsų kiaulių neneigia.
Rekomenduojamas:
Vyšnios Yra Super Vaisius! Jie Apsaugo Mus Nuo Plaukų Slinkimo Iki Diabeto
Vyšnios pradeda augti pavasarį. Jie labai panašūs į vyšnias. Skirtumas tas, kad vyšnių skonis yra šiek tiek kartokas. Todėl jis paprastai nevartojamas šviežias. Iš vyšnių dažnai gaminamos sultys, uogienės ar marmeladai. Ypač karštomis vasaros dienomis dažnai vartojamos ledinės vyšnių sultys.
Pienas Apsaugo Mus Nuo Raumenų Karščiavimo
Intensyviai atliekant fizinę treniruotę gali atsirasti raumenų [karščiavimas]. Jei neseniai pradėjote aktyviai judėti, labai tikėtina, kad jūsų kūnas skauda gana rimtai ir jūs jaučiate skausmą kiekvieno judesio metu. Tokią būklę galima greitai ir lengvai įveikti taikant kelis natūralius metodus.
Žagrenis Gydo Mus Ir Daro Mus Gražius
Žagrenis arba tetra yra kalkingose dirvose visoje šalyje. Tai krūmas su tamsiai žaliais lapais ir rausva žieve. Jis visada turi specifinį aromatą. Naudinga žagrenių dalis yra jos lapai, kurie žydėdami rudenį parausta. Jie renkami prieš pat šią akimirką.
Tinkami Prieskoniai Kiaulienai
Kiauliena yra įprasta mūsų virtuvėje. Norint gauti skanų patiekalą, kad ir koks būtų paruoštas, labiausiai reikia turėti noro ir, jei įmanoma, šiek tiek žinių. Kiaulienos gaminimas nėra problema. Žinoma, yra tokių patiekalų, kuriems reikia daugiau laiko, gaminių, kur nors patekti ir daugiau patirties virtuvėje, tačiau jie nėra labai sudėtingi.
Kaip Dešra Išgelbėjo Pasaulį Nuo Bado
Daugumai kulinarijos gaminių įtakos turi viena ar kita kultūra, klimatas, geografinė padėtis, prekyba ar tam tikri istoriniai įvykiai. Kiekviename planetos kampelyje yra viena ar kita dešros versija, kuri galbūt nėra labai sveikas patiekalas, tačiau tikriausiai nesuskaičiuojamą skaičių kartų ji išgelbėjo žmones nuo bado.
