2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vietiniai ekspertai kategoriškai teigia, kad kiaušinių dažai per Velykas yra visiškai saugūs, nepaisant juose esančių dažiklių E102 ir E122.
Kai kuriems vartotojams E102 naudojimas kelia susirūpinimą, nes sakoma, kad šie dažai sukelia alergines reakcijas ir skydliaukės navikus.
Europos maisto saugos tarnybos teigimu, E102 arba dar vadinamas tatrazinu gali sukelti alerginį šalutinį poveikį, todėl vaikams jį vartoti draudžiama.
Tačiau gamybos cechuose ekspertai tikrina tik dokumentus ir tai, kas parašyta pakuotės sudėtyje.
„Viskas yra dokumentuose! Mes negalime patikrinti, ar E122 yra saugus! Nes jis yra saugus, kai patenka į leidimų sąrašą! “- sako inžinierius Atanas Drobenovas iš Maisto saugos agentūros.
Dažų kainos yra nuo 30 stotinki iki 3 levų, o pigiausiuose yra mažiau E. Patikrinimai rodo, kad BGN 2,60 dažuose yra devyni E, 1,50 BGN dažuose yra septyni E, o 50 Stotinki dažuose yra tik keturi E.
E122, dar vadinamas karmozinu ar azorubinu, taip pat gali sukelti alergines reakcijas, todėl jis yra uždraustas daugelyje šalių.
Maisto saugos agentūra teigia, kad visi siūlomuose kiaušinių dažuose esantys ingredientai yra visiškai saugūs, o juose esančios spalvos yra leistinų daiktų sąraše. Todėl, pasak ekspertų, Bulgarijos vartotojai neturi pagrindo jaudintis pirkdami kiaušinių dažus.
Ekspertai pataria pirkti dažus, ant kurių turinio ir gamintojo parašyta.
Nepaisant vykstančių patikrinimų per Velykų šventes, kol kas nėra tikslių duomenų apie patikrintų vietų skaičių ir sulaikytas prekes iš parduotuvių.
Ir šiais metais, pasak prekybininkų, labiausiai mėgiami dažai kiaušiniams yra kapsulėse, nes jų kaina yra pati prieinamiausia ir jie turi daugiausiai spalvų.
Rekomenduojamas:
Ar Kiaušinių Dažai Gali Būti Pavojingi? Štai Ką Rodo Tyrimai
Pastaraisiais metais rinka gali būti pastebima labai įvairi kiaušinių dažai , bet kiek jie saugūs mūsų sveikatai, rodo „Nova TV“tyrimas, kurį kartu atliko aktyvūs vartotojai. Dauguma mūsų šalies vartotojų yra susirūpinę dėl E kiekio gaminiuose, tačiau aktyvūs vartotojai sako, kad E, pavyzdžiui, E-102, E-110, E-122, E-131 ir E-133, visuose dažikliuose yra rinkoje ir yra visiškai saugūs.
Bulgarijos Rinkoje Nėra Senų Kiaušinių Iš Lenkijos
Prieš kelias dienas Bulgarijos paukščių augintojai teigė, kad artėjant Velykoms mūsų šalies rinkoje pasirodė seni kiaušiniai iš Lenkijos. Iš Europos Sąjungos importuotų kiaušinių kainos buvo daug mažesnės nei vietinių ūkininkų pagamintų, perspėjo filialų organizacijos.
Europos Mokslininkai: Aspartamas Yra Saugus
Europos maisto reguliavimo tarnybos teigimu, dirbtinis saldiklis aspartamas yra saugus. Europos maisto saugos tarnybos ekspertai pateikė nuomonę, kad aspartamo naudojimas nekelia pavojaus žmonių sveikatai. Aspartame, žinomame kaip E951, yra asparto rūgšties, fenilalanino ir nereikšmingo kiekio metanolio.
Ar Maisto Ruošimas Su Augaliniais Aliejais Yra Saugus?
Keptas maistas yra kenksmingas - tai kažkas, ką žino visi. Iš ten seka įvairios teorijos, kurios paaiškina, kad jei kepame su alyvuogių aliejumi ar saulėgrąžų aliejumi, maistas nebėra kenksmingas. Yra ir kitų patikslinimų, pagal kuriuos žalą lemia riebalų kiekis, kepimo temperatūra ir kiti veiksniai.
Ar Pelėsiai Ant Duonos Yra Saugūs?
Daugelis žmonių žino, kad penicilinas gaminamas iš pelėsių. Kai ant maisto susidaro pelėsis, visada bus kas pasakyti: "Valgyk drąsiai. Kas tokio puikaus? Tai penicilinas". Bet rimtai pelėsis yra saugus tiesioginiam vartojimui?
