Ar Raudona Mėsa Padidina Krūties Vėžio Riziką?

Video: Ar Raudona Mėsa Padidina Krūties Vėžio Riziką?

Video: Ar Raudona Mėsa Padidina Krūties Vėžio Riziką?
Video: Dianos Nausėdienės raginimas moterims dalyvauti krūties vėžio profilaktikos programose 2024, Lapkritis
Ar Raudona Mėsa Padidina Krūties Vėžio Riziką?
Ar Raudona Mėsa Padidina Krūties Vėžio Riziką?
Anonim

Kaip rodo naujas tyrimas, moterų sveikatai gali būti svarbu pasirinkti vištieną, o ne jautienos kepsnį. Daugelį metų Pasaulio sveikatos organizacija tai nustatė raudona mėsa yra tikėtinas kancerogenasir naujausi duomenys rodo, kad krūties vėžys yra vienas iš tų, kurie labiausiai susiję su šių produktų vartojimu. Tai reiškia ne tik jautieną, bet ir jautieną, kiaulieną ir avieną.

Tyrimas netvirtina, kad dažniausią vėžį sukelia raudona mėsa, nei vištiena tam neleidžia. Vietoj to yra konkrečių pokyčių, kuriuos galime padaryti savo gyvenime.

Jei vietoj raudonos mėsos pasirinksite, pavyzdžiui, vištieną, galite ją supjaustyti krūties vėžio išsivystymo rizika. Tokia išvada padaryta atlikus tyrimą, kuriame dalyvavo 42 tūkstančiai moterų JAV ir Puerto Rike. Iš šios grupės 1500 metų krūties vėžys išsivystė per 7 metų tyrimo laikotarpį.

Moterims, kurios valgė daugiausiai raudonos mėsos, rizika susirgti šiuo vėžiu padidėjo 23%, o moterims, kurios valgė daugiausia vištieną, 15% rečiau išsivystė tokio tipo vėžys.

raudona mėsa padidina krūties vėžio riziką
raudona mėsa padidina krūties vėžio riziką

Taip pat nustatyta, kad moterys, pakeičiančios raudoną mėsą balta mėsa, žymiai sumažina vėžio riziką, tačiau kol kas nėra žinoma, kodėl.

Per daugelį metų buvo nustatytas ryšys tarp raudonos mėsos ir kitų ligų. Pavyzdžiui, manoma, kad reguliarus jo vartojimas yra susijęs su storosios žarnos vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis, diabetu.

Pasak mokslininkų ir gydytojų, svarbu laikytis dietos, pagal kurią būtų galima vartoti daugiau augalinės kilmės maisto produktų. Pasak mokslininkų, jei mes ribojame rūkymą, alkoholio vartojimą ir reguliariai rašome, mes saugome savo ląsteles ir palaikome optimalią savo kūno sveikatą.

Kol kas raudona mėsa priskiriama 2A grupės kancerogenams. Tai reiškia, kad jų savybės nebuvo įrodytos, tačiau šie produktai greičiausiai yra kancerogeniški. Taip pat įrodyta, kad kepant raudoną mėsą susidaro ir kancerogeniniai junginiai.

Riziką galime sumažinti, jei vartojame raudoną mėsą su produktais, kuriuose gausu antioksidantų - daržovėmis ar prieskoniais, turinčiais tokių savybių. Taip pat svarbu, kad jautienos ar kiaulienos vartojimas nebūtų per didelis.

Rekomenduojamas: