2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tiek daug girdėjome apie vegetarizmo naudą ir niekas nesako, kad tai gali būti kenksminga, - piktinasi lenkų mitybos specialistai.
Jie mano, kad yra visiška beprotybė būti visišku vegetaru, t. atsisakyti visų gyvūninės kilmės produktų, tokių kaip kiaušiniai, pienas, sūris, sviestas.
Gyvūninės kilmės produktuose yra baltymų, reikalingų medžiagų apykaitai, augimui ir dauginimuisi, visiems gyvenimo procesams ir minties procesui.
Be to, kai kuriuos vitaminus ir mineralus organizmas absorbuoja tik turėdamas pakankamai baltymų. Norint egzistuoti, mūsų organizmui baltymuose reikia apie 20 aminorūgščių.
Jis pats gali gaminti 12 aminorūgščių, o 8 reikia gauti su maistu. Visi baltymai yra suskirstyti į keturias klases. Pirmasis yra pieno ir kiaušinių baltymai, tačiau juose trūksta kai kurių būtinų rūgščių.
Toliau yra žuvies, jautienos ir sojos baltymai - aminorūgščių santykis yra geriausias. Trečioje vietoje yra augalų grūdai, o ketvirtoje - želatinos ir hemoglobino baltymai.
Daugybė tyrimų parodė, kad žmogaus organizmas kiaušinių baltymą pasisavina 100 proc. Iš šviežio pieno absorbuojama 83 proc. Baltymų, o jautienoje - 76 proc. Baltymų.
Baltųjų kvietinių miltų augalinius baltymus organizmas absorbuoja apie 52 proc. Gyvūniniai baltymai padeda mums įsisavinti augalinius baltymus.
Pagyvenusiam žmogui normaliai funkcionuoti reikia 100 g mėsos per dieną. Jei visiškai nevalgote mėsos, galite susirgti širdies raumens atrofija.
Tačiau yra ir žmonių, kuriems mėsos nereikia, nes jų medžiagų apykaita šiek tiek skiriasi. Jų yra labai nedaug, tačiau jei nesinori valgyti mėsos, vadinasi, esate vienas iš jų. Jei tikrai norite valgyti mėsą, neverskite savęs būti vegetaru.
Rekomenduojamas:
Ką Pataria Mitybos Specialistai
Pažiūrėkite, ką mitybos specialistai pataria mums, kaip valgyti ir kaip numalšinti alkį. Stenkitės valgyti tik sėdėdamas. Valgant maistą stovint ar vaikštant, galite suvartoti daugiau kalorijų. Kai jūsų patiekalų meniu bus paruoštas, nevilkite kitų maisto produktų.
Vietiniai Mitybos Specialistai Nori Uždrausti Margariną
Bulgarijos mitybos specialistai reikalauja, kad margarino pardavimas Bulgarijoje būtų draudžiamas įstatymais. Ekspertų reikalavimo priežastis yra didelis trans-riebalų kiekis šiuose produktuose, o trans-riebalai yra labai kenksmingi sveikatai.
Mitybos Specialistai Norėtų Tai Sužinoti Apie Agave Nektarą
Mokslas yra per daug aiškus ir vienas dalykas - per didelis cukraus kiekis kenkia sveikatai. Štai kodėl mes visada ieškome sveikų ir vis dėlto skanių pakaitalų, kuriuos ryte įdėti į kavą, arbatą ar kokteilį. Jau seniai manoma, kad agavos nektaras yra geriausia alternatyva cukrui, tačiau naujausi tyrimai parodė, kad skystas saldiklis nėra toks saugus, kaip mes manėme.
Mitybos Specialistai: Vaikai Turėtų Gerti Tik Vandenį
Mitybos specialistai rekomenduoja tėvams duoti vaikams tik vandens, kad sumažėtų cukraus kiekis kraujyje. Ekspertai sako, kad vaikai neturėtų gerti gazuotų gėrimų. Ekspertų teigimu, natūralių sulčių vartojimas taip pat turėtų būti ribojamas vaikams, o rekomenduojamas jiems leidžiamas kiekis yra viena maža stiklinė per dieną su pusryčiais.
Italijos Picerijos Paskelbė Karą „McDonald's“
Italijoje kilo rimtas skandalas po to, kai „McDonald's“grandinė užpuolė vieną mėgstamiausių italų maisto produktų - picą. Pica nėra tik maistas Botosha gyventojams - ji tapo kultu, o meilė tešlos pagundoms yra patarlė. Itališkų picerijų pasipiktinimo ir susidūrimo su „McDonald's“priežastis yra reklama, kurioje pristatomas mažas italų vaikas, kuris labiau mėgsta populiaraus amerikiečių tinklo „Happy Meal“meniu, o ne tradicinės picos gabalėlį.
