2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Vienas geriausių būdų sutikti vasarą yra atsigaivinantis gėrimas rankose. Mūsų pasiūlymas jums yra pagaminti šį gėrimą iš naminių vaisių sangrijos. Yra keli šimtai šio gėrimo paruošimo variantų - su skirtingų rūšių vynais, skirtingais vaisiais, likeriais ir visais būdais derinant juos. Štai keletas šių derinių:
1. Putojantis šampanas su vyšniomis. Prabangumui mums reikia tik 700 ml atšaldyto šampano ir 200 g vyšnių, 2 mažų apelsinų ir 2 mažų citrinų bei kelių mėtų lapelių. Nuplaukite vaisius ir supjaustykite citrinas bei apelsinus griežinėliais, pašalinkite kauliukus iš vyšnių. Supilkite vaisius į ąsotį ir užpilkite juos šampanu. Įdėkite ąsotį 20–30 minučių atvėsti. Patiekite šaltą su mėtų lapeliais.
2. Raudona sangrija. Jam pagaminti reikės 1 butelio vaisių raudonojo vyno, 1/2 stiklinės apelsinų sulčių, 2 šaukštų žaliosios citrinos sulčių, 2 šaukštų brendžio, 2 šaukštų cukraus, 1 apelsino griežinėlių, 100 g braškių ir 1 citrinos. Sumaišykite vyną, žaliosios citrinos, apelsinų sultis, brendį ir cukrų ir maišykite, kol cukrus ištirps. Suberkite vaisių skilteles ir išmaišykite. Laikykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą.
3. Rožių, citrusinių vaisių ir meliono sangrija. Šiam deriniui naudosime 750 ml rožių vyno, 1 stiklinę su puse šviežiai spaustų greipfrutų sulčių, 80 ml brendžio, 1 apelsiną, 1 citriną, 100 g saldaus meliono, 3/4 puodelio toniko. Citriną ir apelsiną supjaustykite griežinėliais, o melioną - mažesniais kubeliais. Sumaišykite skystus ingredientus be toniko didesniame ąsotyje. Įpilkite vaisių ir išmaišykite. Šaldykite maždaug valandą. Išėmę dedame atvėsintą toniką. Pridedame ledo, jei norime.
4. Saulėlydžio sangrija. Mums reikės 1 puodelio citrinos sulčių, 3/4 puodelio cukraus, 2 arbatinių šaukštelių tarkuotų kalkių žievelių, 750 ml atšaldyto vyno, 1 supjaustyto nektarino ir ledo. Į didelį ąsotį dar kartą sumaišykite skystus ingredientus ir galiausiai suberkite vaisius, cukrų ir tarkuotą žievelę. Maišykite, kad įsitikintumėte, jog cukrus ištirpo, ir laikykite šaldytuve, kad po valandos suvartotumėte gerai atšaldytą gėrimą.
5. Mišri vaisių sangrija. Mums reikia: 1 puodelio šviežių mėlynių, 1 puodelio braškių, 1/2 puodelio gervuogių, 1 citrinos, 750 ml šampano, 1 pakopos limonado, 30 ml citrinos likerio. Braškes perpjaukite pusiau, o citrina - griežinėliais. Sumaišykite visus ingredientus dideliame ąsočiu, gerai išmaišykite, kad ištirptų stepė, atvėsinkite ir patiekite su daugiau ledo.
Rekomenduojamas:
Skanios Naminės Maltos Mėsos Paslaptys
Malta mėsa yra daugelio mūsų mėgstamų patiekalų pagrindinė dalis - nuo skanių mėsos kukulių ir kebabų iki priedo prie spagečių, musakos ir įdarytų daržovių. Tačiau dažnai, pasikliaudami kupeškos faršu, galime nusivilti. Tačiau norint paruošti skanų naminę maltą mėsą, jums taip pat reikia įgūdžių.
Kulinarijos Vadovėlis: Naminės Uogienės Gaminimas
Uogienė verdama iš įvairių vaisių, kurie turi būti visiškai švieži, sveiki ir gerai subrandinti. Kiekvieną vaisių, atsižvelgiant į jo pobūdį, reikia tinkamai perdirbti. Pavyzdžiui, braškių ir aviečių atveju taurelės lapus reikia nuvalyti koteliais ir lengvai nuplauti vaisius;
Penki Vasaros Gaivinantys Kokteiliai
Karšta vasaros temperatūra nuolat verčia mus ieškoti visokiausių būdų. Žinoma, geriausias ir naudingiausias variantas išlieka šaltas vanduo, tačiau būna dienų, kai norime kažko žvalesnio. O kas gaivesnė už ledo kokteilio taurę, dalijamą su šeima ir draugais?
Vasaros Gaivinantys Kokteiliai
Vasarą patirkite nuostabų gaivų jausmą, kurį suteikia kai kurie kokteiliai . Toks yra „Bramble“kokteilis. Į pusiau pilną ledo purtyklę įpilkite 50 ml džino, 25 ml kalkių sulčių ir 25 mililitrus cukraus sirupo. Sukratykite, supilkite į stiklinę, pripildytą susmulkinto ledo, ir ant viršaus užpilkite šiek tiek likerio.
Gaivinantys Gėrimai - Kavos Pakaitalai
Kiekvienas kavos mėgėjas sunkiai galėtų įsivaizduoti savo darbo dienos pradžią negėręs taurės karšto gaivinančio gėrimo, kuris akimirksniu jį pažadintų ir paruoštų artėjančioms užduotims. Tačiau tuo pačiu metu vis daugiau ekspertų pabrėžia, kad kava nėra tokia nekenksminga, ir pataria mums sutelkti dėmesį į kitus gaivinančius gėrimus, kurie turi panašų poveikį kaip kava.
