Štai Ką Gaminti Su Skaniu Ir Sveiku šilkmedžiu

Video: Štai Ką Gaminti Su Skaniu Ir Sveiku šilkmedžiu

Video: Štai Ką Gaminti Su Skaniu Ir Sveiku šilkmedžiu
Video: Šilkmedžių giraitė 2024, Lapkritis
Štai Ką Gaminti Su Skaniu Ir Sveiku šilkmedžiu
Štai Ką Gaminti Su Skaniu Ir Sveiku šilkmedžiu
Anonim

Šilkmedžiai mūsų šalyje yra balti ir juodi. Jų saldūs vaisiai skinami nuo birželio vidurio iki liepos pradžios. Jie yra labai lipnūs ir kiekvieną kartą palieka pėdsakus mūsų veiduose, rankose ar drabužiuose.

Šilkmedžiai auginami dėl vaisių ir lapų. Nors vaisiai naudojami maistui ir kulinarijai, lapai yra šilkaverpių auginimo priemonė. Baltosios ir juodosios šilkmedžių veislės, žinomos mūsų šalyje, yra panašios sudėties - nesvarbu, kurią pasieksite, nesuklysite.

Skaniausi ir naudingiausi yra šviežios šilkmedžio uogos. Jie sultingi, kvapnūs ir saldūs. Be to, gaminant maistą jie dažniausiai naudojami sultims, vynui, uogienei ir kompotams gaminti.

Šilkmedžio sultys. Subrendę vaisiai išspaudžiami sulčiaspaude ir patiekiami su trupučiu cukraus. Atsižvelgiant į pasirinktus vaisius, gaunamos baltos arba raudonos sultys. Jei jis bus laikomas ilgiau, buteliai turi būti sterilizuoti.

Paprastai šilkmedžiai yra įvairūs ir dažnai naudojami gaminant maistą. Jie dažniausiai dedami į kokteilius, kad būtų stora violetinė spalva. Kokteiliuose šilkmedžio sultys naudojamos kaip spanguolių pakaitalas. Šilkmedžio sultys limonade papildo citrinos skonį. Nedaug kas žino, bet šilkmedžio sulčių galima dėti ir į arbatas. Taigi jis suteikia jiems gydomųjų ir sveikatos savybių.

šilkmedis
šilkmedis

Vienas mėgstamiausių vasaros gėrybių - ledai, įgauna dar apetitiškesnę išvaizdą, aplieti tirštu šilkmedžio padažu. Tai taip pat tinkamas įdaras blynams. Maži vaisiai dar labiau vilioja, susukti į šokoladą.

Šilauogės yra tinkamas įdaras lengviems vasaros pyragams ir pyragams. Šiuo tikslu jie sutrinami ir į juos pridedamas norimas cukraus kiekis. Šilkmedžio gabalėlis ryto musliuose arba pusryčių dribsniuose visam laikui pakeis jūsų supratimą apie šiuos maisto produktus. Supjaustytą šilkmedį vietoj gervuogių ir mėlynių galima įdėti į pyragus, blynus, bandeles ar pyragus.

Be saldžių receptų, šilkmedį taip pat galima naudoti kaip salotų su špinatais, raudonaisiais burokėliais ir graikiniais riešutais ingredientą.

Jei turite daug šilkmedžio, geriausia jas džiovinti. Tokiu būdu visada turėsite skanių vaisių, kuriuos galėsite pridėti prie savo sveikų pusryčių. Kitas variantas - susmulkinti iki miltelių. Jis naudojamas kaip maistingas maisto papildas visiems.

Rekomenduojamas: