2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kiekvienas virėjas yra girdėjęs, kad šafranas vadinamas Prieskonių karaliumi, ir įsitikinęs, kad ne veltui jis nusipelno šios pravardės.
Nors šiuo prieskoniu dėl didelės kainos dabar naudojamas labai nedaugelis namų ūkių, taip buvo ne visada. Prieš kelis dešimtmečius jis buvo plačiai paplitęs ir plačiai auginamas gimtojoje Rožių slėnyje.
Apie tai, kad šafranas yra idealus prieskonis daugeliui patiekalų, mažai žinoma apie daugybę gydomųjų galių. Senovės gydytojai naudojo būtent tokį, o ne kaip prieskonį. Štai kodėl čia mes supažindinsime jus su šafrano nauda sveikatai:
- Daugelis senovės gydytojų manė, kad šafranas ne tik atnaujina kraują, bet ir gali turėti teigiamą poveikį visiems žmogaus organams;
- Šafranas nuo neatmenamų laikų buvo naudojamas riebalų apykaitai, kraujagyslių ligoms reguliuoti ir kraujospūdžiui mažinti. Manoma, kad dėl savo gebėjimo padidinti žmogaus kūno atsparumą stresui teigiamą poveikį gali turėti ne tik sergantys, bet ir sveiki žmonės;
- Šafranas vartojamas aterosklerozės, hipertenzijos profilaktikai ir net pradinėse išeminės ligos stadijose;
- Norint pasinaudoti šafrano nauda sveikatai, būtina pamirkyti 1 arbatinį šaukštelį. 1 valandą 700 ml verdančio vandens, nukošti vaistinį nuovirą ir gerti po 50 ml jo 3 kartus per dieną prieš valgį;
- Taip pat galite paruošti šafrano tinktūrą, kuri 1 savaitę mirkoma stipriame brendyje santykiu 1:20 ir naudojama kompresams nuo žaizdų, odos dirginimo, patinimo ir kt.;
- Vienintelis dalykas, su kuriuo reikia būti atsargiems, naudojant šafrą, yra jo nepadauginti, nes yra jo narkotinių savybių pavojus.
Žolės taip pat neturėtų vartoti nėščios moterys, nes tai gali sukelti priešlaikinius susitraukimus ir persileidimą. Šiam tikslui jį naudojo kai kurie gydytojai, kurie už tam tikrą mokestį bandė išgelbėti mergaites nuo gėdos ar tiesiog nepageidaujamo nėštumo.
Rekomenduojamas:
Norėdami Sveikos širdies, Naudokite Indrishe
Ar kada pagalvojote, kad galite auginti augalus, kurie ne tik puošia jūsų namus, bet ir turi galimybę išgydyti. Tipiškas to pavyzdys yra tai, ką mes žinome suirzti , kurią galime pamatyti daugelyje bulgarų namų ir kuri visada džiugina akis.
Šafranas - Neįkainojamas Prieskonis Geram Regėjimui
Šafranas, kurio gimtinė yra Viduržemio jūra, neatsitiktinai žinomas kaip prieskonių karalius. Dėl to, kad 1 kg vertingos žolės reikia apie 20 000 ledinukų, ji priskiriama prie brangiausių pasaulyje. Tačiau įdomus dalykas šiuo atveju yra ne šafrano kaina ar jo naudojimas kulinarijoje, o tai, kad jis pasirodo labai naudingas regėjimui.
Šafranas Yra Brangiausias Prieskonis Pasaulyje
Šafranas laikomas puikiausiu ir brangiausiu prieskoniu pasaulyje. Kvapnus ryškiai oranžinis priedas kainuoja apie 1000 USD už svarą. Yra ir pigesnių veislių. Tačiau nepamirškite, kad per mažos kainos yra klastotės ženklas. Karališkasis prieskonis gaminamas iš auginamų krokų rūšių kuokelių.
Violetinis Auksas: Kodėl šafranas Yra Brangiausias Prieskonis?
Kvapnus šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje - jo kilogramo kaina šiandien svyruoja nuo 5-6 tūkstančių dolerių. Be to, šafranas yra vienintelis prieskonis iš viduramžių, už kurį iki šiol kulinarijos meno žinovai yra pasirengę mokėti tokią didžiulę kainą.
Figmedis Yra Ramybės Ir Klestėjimo Biblijoje ženklas
Visos mitologijos ir senovės tekstai pasakoja apie maisto produktus, kuriuos žmonės pirmą kartą pradėjo naudoti savo meniu. Paprastai tai yra natūralios dovanos, kurios sukuria pagrindą auginamam žmogaus maistui. Vienas iš jų yra figmedis. Apie neįtikėtinai skanų vaisių kalbėta nuo senų senovės.
