2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nežinau, kodėl mūsų šalyje Raudonasis kopūstas nėra toks populiarus kaip įprasta. Tiesą sakant, tai yra daug naudingiau. Nesvarbu, ar jūs tai vadinsite raudoni arba purpuriniai kopūstai (ji keičia spalvą, palyginti su dirvožemio, kuriame auga, pH), vitamino C yra daug turtingesnė net už apelsinus, kurie šiuo atžvilgiu dažnai vadinami lyderiais.
Raudonuose kopūstuose yra tik 31 kalorija 100 g ir jie naudojami svorio metimui, imuninei sistemai stiprinti, sveikiems kaulams ir akims, taip pat puikus antioksidantas.
Štai kodėl čia mes ne tik parodysime, kodėl labiau įtraukti jį į savo meniu, bet ir tai, ko galite paragauti. virti su raudonaisiais kopūstais.
Barščiai su raudonaisiais kopūstais
Rusai taip pat mėgsta raudonuosius burokėlius ir Raudonasis kopūstas. Todėl, nors tikroji barščių tėvynė yra Ukraina, Rusijoje barščiai dažnai ruošiami su mėsa arba be jos, tačiau paruošiami su raudonaisiais kopūstais ir raudonaisiais burokėliais. Šie produktai kartu su kai kuriomis bulvėmis, svogūnais, morkomis, petražolių šaknimis ir salierų šaknimis yra verdami, žiemos sriuba pagardinama citrinos sultimis ir druska ir patiekiama su jogurtu ar grietinėle, pagardinta trupučiu krapų ar petražolių.
Raudonųjų kopūstų, morkų ir agurkų salotos
Skirtingai nuo mūsų tradicinių kopūstų ir morkų salotų, labiau būdingų rudeniui ir žiemai, raudonųjų kopūstų, morkų ir agurkų salotas geriau paruošti vasarą. Ar spėjai kodėl? Taip, dėl agurkų, kurie, jei norite būti tikri ir auginami saulėje, o ne šiltnamiuose, pasirodo vasarą.
Ruošiant šias salotas nėra nieko sudėtingo. Iškirpti Raudonasis kopūstas labai smulkiai įdėkite į jį ir obliuotas morkas ir agurkus. Pagardinkite actu, alyvuogių aliejumi ir druska ir įberkite šiek tiek smulkiai supjaustytų krapų ar petražolių.
Raudonųjų kopūstų rauginti kopūstai
Kas sakė, kad rauginti kopūstai turėtų būti gaminami tik iš raugintų kopūstų ir iš visiems gerai žinomų baltųjų kopūstų, kuriuos esame užsandarinę skardinėse arba kopūstus nusipirkome atskirai iš netoliese esančio turgaus. Galite saugiai pasiimti Raudonasis kopūstas, pašalinkite jo išorinius lapus ir blanširuokite maždaug 10 minučių pasūdytame vandenyje.
Jei norite priminti žieminių sarmių skonį, į vandenį galite įpilti šiek tiek acto. Leiskite kopūstų lapams nutekėti ir paruoškite mėgstamus raugintus kopūstus - nesvarbu, ar jie paruošti tik su ryžiais, ar su malta mėsa. Ir dėl to raudona kopūstų spalva turėsite įspūdingesnės išvaizdos vakarienę.
Rekomenduojamas:
Skanios Kalėdinių Dovanų Idėjos
Apsirinkti kalėdinių dovanų dažnai būna ilgai ir sunku. Rezultatas ne visada yra toks, kokio norėjome, ne visada pagal numatytą biudžetą, ne visada įvertintas taip, kaip tikėjomės … O ar bandėte įteikti gurmaniškų dovanų? Kitaip tariant, blizgios pakuotės, pilnos skanėstų ir mėgstamų skonių.
Skanios Idėjos Su žiediniais Kopūstais
Žiediniai kopūstai yra naudingi ir gali būti naudojami įvairiausiems skanėstams ruošti, užuot uždarius tradiciniame duonkepyje. Žiediniai kopūstai yra skanūs ir virti įvairiais būdais. Keptas žiedinis kopūstas Išvirkite žiedinių kopūstų galvą, suplėšytą žiedynais.
Dieta Su Raudonaisiais Burokėliais
Burokėliai yra ypač naudingi žmonių sveikatai. Jo vartojimas suteikia didelį mineralų ir vitaminų antplūdį. Dieta su raudonais burokėliais ne tik padeda numesti svorio, bet ir atstatys kūną po išsekimo, padės augti ir stiprinti plaukus. Laikydamiesi dietos su raudonaisiais burokėliais, be kita ko, oda taps švytinti, o jei dietos metu sportuosite, sėkmingai kovosite su celiulitu.
Kovokime Su Vidurių Užkietėjimu Raudonaisiais Burokėliais
Vidurių užkietėjimas - sunki žmogaus būklė, kai nepakanka išmatų pasiskirstymo arba visiškai trūksta tuštinimosi. Paprastai tokią patologiją lydi didelis bendras paciento būklės pablogėjimas dėl maisto švaistymo sąstingio, pilvo pūtimo, skausmingo žarnyno išsiplėtimo ir nuolatinio sunkumo jausmo.
Rusų Virtuvės Skanėstai Su Raudonaisiais Burokėliais
Rusų virtuvėje raudonieji burokėliai yra itin populiarūs ir iš jų gaminamos įvairiausios sriubos, salotos ir užkandžiai. Ši mūsų šalyje ne taip plačiai paplitusi daržovė Rusijos virtuvėje buvo žinoma jau XI amžiuje, o masinis jos naudojimas kulinarijos tikslams buvo reikalingas maždaug XIV amžiuje kartu su ropėmis ir kopūstais.
