2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Porą daugelį metų gerbė daugybė civilizacijų, įskaitant Senovės Romą ir Senovės Graikiją. Jie priėmė daržoves kaip savo mistikos ir galios įkūnijimą. Priešingai, Velse jie priėmė porus kaip savus, skolindamiesi juos, todėl daržovė tapo viena iš Velso emblemų.
Kas galėjo numanyti, kad Velso kariai mūšiuose, ant kurių kovėsi, ant kepurių dėvėjo porą, norėdami juos atskirti nuo priešininkų. Taip pat paslaptis, kad jie pasirinko būtent šią daržovę. Šį poelgį paaiškina, pavyzdžiui, kad porai buvo užauginti spalį, o būtent tada ir vyko mūšiai.
Tai gali būti sutapimas, tačiau porai yra viena iš nedaugelio daržovių, užaugusių Velse kovo mėnesį. Daugelis žmonių mano, kad taip yra dėl to, jog Šv. Deividas į savo pasninkus įtraukė porus, kurie reiškė duonos, vandens ir žolelių vartojimą.
Šiandien mokslininkai įrodė, kad porai nėra tik svogūnų pusbrolis. Jie rado daug naudingų ingredientų, esančių jame, taip pat daugelyje kitų svogūnų šeimos daržovių - Alium, kuriame yra česnako.
Tyrimai rodo, kad valgyti Alium šeimos daržoves yra labai naudinga organizmui. Jų vartojimas bent du kartus per savaitę apsaugo mus nuo storosios žarnos, skrandžio ir prostatos vėžio, taip pat sumažina cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį.
Porai taip pat yra labai geras geležies, mangano, vitamino B6 ir vitamino C šaltinis.
Kai mes naudojame porus kepimui, jo minkštas ir saldus aromatas daro jį mėgstamą Alium šeimos narių. Be to, jį galima saugiai naudoti gaminant maistą, nesijaudinant, kad jis prislopins kitų maisto ingredientų aromatą.
Porai turi unikalų švelnų skonį, leidžiantį jį paruošti įvairiais būdais - virti, troškinti, kepti atskirai arba derinti su kitais ingredientais.
Porų skonis laikomas daug rafinuotesniu nei svogūnų. Todėl jis naudojamas garsiojoje prancūziškoje [svogūnų sriuboje], taip pat daugelyje kitų sriubų ir padažų.
Šiais laikais porai yra viena iš daržovių, naudojamų beveik visuose patiekaluose su šviežiomis daržovėmis, nes jie yra daugiamečiai. Jis taip pat plačiai naudojamas šviežioms salotoms ir patiekalams gaminti. Dėl savo simbolinės reikšmės Velse daržovės yra daugelyje receptų.
Rekomenduojamas:
Mes Valgome Vis Mažiau Vietinio Sūrio Ir Vis Daugiau Gouda Ir Cheddar
Baltojo sūrymo pardavimas Bulgarijoje yra daug mažesnis, palyginti su vartojimu 2006 m., Rodo Agrarinės ekonomikos instituto analizė, kurią cituoja laikraštis „Trud“. Geltonojo sūrio vartojimas mūsų šalyje taip pat sumažėjo. Pieno produktų sąskaita bulgarai vis dažniau perka jų alternatyvas iš palmių ar kitų augalinių aliejų.
Bulgaras Vartoja Mažiau Duonos Ir Daugiau Vaisių
Naujausi Nacionalinio statistikos instituto duomenys rodo, kad bulgarai sumažino duonos vartojimą ir padidino žuvies, mėsos ir vaisių vartojimą. NSI duomenys rodo, kad 2013 m. Bulgaras padidino alkoholio vartojimą iki 27,1 litro vienam asmeniui, palyginti su 2012 m.
Bulgaras Valgė Mažiau Duonos, Bet Vartojo Daugiau Alkoholio
NSI tyrimas parodė, kad per pastaruosius 15 metų bulgarai sumažino duonos vartojimą, tačiau padidėjo alkoholinių gėrimų vartojimas. Nuo 1999 iki 2014 metų vienas bulgaras per metus išgerdavo vidutiniškai 19,6 litro alkoholio, ir tik pernai mūsų šalies žmogus per 12 mėnesių išgėrė vidutiniškai 27 litrus alkoholio.
Šokoladas - Daugiau Vyrams Ir Mažiau Moterims
Viena dažniausių moterų svajonių yra galimybė suvalgyti šokolado gabalėlį ir tai joms ne tik nepakenks, bet ir bus naudinga. Pasirodo, kad moterys gali žiauriai pavydėti savo partneriams, nes iš tikrųjų vyrai turi daug didesnes galimybes šiai svajonei išsipildyti.
Daugiau Ledų - Mažiau Streso
Ledai sumažina stresą ir kovoja su nemiga. Tokią išvadą padarė ekspertai iš Amerikos biomolekulinės chemijos instituto. Ledo skanėstas, taip mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų, iš tikrųjų padeda nuo streso dėl triptofano, kurio yra piene ir grietinėlėje.
