2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Baltojo sūrymo pardavimas Bulgarijoje yra daug mažesnis, palyginti su vartojimu 2006 m., Rodo Agrarinės ekonomikos instituto analizė, kurią cituoja laikraštis „Trud“.
Geltonojo sūrio vartojimas mūsų šalyje taip pat sumažėjo. Pieno produktų sąskaita bulgarai vis dažniau perka jų alternatyvas iš palmių ar kitų augalinių aliejų.
Importuoti sūriai ir geltoni sūriai, kuriuos dabar galima lengvai rasti Bulgarijos rinkose, Bulgarijai tapus Europos Sąjungos nare 2007 m., Konkuruoja su tipišku bulgarišku sūriu ir geltonuoju sūriu, o tai taip pat paaiškina mažesnį Bulgarijos pieno produktų vartojimą.
Ekspertų teigimu, 2016 m. Šiek tiek padidės baltojo sūrymo pardavimas, tačiau pieno produktų imitacijos suvartojimas padidės iki 49 000 tonų per metus.
2014 m. Baltojo sūrio kritinės vertės buvo tik 13 000 tonų viso kalendorinio laikotarpio pardavimo. Tikimasi, kad 2016 m. Šis kiekis padidės iki 16 000 tonų, o iki 2020 m. Jis turėtų išlikti 18 000 tonų.
Bulgarijos geltonasis sūris taip pat yra rinkoje, nors ir ne toks didelis.
Remiantis duomenimis, 2006 m. Vidaus geltonojo sūrio suvartojimas buvo apie 40 000 tonų per metus. 2014 m. Jis sumažėjo iki 31 000 tonų, o prognozuojama, kad vartojimas laipsniškai didės. Iki 2020 m. Šis suvartojimas pasieks apie 35 000 tonų.
Kaip šių duomenų priežastį analitikai nurodo padidėjusį mūsų šalyje geltonųjų sūrių kiekį, kurie savo išvaizda ir skoniu yra panašūs į vietinį geltoną sūrį, tačiau daugeliu atvejų yra daug pigesni už jį.
2006 m. Bulgarijoje importuotas geltonasis sūris buvo tik 1000 tonų, tačiau 2014 m. Jis jau pasiekė 10 000 tonų per metus.
Užjūrio sūrių importas toliau auga, o Čedaras, „Emmental“ir „Gouda“sunaudoja daugiausiai ir siekia 13 000 tonų per metus.
Rekomenduojamas:
Geltonojo Sūrio Ir Sūrio Duonos Subtilybės
Kepant geltoną sūrį ir sūrį, reikia atsižvelgti į kai kurias subtilybes, kad duona taptų traški, o sūris ar geltonas sūris liktų minkštas ir ištirptų burnoje. Norėdami sėkmingai išpjauti lydytus sūrius, turite juos stipriai atvėsinti šaldiklyje, bet neužšaldyti.
Valgome Beveik 20 Procentų Mažiau Vaisių
Vaisių vartojimas Bulgarijoje per paskutinį metų ketvirtį sumažėjo 19,6 proc., Rodo Nacionalinio statistikos instituto tyrimas. Nacionalinėje statistikos ataskaitoje teigiama, kad per pastaruosius 3 mėnesius bulgarai vidutiniškai nupirko 17,3 kilogramo vaisių, o tai yra sumažėjimas, palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu, kai pirkome 19,6 kilogramo vaisių.
Kodėl Mes Valgome Daugiau, Nei Manome?
Kiekvienam žmogui nutiko suvalgyti daugiau maisto nei reikia, o paskui labai gailėtis, kad jis nestojo tinkamu laiku. Persivalgymas gali nutikti netyčia, tačiau jei tai vyksta nuolat, ekspertai tai jau apibrėžia kaip tikrai rimtą problemą.
Mes Perkame Ir Valgome Vis Daugiau Maisto
Atrodo, kad pasaulinė krizė nepaveikė tik maisto pramonės. Negalite nepastebėti, kad vis daugiau mažų įmonių ar drabužių parduotuvių ir studijų uždarant duris, maisto grandinių augimas tampa labiau apčiuopiamas ir didelio masto. Žemės ūkio ir maisto ministras dr.
Valgome Beveik 3 Kartus Mažiau šokolado Nei Europiečiai
2017 m. Bulgarai suvalgė 25 t šokolado, tai vidutiniškai sudaro 3,5 kg vienam asmeniui. Tai rodo gamybos tyrimo duomenys ir šokolado vartojimas atliko Eurostatas. Nors kiekvieną dieną bulgaras suvalgo nuo 20 iki 50 gramų šokolado, europiečių dienos suvartojimas vidutiniškai yra nuo 30 iki 90 gramų.